豆腐美羹汤的做法？

一、豆腐美羹汤的做法？

买了豆腐以后把豆腐切碎。放到白水里边煮，炖20分钟，然后放上辣椒油，放韭菜花放点腐乳汁儿，放点香油味精，香菜能喝两大杯。

二、海蛎豆腐羹汤的做法？

1.仔细清洗海蛎肉，去除杂质，最好海蛎子肉在原汤中抓洗，也可以在流水下冲洗，清洗效果会更好；海蛎子的原汤汁一定要留着。清洗后的海蛎肉、原汤汁和清洗后的汤汁，都留着备用

2.豆腐切小方块，葱姜切碎，备用

3.在加了盐的热水中焯一下，去除豆腥味，豆腐块微微浮起即可捞出，备用；焯过水的豆腐口感更滑嫩

4.炒锅放少许油，炒香葱姜，加入海蛎原汤汁和清洗过海蛎肉的汤汁，再加入豆腐，大火煮开。如果觉得汤汁少，可以再加入适量清水

5.豆腐炖至汤汁呈奶白，或者自己喜欢的程度。倒入海蛎肉再次煮开

6.海蛎肉煮开一次后，关火，加适量盐和香菜末调味。出锅

三、酸汤豆腐羹汤做法？

用料

豆腐 1盒，里脊肉 少许，金针菇 1把，香菇 3朵，鸡蛋 1个，胡萝卜 半根，香菜 3根，淀粉 2勺，生抽 2勺，白胡椒 少许，醋 3勺蒜 1瓣，油 少许

做法

1.里脊肉、胡萝卜、香菇切丝，金针菇切成小段备用，豆腐用这种盒装内脂豆腐，用刀划成小块。

2.锅中倒少许油，放入蒜末煸香，倒入肉丝煸炒1分钟。加入金针菇、香菇、胡萝卜，煸炒1分钟，加入适量清水，倒入豆腐，开锅煮2分钟，加入生抽2勺，醋3勺，调匀的淀粉水。

3.汤汁变稠后加入打散的鸡蛋，快速用锅铲轻轻推开，鸡蛋就能出蛋花，最后撒上香菜，白胡椒，适量盐，再煮1分钟就可以出锅啦。

4.美味又好吃的酸辣豆腐羹的做法完成开吃了。

四、豆腐羹汤的做法是什么？

步骤1 

食材备用

步骤2

肉切成肉末，火腿切成丁，香葱切末备用

步骤 3

鸡蛋打散备用，尽量打散一点，后面容易搅蛋花

步骤 4

生粉加入清水搅拌均匀备用(家用的各种淀粉都可以，没什么特殊要求）

步骤 5

锅内放少量油，放入肉末煸干爆香，然后倒入清水煮开，继续煮五分钟，煮出香味

步骤 6

五分钟后加入火腿和豆腐稍微焖一会

步骤 7

接着均匀的倒入之前兑好的水淀粉，边倒边搅拌，等煮开变浓稠度时，均匀的倒入打散的蛋液，搅拌的时候顺时针搅拌

步骤 8

出锅之前加入盐调味，最后撒上葱花或者香菜，喜欢刺激口味的可以稍微撒些胡椒粉，好了就可以出锅啦

五、鸡蛋羹汤的正确做法？

1.鸡蛋打入碗中，放少许盐、料酒搅拌均匀后，加温水，水和蛋的比例是1：1。

2.过滤鸡蛋液，用保鲜膜把碗口封住，再用牙签扎几个洞放气。

3.锅里放水烧开后转小火

六、蘑菇鸡蛋羹汤做法？

蘑菇鸡蛋羹的做法步骤

1.食材：鸡蛋（已打入碗中）、蘑菇（已清洗切片）、温水

2.在鸡蛋中，加适量的料酒。

3.打成蛋液。

4.随后，加适量的盐。

5.加入温水。

6.调味搅匀。

7.用油格过滤。

8.接着，合入切好的蘑菇。

9.盖上铝箔纸。

10.然后，放入锅里盖上盖，上锅蒸至10分钟。

11.关火取出。

12.最后，加适量的生抽。

13.加适量的芝麻油。

14.就可以美美地享用喽。

七、烘鸡蛋羹汤做法？

将鸡蛋和水放入碗中搅拌均匀加入一点盐，放入锅中烘20分钟后拿出，倒入一点生抽一点醋一点葱花就做好啦

八、豆腐马加羹汤正宗做法？

材料

主料：北豆腐400克，蘑菇(鲜蘑)100克，

调料：鸡精2克，酱油10克，胡椒粉2克，花椒粉2克，辣椒粉2克，花生酱15克，豆豉10克，豆瓣酱10克，大葱5克，盐2克

做法

1.将豆腐切块后放入锅中，加少许盐稍煮一下取出放入汤碗中；

2.将口蘑切片放入清汤中；

3.加盐、鸡精、胡椒粉烧入味后浇豆腐上；

4.锅上火倒入油，待油温四成热时，下葱花、豆瓣酱、豆豉炒香后下花生酱、花椒面、辣椒面，倒少许水，加酱油、鸡精、胡椒粉炒匀出香味；

5.倒在豆腐中，撒上葱花即成。

九、豆腐海蛎子羹汤做法？

1.仔细清洗海蛎肉，去除杂质，最好海蛎子肉在原汤中抓洗，也可以在流水下冲洗，清洗效果会更好；海蛎子的原汤汁一定要留着。清洗后的海蛎肉、原汤汁和清洗后的汤汁，都留着备用

2.豆腐切小方块，葱姜切碎，备用

3.在加了盐的热水中焯一下，去除豆腥味，豆腐块微微浮起即可捞出，备用；焯过水的豆腐口感更滑嫩

4.炒锅放少许油，炒香葱姜，加入海蛎原汤汁和清洗过海蛎肉的汤汁，再加入豆腐，大火煮开。如果觉得汤汁少，可以再加入适量清水

5.豆腐炖至汤汁呈奶白，或者自己喜欢的程度。倒入海蛎肉再次煮开

6.海蛎肉煮开一次后，关火，加适量盐和香菜末调味。出锅

十、鸡蛋豆腐的做法？

鸡蛋豆腐是一道简单又营养的家常菜，下面是一种常见的做法：

所需材料：

- 300克豆腐

- 3个鸡蛋

- 少许葱花

- 少许盐和胡椒粉

- 适量的食用油

做法：

1. 首先将豆腐切成适合食用的小块，并用纸巾擦干水分备用。

2. 打鸡蛋入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。

3. 锅中加热适量的食用油，放入豆腐块煎炸至两面金黄。

4. 将炸好的豆腐块捞出，放入鸡蛋液中浸泡片刻。

5. 锅中继续加热食用油，将腌制好的豆腐块放入锅中翻炒，直至鸡蛋液凝固。

6. 最后撒上少许葱花提香，翻炒均匀后即可装盘。

鸡蛋豆腐口感细腻，搭配豆腐的鲜嫩与鸡蛋的绵腻，既营养又美味。如果喜欢更多的口味，还可以添加适量的酱油或蒸鱼豉油等调味料。