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猪血白菜的做法?

时间:2024-12-11 05:44|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、猪血白菜的做法?

主料

猪血200g

白菜500g

辅料

花生油1勺

葱少许

姜少许

调料

生抽1匙

盐适量

蒜末少许

1. 猪血切片,葱姜切碎。

2. 把猪血用开水焯一遍去腥,白菜切块。

3. 炒锅放油烧热,放入花椒焙香。

4. 放入葱姜,白菜翻炒。

5. 白菜变软后放入猪血,生抽。

6. 再放一些葱末,蒜末翻炒均匀,用盐调味即可。

二、猪血白菜做法?

主料:白菜250克,辅料,虾米五克,葱末适量,姜末适量,芹菜适量,干辣椒粒适量。

调料盐一勺,酱油一勺,蚝油一勺,胡椒粉一勺,淀粉两勺水适量,鸡粉少许油适量。

1.准备白菜、芹菜、虾米、姜、葱。

2.生猪血。

3.凉水入锅,中大火煮开。

4.煮开后关火,暂不开盖焖10分钟。

5.捞起。

6.放入凉水中清洗干净。

7.切成小块,备用。

8.白菜清洗干净后切段。

9.放入炖锅。

10.起锅热油 ,姜葱爆香 。

11.放入虾米炒香。

12.倒入猪血翻炒 。

13.放入盐、 酱油、 胡椒粉调味 。

14.炒好的猪血铲入白菜表面 ,加适量的水中小火慢炖10分钟。

15.炖的同时用蚝油、淀粉、水调制一个芡汁 。

16.时间到开盖,喜欢可以撒点辣椒粒。

17.倒入芡汁。

18.大火炖开 ,最后撒上鸡精和芹菜增香提鲜,完成。

三、猪血汤的做法?

猪血汤是一道传统的中国菜肴,下面是制作猪血汤的简单步骤:1. 准备材料:猪血、猪肉、豆腐、葱姜蒜、香菜等。2. 猪肉切成小块,焯水去血水,备用。3. 豆腐切成小块,猪血切成薄片,备用。4. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,放入猪肉煸炒。5. 加入适量的水,煮开后撇去浮沫,加入豆腐和猪血。6. 加入盐、鸡精等调味料,煮至豆腐和猪血熟透。7. 撒上香菜即可食用。总之,猪血汤是一道营养丰富、美味可口的汤品,适合各种人群食用。

四、如何做干菜猪血汤?家常美味干菜猪血汤的做法

干菜猪血汤的家常做法

干菜猪血汤是一道美味可口的家常菜,深受人们喜爱。它不仅口感鲜美,而且营养丰富,被认为有补血养颜的功效。下面,让我们一起学习如何在家轻松制作干菜猪血汤。

食材准备:

制作干菜猪血汤所需的食材包括:

  • 猪血:新鲜的猪血一块,可以在当地肉铺购买。
  • 干菜:干菜适量,可根据口味自行调整。
  • 猪肉:适量瘦肉,洗净切片备用。
  • 调料:生姜、料酒、盐、胡椒粉。
  • 其他辅料:葱、香菜。
  • 清水:适量。

步骤:

下面是干菜猪血汤的制作步骤:

  1. 首先,将干菜浸泡在清水中。待干菜软化后洗净备用。
  2. 猪血切块,放入开水中焯水片刻,去腥味后捞出备用。
  3. 锅中放入适量清水,加入猪肉、干菜、猪血,再加入切片生姜和少许料酒。
  4. 大火煮沸后,撇去浮沫,改用小火炖煮30分钟,让所有食材的味道充分融合。
  5. 最后,加入适量盐和胡椒粉调味,撒上葱花和香菜即可。

干菜猪血汤就做好了,可以根据个人口味添加适量的辣椒或醋增加风味。这道汤热气腾腾,鲜美可口,既适合家人食用,也是冬日补血养颜的佳品。

希望通过这篇文章的介绍,大家能够学会如何在家里做一道美味的干菜猪血汤,为家人带来美味和营养。

五、排骨白菜猪血的做法?

把排骨焯水放入锅中,加入白菜和猪血一起炖汤就可以了

六、猪血炖白菜的做法?

做法:

1、把白菜洗净切块,血块洗洗切块,姜切片,辣皮子泡泡,可以切段或者切开一个口,这样好出辣味

2、粉条洗洗不用泡软了,可以直接在锅里煮熟透,这样可以吸收汤汁,味道更好,血块洗洗也切块

3、把臻米升降电火锅加水,加植物油、加姜片、八角、花椒粒、火锅底料,通电,启动“火锅”程序

4、加锅盖,把火候调到大火烧开,烧到汤汁沸腾,转小火熬制,大约熬出5分钟左右,把八角熬出味道

5、把蒸网加电火锅里,加白菜,转中火煮到白菜7分熟,大约10分钟左右

6、加粉条、盐、生抽一起,再次用中火煮到粉条变软

7、加血块再次煮几分钟,最好煮到血块和粉条都入味

8、加鸡精煮到2分钟左右

9、再把火力调至“文火”;摁“上升”键,将蒸网升上来

10、这道【白菜血块炖粉条】就做好了;

七、猪血白菜砂锅的做法?

原料:

猪血500克、干白菜300了、虾米300克、葱末、姜末、芹菜、干辣辣粒、盐、酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉、水、鸡粉、油。

做法步骤:

1、准备干白菜、芹菜、虾米、姜、葱。

2、生猪血。

3、凉水入锅,中大火煮开。

4、煮开后关火,暂不开盖焖10分钟。

5、捞起。

6、放入凉水中清洗干净。

7、切成小块,备用。

8、干白菜清洗干净后切段。

9、放入炖锅。

10、起锅热油 ,姜葱爆香 。

11、放入虾米炒香。

12、倒入猪血翻炒 。

13、放入盐、 酱油、 胡椒粉调味 。

14、炒好的猪血铲入干白菜表面 ,加适量的水中小火慢炖10分钟。

15、炖的同时用蚝油、淀粉、水调制一个芡汁 。

16、时间到开盖,喜欢可以撒点辣椒粒。

17、倒入芡汁。

18、大火炖开 ,最后撒上鸡精和芹菜增香提鲜,完成。

八、猪血青椒白菜做法?

1.

准备好食材,白菜一颗,青椒猪血一块

2.

白菜切块,猪血切片

3.

锅里加油加热,先放入姜和葱爆香

4.

再加入青椒白菜翻炒

九、求猪血汤的做法?

1、准备好材料,猪血(3人份的话约400-500克左右)、姜、葱、蒜,食用油50克、酱油少许、盐适量、鸡精适量、香油适量。

2、做法2.1、猪血切薄片(4MM厚左右)姜蒜切末,葱花切细段。2.2、热油下姜蒜末炒出香味后加入水(约300-500ML)2.

3、水开后即下入猪血,待再开后即加入盐,酱油、鸡精少许、香油少许。2.

4、起锅,加入葱花上桌即可。

十、闽南猪血汤的做法?

你好,闽南猪血汤是一道非常传统的福建闽南地区的美食。以下是制作闽南猪血汤的做法:

所需材料:

猪血块一小块、瘦猪肉片适量、豆腐一块、葱姜蒜适量、盐适量、鸡精适量、白胡椒粉适量、料酒适量、清水适量。

制作步骤:

1. 将猪血块切成小块,用水冲洗干净备用。

2. 瘦猪肉片用水洗净,切成薄片,放入碗中加入料酒、盐、白胡椒粉、鸡精拌匀备用。

3. 豆腐切成小块,葱姜蒜切末备用。

4. 锅中放入清水,加入葱姜蒜煮开后加入猪肉片,煮至熟烂捞出备用。

5. 锅中放入适量清水,加入豆腐块,煮开后加入猪血块,再加入煮熟的猪肉片,煮5分钟左右。

6. 加入适量盐、鸡精,煮开后转小火煮5分钟即可。

温馨提示:

1. 猪血块要用水冲洗干净,去除浮沫。

2. 煮豆腐和猪血块时,火不能太大,否则会煮烂。

3. 可根据个人口味加入一些辣椒、花椒等调味料。

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