薏米黑豆粥的做法？

一、薏米黑豆粥的做法？

薏米黑豆能一起煮，以下是薏米黑豆粥的制作方法：

主料：薏米2把、红小豆2把、黑豆1把

辅料：水1000ml

步骤一：准备红小豆2把。

步骤二：准备薏米2把。

步骤三：准备黑豆1把。

步骤四：混合用水洗干净。

步骤五：将水控尽。

步骤六：放在电压力锅中重新加水盖上盖子接通电源，压30分钟即可。

步骤七：薏米黑豆粥煮好啦。

二、黑豆薏米酒的做法？

黑豆2000克 米酒6瓶 有盖的玻璃罐子3个或者泡菜坛子3个。

做法:

1、黑豆用水洗净然后放到托盘上晾晒干净，直至没有水分。

2、把黑豆用铁锅炒5分钟，然后晾凉。

3、把黑豆放入玻璃罐里，位置到2/3，不能放满，然后倒入米酒没过黑豆即可，因为豆子会膨胀的，要给它留出空间。

4、腌制1个月以后就可以食用，注意避光放置。

黑豆为豆科植物大豆（学名：Glycinemax（L.）merr）的黑色种子。黑豆蛋白质含量36%，易于消化，对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义; 脂肪含量16%，主要含不饱和脂肪酸，吸收率高达95%，除满足人体对脂肪的需要外，还有降低血液中胆固醇的作用。

黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质，其中B 族维生素和维生素E 含量很高，具有营养保健作用，黑豆中还含有丰富的微量元素，对保持机体功能完整，延缓机体衰老、降低血液粘度、满足大脑对微量物质需求都是必不可少的。

三、薏米莲藕汤的做法？

主料 5种

扁骨

400g

莲藕

300g

薏米

20g

莲子

10g

茨实

10g

辅料 1种

盐

适量

调料 1种

油

适量

烹饪步骤 8步

步骤1

准备好材料

步骤2

骨头洗干净后冷水入锅煲

步骤3

莲藕去皮切块备用

步骤4

莲子去心后与薏米、茨实一起冲洗一下备用

步骤5

骨头煲一小时后加入莲藕一起煲（加入莲藕后再煲一小时左右）

步骤6

加入薏米、莲子、茨实后煲一个半小时左右就可以

步骤7

加入适量的盐后煲十分钟左右就可关火

步骤8

奶白的汤，老火靓汤喝起来

小贴士

1.可以再加淮山一起煲

四、莲藕薏米猪心汤的做法？

食材：猪心50g、莲藕 10克、排骨20g、

薏米10g

烹饪步骤：

步骤一、首先，先把猪心洗净切片，放入水中，加入两块洗净的排骨。然后放入葱姜，料酒，焯水后捞出，将焯好的猪心和排骨放入炖盅

步骤二、加入切好的藕片，薏米，姜片，水盖上盖子。炖煮两小时，加盐调味即可

五、薏米莲藕猪蹄汤的做法？

    薏米莲藕猪蹄汤是一道营养丰富的汤品，下面是制作步骤：

材料：

- 薏米：适量

- 莲藕：适量

- 猪蹄：2只

- 姜片：适量

- 料酒：适量

- 盐：适量

- 清水：适量

步骤：

1. 将薏米清洗干净，泡水20分钟，沥干备用。

2. 莲藕去皮，切成块状。

3. 猪蹄洗净后，用开水焯水去血水，然后切块备用。

4. 热锅加入适量的食用油，放入姜片煸炒出香味。

5. 放入猪蹄块煸炒至变色。

6. 加入适量的料酒继续煸炒片刻。

7. 将炒好的猪蹄块放入砂锅中，加入足够的清水。

8. 将泡发好的薏米和切好的莲藕块一同放入砂锅中。

9. 大火煮沸后，转小火慢慢炖煮1-2小时，直至猪蹄煮烂、薏米和莲藕变软烂。

10. 根据个人口味加入适量的盐进行调味即可。

这样，一道美味的薏米莲藕猪蹄汤就做好了。这道汤富含蛋白质、膳食纤维等多种营养元素，有助于滋补身体，特别适合秋冬季节食用。

六、莲藕排骨汤的做法？

食材：排骨500克、莲藕200克、姜1块、花椒1克、枸杞2克。

调料：盐、鸡精各适量。

做法

步骤 2

排骨洗净，放入清水中浸泡30分钟，莲藕去皮洗净，切成滚刀块放入清水中浸泡。姜1块切片。

步骤 3

将排骨、姜片、料酒1勺放入锅中大火煮开，捞出排骨洗净。

步骤 4

砂锅中放入排骨、姜片、花椒、适量清水大火煮开，换小火慢煲30分钟，加入莲藕、枸杞煮沸后继续小火慢煲1小时，放入盐1勺、鸡精半勺拌匀后即可享用。

七、莲藕排骨汤面做法？

主料

排骨160克

莲藕80克

鸡蛋1个

辅料

面粉20克

莲藕排骨面线的做法

1.

准备食材：排骨160g、莲藕80g、面粉20g、鸡蛋1个。

2.

将莲藕去皮洗净后，切成薄片。

PS： 在挑选莲藕的时候，尽量挑选藕节短、藕身粗，并且两端藕节均是完整的莲藕哦，这样可以保证莲藕里面不会有很多泥沙，比较干净。

3.

排骨清洗干净，然后冷水入锅，焯至排骨变色。

4.

然后将焯好的排骨捞出，连同莲藕和葱段一起放入高压锅中。

5.

添加适量热水，用高压锅炖煮30分钟左右。

八、莲藕炖牛排骨汤的做法 | 家常做法大全

莲藕炖牛排骨汤的做法

莲藕炖牛排骨汤是一道美味营养的汤品，汇集了牛肉和蔬菜的鲜香味道，深受广大家庭的喜爱。莲藕具有清热解毒、健脾养胃的功效，牛排骨富含蛋白质、钙质等营养物质，两者结合起来，不仅味道美味，而且对身体健康有益。下面，我们将为您介绍一种家常做法，简单易学，让您可以在家轻松尝试。

所需食材：

• 牛排骨 500克
• 莲藕 2段
• 生姜 3片
• 葱段 2根
• 香菜 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量

步骤：

1. 将牛排骨洗净，放入开水中焯水去血水后，捞出备用。
2. 将莲藕去皮切块，生姜切片，葱切段。
3. 准备一个炖锅，加入适量清水，放入焯水后的牛排骨。
4. 放入莲藕块、姜片和葱段，同时加入适量的料酒。
5. 大火煮沸后转小火，炖煮2小时，至牛肉烂熟、味道鲜美。
6. 最后，加入适量的盐进行调味，撒上香菜叶装饰即可。

温馨提示：炖煮时间可以根据个人口感进行调整，喜欢更鲜嫩口感的可以延长煮制时间。 此外，炖牛排骨汤时，可以加入适量的其他蔬菜增添口感和营养，如胡萝卜、洋葱等。

非常感谢您阅读本文介绍的莲藕炖牛排骨汤的做法。希望您通过本文学到了如何制作一道美味又健康的家常菜。尽情享受美食带来的愉悦和幸福吧！

九、薏米苦瓜排骨汤的做法？

薏米苦瓜排骨汤是一道清热解毒、凉血降火的汤品，非常适合夏季食用。以下是制作薏米苦瓜排骨汤的简单做法：

材料：

- 猪骨排 500克

- 苦瓜 1根

- 薏米 50克

- 姜片 3片

- 料酒 适量

- 盐 适量

步骤：

1. 将猪骨排洗净，放入沸水中焯水，去血水和杂质，捞出后冲洗干净备用。

2. 苦瓜去皮，切成薄片或块状备用。薏米洗净。

3. 烧一锅水，放入姜片和少许料酒，将焯水过的猪骨排放入锅中，煮沸后撇去浮沫，继续煮10分钟。

4. 把煮好的猪骨排捞出，用清水冲洗干净，去掉表面的杂质。

5. 将猪骨排、苦瓜片和薏米一起放入煮猪骨排的锅中，加入足够的水，水量覆盖食材即可。

6. 汤煮开后转小火，炖煮1个小时至汤汁浑浊，猪骨排熟烂，薏米变软糯。

7. 最后，根据个人口味加适量的盐调味即可。

温馨提示：你也可以根据个人喜好添加一些其他的配料，例如枸杞、红枣等，增添汤的营养价值和口感。同时，如果你想要汤更清爽，可以事先将猪骨排焯水去腥味。

十、花生薏米排骨汤的做法？

食材佐料

薏米、花生、排骨 、红枣、姜片、盐

操作步骤

第一步：薏米、花生清洗后浸泡一夜；

第二步：排骨飞水后冲净；

第三步：所有材料放入锅中，加清水适量；

第四步：武火煲滚后文火煲两个钟头；

第五步：下盐调味。