主料:雪梨1个,银耳半朵,红枣8个,冰糖一小撮。
步骤:
1. 将银耳,红枣,冰糖放入电饭锅中,按煮饭。
2.煮的过程中把雪梨切块。
3. 等待煮了五十分钟左右将雪梨放入锅内继续煮上半个小时这样就差不多了。
小贴士:煮的时间越长,那个汤可能会有些粘稠,如果不喜欢那样的口感的话,可以缩短煮的时间哦!
1· 先将银耳用清水浸泡半个小时,泡到软为止。最好掰成比较小的块儿,不要太大。
2· 泡银耳的时候将红枣从中间切开,去核备用。
3· 将泡好的银耳和处理完毕的红枣连同枸杞和莲子一起放入已经接好水的锅中。开大火,开过之后转小火慢煮。
4· 待银耳和红枣煮的差不多的时候将雪梨削皮切小块后放入锅中一起煮。
5· 见银耳煮到软糯,有些好像化了的感觉,黏黏的感觉的时候放入冰糖。冰糖化开搅匀后关火即可。
冰糖红枣雪梨汤是一道传统的滋补养生汤品,具有润肺止咳、滋阴养颜的功效,非常适合秋冬季节饮用。下面我们来介绍一下它的家常做法:
所需食材:
步骤:
这样一道简单的冰糖红枣雪梨汤就做好了。它不仅口感甜美,还具有很好的滋补功效,是家人们秋冬季节的暖心美食。
感谢您阅读本文,希望这份做法能给您带来家常营养美食的灵感。
木瓜(450g)、桃胶(10粒)、银耳(20g)
蔓越莓干(20g)、清水(适量)、冰糖(50g)
美食制作步骤
1准备好木瓜桃胶银耳糖水所需的食材。
2桃胶洗净放入冷水中浸泡一夜至软涨。泡发后如略有杂质就在水龙头下冲洗干净,并分掰成小块备用。
3取20克左右的银耳入冷水浸泡1-2小时。
4将泡发好的银耳去根,用手掰成小朵备用。
5木瓜去皮去籽,切成小块。
6将处理好的所有食材倒入耐热的玻璃器皿中,注入适量的清水。
7放入微波炉中,加盖并留有一定缝隙,高火炖10分钟后转中火继续慢炖25分钟,35分钟后糖水炖好啦 ,装碗即可食用。
材料
主料:银耳适量、雪梨200g;
辅料:红枣3颗、枸杞5粒、冰糖适量
雪梨银耳红枣汤
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银耳用冷水泡两个小时,然后去蒂撕成小块;红枣也要用冷水泡发
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雪梨去皮去核切成块
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把所有材料都放锅里,冰糖可以快好的时候在放,水要一次放够中途不要加水,大火烧开再用小火炖30分钟就好了
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这样雪梨银耳汤就好了
小贴士
银耳撕的小块点没关系,在煮的过程中会有点发变多的
用料:雪梨一个,陈皮少许,冰糖适量,枸杞15颗,盐少许
步骤:
1、雪梨洗净去皮切小块备用。将梨肉放入盐水中浸泡,梨皮和梨核放入锅中,陈皮洗净放入锅中。
2、锅里倒水大火煮开转小火继续熬30分钟。
3、将锅中所有材料捞出放入梨肉块和冰糖继续熬煮20分钟。
4、将洗净的枸杞放入锅中关火即可。
原料:冬果梨3个、红枣10个、陈皮适量、冰糖20g、清水适量。
做法:
1、将梨洗净、红枣洗净后泡好。将梨切成两块和陈皮放入锅中,倒入清水,水量最好是没过冬果梨。
2、大火煮开,待梨子变色后,放入冰糖。开中火煮;
3、开中火边煮边注意水量,水少了要加上水;
4、煮到30分钟后,放入红枣。小火继续再煮
步骤/方式1
雪梨1个备用。
步骤/方式2
9颗红枣洗净备用。
步骤/方式3
把洗净的红枣去核放入锅中。
步骤/方式4
加入15克黄冰糖和适量清水。
步骤/方式5
把雪梨去皮后切小块放入锅中。
步骤/方式6
开大火煮开后转小火继续煮2分钟关火
步骤/方式7
雪梨红枣羹就做好了。
1、雪梨去皮,去核,用粉碎机打成泥状;
2、红枣去核,用剪刀剪碎;
3、把雪梨、红枣、冰糖一起放入锅中,大火烧开。转小火收汁约2小时。收汁时间自己掌握,雪梨含水量不同时间也不同;
4、冷却后装瓶密封,放冰箱冷藏估计能放1个月左右。每次两勺左右,用温水冲服。
●莲子百合粥做法!
功效:清心润肺粥、补中益气、清心安眠、止咳润肺!
主料:大米、糯米、小米、莲子、百合
辅料:枸杞
小米: 性味归经,小米最为熟知的作用就是养胃,因此脾胃虚弱,经常腹泻呕吐的人非常适合食用
百合:性平,归心,肺。润肺止咳、养阴消热、清心安神;适宜体虚肺弱、慢性支气管炎,肺气肿、肺癌、放化疗者
莲子:性平归心、脾、胃经,莲子最显著的功效莫过于宁心安神,改善睡眠,也是老少皆宜的一款养生佳品。
枸杞:性平味甘,归肝肾经,有养阴补血、益精明目的功效。
操作步骤:
1、将大米、小米、莲子、百合洗净;
2、把上面洗干净的食材一起放入电压力锅中加入适量的水;
3、插入电源按煮粥功能键40-50分钟即可;
4、待煮好开锅时就可以放入洗干净的枸杞;
5、这样莲子百合粥煮好了
6、根据个人口味可以适当加些冰糖、也可以搭配银耳、红枣、桂圆等食材。
●冰糖银耳百合炖雪梨!
功效:有滋阴润肺、止咳化痰,排毒养气的功效。
主料:百合、银耳、雪梨;
辅料:冰糖、枸杞
百合:百合性凉,有很高的药用价值,以滋阴润肺、解毒、理脾健胃而著称,此外还有宁心安神、促进血液循环功效等;
银耳:银耳素有“菌中之冠”的美称,可以润肠益胃,还含有天然特性胶质能润肤、帮助祛除脸部黄褐斑、雀斑,银耳粗纤维含量较高,是减肥的好食物。
雪梨:雪梨有生津润肺清燥、止咳化痰之、养血生肌的功效,
操作步骤:
1银耳去跟撕成小块,温水泡半小时;百合洗干净泡半小时;雪梨剔除核切成小块待用;
2将三种原料冷水下锅,放入几块冰糖,大火烧开,改成小火慢炖30分钟;
3待锅内稍微粘稠即可放入枸杞,5分钟即可出锅食用
4根据个人口味喜好可以调节冰糖的量,还可以选择加入莲子、红枣等调节口味。
操作注意事项:
1、 银耳百合难煮,最好提前泡,3-4小时皆可,这样煮出来的汤较粘稠。
2、 枸杞不能过早放入汤中,容易烂掉,影响汤色。
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