粉丝菠菜的家常做法大全？

一、粉丝菠菜的家常做法大全？

主料

菠菜200g

粉丝200g

辅料

调和油适量蒜适量酱油适量

做法步骤

1.提前泡好的粉丝，大蒜切末

2.先把菠菜洗净，起锅放适量水烧开，放入菠菜焯一下

3.把焯好的菠菜捞出沥干备用

4.把泡好的粉丝沥干备用

5.起锅放油，放入大蒜煸香

6.放入粉丝翻炒

7.加入菠菜翻炒均匀

8.关火淋上美味鲜酱油即可

二、菠菜粉丝海带汤家常做法？

食材： 海带200g，菠菜50g，食盐、味精、麻油各适量、粉丝50克

步骤：

1、粉丝提前泡好，洗净海带，切小块，在锅中加入适量清水，放入海带粉丝，煮15分钟；

2、菠菜洗净切段，同煮10分钟；

3、加入食盐、味精和麻油。

三、菠菜粉丝汤家常做法？

所用食材：菠菜160克，粉条110克，猪肉丝120克，大葱1段，生姜2片，清水1大碗，黑胡椒粉1勺，盐1勺，轻盐酱油1勺

制作方法：

1.准备食材，猪肉切成肉丝状，粉条洗净浸水泡软，把菠菜去掉根部，清洗数次，洗干净泥土。

2.把菠菜放入盆里，加入清水，用蓝宝果蔬清洗机，果蔬功能清洗干净。

3.猪肉丝同样用果蔬机，清洗肉类功能，清洗干净，可以看到清洗出好多白色脏污。

4.把猪肉丝加入1勺生抽，用手抓匀腌制片刻入味，大葱切成葱花，生姜切丝装盘备用。

5.锅里加清水烧开，下入菠菜焯水15秒左右，捞出沥干水分。

6.炒锅倒入植物油，放入葱花和姜丝，放入腌制好的猪肉丝，翻炒变色，往锅里加入1大碗热水，煮至沸腾，水开后如果浮沫过多，用勺子撇出。

7.泡软的粉条放入锅里，拌匀后煮1分钟，把菠菜放入锅里，拌匀后加少许食盐调味后关火。

8.把菠菜粉丝汤，盛入汤碗里，就可以上桌了。

四、菠菜粉丝汤的家常做法？

下面是菠菜粉丝汤的家常做法：

所需材料：

1. 菠菜 200g

2. 粉丝 100g

3. 鸡蛋 1个

4. 生姜 1小块

5. 鸡汤/清水 1000ml

6. 盐 适量

7. 香油 适量

做法：

1. 菠菜清洗干净后切段，生姜切片备用；

2. 粉丝用温水泡软备用；

3. 锅中加入1000ml鸡汤/清水，加入菠菜段和姜片一起烧开；

4. 待菠菜煮熟后，加入泡软的粉丝继续煮2-3分钟；

5. 打入1个鸡蛋搅拌均匀，加入适量盐调味；

6. 关火前加入适量香油即可。

温馨提示：

1. 菠菜不要过度煮烂，煮到菜变软即可；

2. 可视个人口味进行调味，如不喜欢鸡汤味道，也可以用清水代替；

3. 可以根据个人口味加入其他的调料，如鸡精、胡椒粉等。

五、鸭血火腿粉丝汤的做法大全家常？

主料：鸭血150克、鸭胸肉2块、鸭肫(鸭胃)3块 、粉丝50克、豆腐泡40克、火腿、清水适量

调料：瑶柱鲍鱼汁25克、姜汁15克、胡椒粉适量、鸡精2克、盐少许、香菜30克、卤鸭胸、鸭肫料包：花椒2克、大料2粒、桂皮1块、小茴香2克，另外加入大葱两段、姜片3片、盐少许

   做法：

1、鸭血、鸭胸肉、鸭肫冲洗干净，香菜摘洗干净，备好粉丝和豆腐泡。

2、鸭胸肉、鸭肫冷水下锅焯透捞出。锅里另加水，加入料包、大葱、姜片、大火烧开转小火煮20分钟加入盐，继续煮20分钟左右。

3、卤好的鸭胸和鸭肫切成小片。

4、鸭血切成小片，豆腐泡切成小块，香菜切碎。

5、汤锅水烧开，加入瑶柱鲍鱼汁、粉丝烧开。

6、加入鸭胸、鸭肫、鸭血、豆腐泡、火腿烧开，煮3分钟左右，出锅前加胡椒粉、一点鸡精搅匀，撒入香菜即可。

六、粉丝的做法大全家常汤？

粉丝泡发，锅里放油，放入葱姜西红柿爆炒一下，放适量的水，锅开，放入粉丝煮开锅就可以了，放入香菜，香油即可

七、菠菜鸡蛋素汤家常做法大全？

菠菜鸡蛋素汤家常做法

主料

菠菜一把

 鸡蛋1只

辅料

清水适量

 植物油1滴盐适量 胡椒粉少许酱油少许 蚝油少许

步骤1

准备好所有食材。

步骤2

菠菜洗净切成小段，鸡蛋打散。

步骤3

准备适量清水，滴一滴植物油，水烧开。

步骤4

焯一下菠菜。

步骤5

把菠菜取出，沥干水分。

步骤6

再烧一锅清水，水开后，倒入鸡蛋液搅散后加入适量盐、酱油、胡椒粉。

步骤7

水再次烧开后，倒入菠菜，加入适量蚝油。

步骤8

搅拌均匀，即可出锅。

八、菠菜鸡蛋粉丝的做法大全家常

菠菜鸡蛋粉丝的做法大全家常

作为家常菜中的一种经典美食，菠菜鸡蛋粉丝备受喜爱。它不仅味道鲜美，而且制作简单，营养丰富，成为很多家庭餐桌上的必点之选。无论是早餐、午餐还是晚餐，菠菜鸡蛋粉丝都能满足你的口腹之欲。今天，就让我们来一起学习制作这道美味的菜肴。

所需食材：

• 菠菜：适量
• 粉丝：100克
• 鸡蛋：2个
• 小葱：适量
• 蒜：适量
• 食用油：适量
• 盐：适量
• 生抽：适量
• 料酒：适量

步骤一：准备材料

首先，我们需要准备好所需的食材。新鲜的菠菜洗净后切成段，粉丝泡发好备用。鸡蛋打散后加入适量的盐和料酒搅匀，葱和蒜切末备用。

步骤二：炒制菠菜

用适量的食用油将葱末和蒜末炒香，然后将菠菜放入锅中翻炒片刻，待菠菜变软后加入适量的盐和生抽调味，再继续翻炒均匀。菠菜具有丰富的维生素和矿物质，翻炒的过程中可以快速锁住其营养成分。

步骤三：炒制鸡蛋

将预先打散的鸡蛋加入锅中，轻轻搅拌，让鸡蛋均匀地裹在菠菜和蒜末上。翻炒至鸡蛋熟透，出现金黄色的外观。这个步骤能够让鸡蛋与菠菜充分融合，增添口感且美观诱人。

步骤四：加入粉丝

将事先泡发好的粉丝加入锅中，用锅铲稍加翻炒均匀。粉丝能够吸收菠菜和鸡蛋的香味，增添口感的多样性。

步骤五：调味最后

最后，加入适量的盐和生抽，再次翻炒均匀，让每一根粉丝都能均匀地吸收调味料。这样可以让整道菜的味道更加鲜美可口。

现在，一道色香味俱全的菠菜鸡蛋粉丝就做好了！你可以将它盛入盘中，撒上适量的葱花作为装饰，亦可口感更加丰富。这道菜既可以单独作为一道素菜享用，也可以搭配米饭或者馒头一起食用。不管是做早餐、午餐还是晚餐，都非常合适。

希望你能够按照上述的步骤来制作菠菜鸡蛋粉丝，品尝到这道美味佳肴的味道。相信你一定会爱上这道简单又美味的家常菜。

九、羊肉菠菜粉丝汤菠菜粉丝汤的做法？

做法

1.菠菜洗净切段，羊肉切薄片（现成羊肉片更好），葱、香菜洗净切末备用（用量较炒菜多些）。

2.烧开一锅水，分别单独烫好粉丝、肉片、菠菜。

3.把烫好的三种材料放入一个汤碗中，放入适量的盐、白胡椒面、香醋、鸡精，倒入适量的白开水（有高汤的话味道更好），最后淋上香油即可。

十、菠菜凉拌粉丝的家常做法简单

材料准备

- 菠菜：200克 - 粉丝：100克 - 大蒜：2瓣 - 生姜：一小块 - 酱油：适量 - 醋：适量 - 香油：适量 - 盐：适量 - 白糖：适量 - 辣椒油（可选）：适量

制作步骤

1. 将粉丝用温水泡软，大约需要10-15分钟。泡软后，用开水焯一下，然后捞出沥干水分，放入大碗中备用。 2. 菠菜洗净，切成段。锅中加水烧开，加入少许盐和几滴油，将菠菜焯水，大约30秒至1分钟，捞出后立即放入冷水中过凉，然后沥干水分。 3. 大蒜和生姜切末，放入小碗中，加入酱油、醋、香油、盐、白糖和辣椒油（如果喜欢辣味），搅拌均匀成调味汁。 4. 将焯好的菠菜和粉丝混合在一起，倒入调好的调味汁，搅拌均匀即可。 5. 可以根据个人口味，撒上一些芝麻或者花生碎增加口感。

小贴士

- 菠菜焯水时间不宜过长，以保持其翠绿的颜色和脆嫩的口感。 - 调味汁的比例可以根据个人口味调整，喜欢酸味可以多加醋，喜欢甜味可以多加白糖。 - 如果不喜欢辣味，可以不加辣椒油。

感谢您阅读这篇文章！通过这篇文章，您可以轻松学会如何制作一道美味的菠菜凉拌粉丝，为您的家常菜谱增添一道清爽的凉菜。