整只鸡汤的做法？

一、整只鸡汤的做法？

把整只鸡放入砂锅，加枸杞，红枣，料酒清水炖40分钟后，再改小火炖5分钟就可以。

二、红枣鸡汤做法？

3人份

鸡肉1只

辅料

枣(干)100克水适量食盐适量

步骤1

让鸡贩将整只鸡处理干净，拿回家后稍加处理就好

步骤2

将整鸡洗净放入锅内煮开氽水去腥

步骤3

红枣稍微用水浸泡下洗净备用

步骤4

将砂煲内放入清水

步骤5

把氽烫好的鸡和红枣放入

步骤6

盖上盖子将火力调至高火，然后就不用管了，几个小时后汤就可以喝了

步骤7

汤出锅前加少许食盐调味即可，嘿嘿，整个过程太简单都没啥好说的了

三、红枣鸡汤的做法？

食材：

三黄鸡1只，红枣数个，葱末少许，盐。

方法：

三黄鸡1只去毛和内脏，

红枣数个，

鸡冼净切大块，放进开水里过开水去浮末。

取汤锅里面加清水，放进过好水的鸡肉，

煮10分钟后，加入红枣和盐，放两片姜片。

中火煮1小时。

开盖装入碗中撒上葱末即成。

注意：鸡用草鸡也可以。当归3到4 片、红枣5颗不宜太多。切记烧开后小火煲三小时。

红枣鸡汤

营养价值:蛋白质、碳水化合物、维生素、脂肪、糖类、纤维素、钙、磷、铁

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:胃有痰湿气滞及寒症者忌服玉竹

四、麦冬红枣鸡汤的做法？

把鸡洗干净剁成块，先在开水里焯一下，去血水去腥，然后捞出用清水漂一下，再放入倒入凉水的锅里，开锅后放入麦冬，红枣，生姜，小火慢炖半个小时就可以了

五、红枣桂圆鸡汤做法？

用料

鸡腿2个

红枣6-8个（也可根据自己喜好）

桂圆7-8颗

枸杞一小把

盐适量

做法

1鸡肉焯水捞起，再过冷水洗净（也可不过冷水）

2红枣温水冲洗干净去核

3枸杞温水冲洗，桂圆剥壳备用

4水烧开（最好用砂锅），鸡肉倒入煮开后，改中小火，炖约25分钟，放入红枣枸杞桂圆，再炖15分钟即可。美味的鸡汤就完成了～

六、田七炖整只鸡汤的做法？

1.

将母鸡肉洗净,斩成小块,待用

2.

瓦煲内,加入清水1000克,置于旺火上,然后放入鸡肉块3、烧开后撇去浮沫,加入生姜片、料酒,移至小火上炖至鸡肉熟烂4、再加入田七粉、盐、味精,稍煮片刻即可离火...

七、人参海参红枣鸡汤的做法？

如何做海参人参乌鸡汤

　配方：海参、人参、乌鸡、枸杞、红枣、适量咸盐、料酒

　（一）首先先将海参放到水中，用热水浸泡，24小时后捞出从腹部开口取出内脏，洗净备用。锅中倒水，将海参放入，煮一个小时左右，锅中水记得不要倒掉。

（二）将人参用细毛刷轻轻刷洗，去除表面的污渍和泥土，用刀切成大小均匀的薄片，备用。将枸杞和红枣浸泡在水中，20分钟后捞出备用，红枣切半去核。

（三）将乌鸡洗净去除内脏，放入盆中，没有血色渗出为止，切成大小适中的块状备用。

（四）将蒸煮海参的水倒入锅中，放入海参，人参，枸杞，红枣和乌鸡。

（五）先用大火进行蒸煮，等到火开之后转为小火慢慢炖煮1~2个小时，开锅即可饮用，可少量放入料酒和咸盐增加口感。

八、红枣乌鸡汤的做法？

主料4人份

乌骨鸡1只

辅料

红枣16颗 枸杞1汤匙 料酒1汤匙 姜5片 食盐5克 水适量

食盐5克 水适量

步骤1

乌鸡收拾干净，去头去爪去鸡屁股，内脏掏空；红枣和枸杞子洗净，姜切片

步骤2

锅里放入水，乌鸡整只放入，放入少许料酒一同加热，水开后再煮3分钟捞出，焯烫的水倒掉不要

步骤3

将乌鸡放入汤锅中，加入足量的水，调入料酒和姜片煲1个半小时，然后放入红枣和枸杞，再煮20分钟，出锅前撒入适量盐

烹饪技巧

煮好的鸡汤，表面会有一层的油花，如不喜欢可以撇掉

乌鸡也可以斩成小块熬汤，只是熬汤之前也要焯水，红枣视大小，大的话四五个足够，小的话，十多个

九、苦瓜黄豆红枣鸡汤的做法？

准备苦瓜、黄豆、红枣、鸡肉

2 鸡块飞水，去油污沫

3 将所有食材放进电饭锅里，开大火煮沸

4 煮沸后，有中小火裆的调制就调至小火，炖一小时左右。没有分裆的电饭煲就调到保温十五分钟又开十五分钟，反复两次。如果有胡萝卜的可以也放进去。一起煲软。

5 开盖加盐，焖3-5分钟后可饮用。

十、产妇红枣母鸡汤做法？

女性在生产之后都会喝鸡汤，而在鸡汤中加一些红枣，补身体的效果更好。做红枣鸡汤首先要准备1只三黄鸡，红枣若干。具体做法是先将鸡祛除毛以及内脏，在冼干净之后切成大块，再放入开水中过一下，把浮末去掉。

把鸡块放到汤锅里，加入适量的清水，让水刚刚没过鸡块即可。用大火烧开，再把红枣放进去，加两片姜和适量的盐，用中火煮1个小时即可食用。