小白菜芋头煲的做法大全家常？

一、小白菜芋头煲的做法大全家常？

主料3人份

芋头400克

 小白菜200克

虾米20克

 香菜5克

葱5克

 花生油2匙

白皮蒜10克

辅料

盐 适量 糖1小匙 鸡粉1小匙 胡椒粉 1小匙 鲍汁1匙

做法大全

1.备材料，香芋切块

2.热锅，下油爆香蒜头、虾米，下香芋块爆炒一下，加进调味料与适量的水，加盖煮至香芋熟透。下小白菜，待小白菜煮软，关火

3.盛好小白菜煮香芋，洒香菜、葱粒，即可食用

二、莲藕有哪些家常煲汤做法？

其实莲藕是很好的美容食材，富有丰富的纤维素。特别适合女人和孩子吃。莲藕煲汤的话最起码要多清洗几遍，洗干净莲藕的淀粉，不然容易发黑。1.莲藕炖排骨可以加点玉米 ，玉米香甜会综合排骨的肉香和莲藕的清香使汤更加鲜美。

2.莲藕也可以和鸡块一起炖汤，放点党参，大枣，枸杞，冬天驱寒，暖胃。

3.莲藕也可以炖素汤，不吃肉的话炖点菌菇类的，炖的莲藕软烂糯香，连汤带藕也很鲜美。

4.莲藕还可以炖海鲜，喜欢海鲜的也可以炖。

5.莲藕也可以炖羊排。

三、家常炖牛排骨汤的做法大全 | 家常做法

家常炖牛排骨汤的做法大全

牛排骨汤是一道家常菜，营养丰富、味道鲜美，深受人们喜爱。下面为您提供一些家常炖牛排骨汤的做法，希望能给您提供一些参考。

1. 清炖牛排骨汤

材料：牛排骨500克、姜片适量、葱段适量、盐适量、清水适量。

1. 将牛排骨剁成小块，用开水烫水后捞出备用。
2. 炒锅中加入清水，将牛排骨块放入锅中；加入姜片、葱段；煮开后撇去浮沫；盖上锅盖，调至小火慢慢炖煮。
3. 炖煮至牛排骨变得酥烂，加入适量的盐调味即可。

2. 红烧牛排骨汤

材料：牛排骨500克、生姜适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、清水适量。

1. 将牛排骨焯水后捞出备用。
2. 炒锅加热，倒入适量的油，热锅后加入生姜和葱段炒香。然后将牛排骨放入锅中煸炒均匀。
3. 加入适量的料酒焯水，然后加入足够的清水炖煮，同时加入适量的盐、生抽、老抽、糖调味。
4. 炖煮至牛排骨变得酥烂，撒上葱花即可。

3. 麻辣牛排骨汤

材料：牛排骨500克、豆瓣酱适量、辣椒粉适量、花椒粉适量、料酒适量、盐适量、清水适量、葱花适量。

1. 将牛排骨焯水后备用。
2. 炒锅烧热，加入适量的油，将豆瓣酱炒香。然后加入辣椒粉和花椒粉炒匀。
3. 将牛排骨放入锅中煸炒均匀，再加入适量的料酒煮沸后捞出。
4. 锅中加入适量的清水炖煮，加入适量的盐调味。待牛排骨变得酥烂，撒上葱花即可。

以上是三种不同口味的家常牛排骨汤的做法，您可以按照自己的喜好和口味选择其中一种制作。无论是清炖、红烧还是麻辣，这些做法都非常简单，您可以尝试着在家制作一碗美味的牛排骨汤。

感谢您阅读本篇文章，希望上述提供的家常炖牛排骨汤的做法能给您带来一些厨艺的灵感和实践的乐趣。

四、煲排骨汤的家常做法？

食材与明细 

排骨600克 香菇6朵 葱2棵 姜10克 八角1枚 桂皮3克 料酒30克 老抽30克 生抽40克 盐2克 白糖35克

家常炖排骨的做法步骤

 1. 先把排骨洗净，剁成小块。

2. 放到热水中淖一下。

3. 捞出来用凉水洗净。

4. 葱切段、姜拍碎，八角、桂皮洗净。

5. 料酒、老抽、生抽兑成碗汁。

6. 把排骨放入锅中，倒入调料汁。

7. 放入葱、姜、盐。

8. 八角、桂皮、白糖。

9. 香菇提前用水泡发，放入锅中。加适量水。

10. 盖上盖，按下肉类排骨键就行了。做好后自动跳到保温功能。

11. 做好的排骨。

12. 盛入盘中即可

五、海鲜煲家常做法大全？

大米2杯，大虾2只，元贝2颗，雪蟹腿5根，鸡肉3块，小白菜若干，香菇10朵

步骤一

大米洗干净浸泡1小时，香菇泡好。

步骤二

砂锅刷油，防止粘锅太过。煲仔饭底部形成锅巴是必然的，但是锅巴太多反而不美味。

步骤三

加水，大火烧开。

步骤四

烧开后大概4-5分钟，掀开盖子，放入各种食材，盖上盖子，转中小火煮8-10分钟。之后关火，焖5分钟。

步骤五

等待过程烧开水，下入小白菜断生。

步骤六

刚出锅的样子。

步骤七

摆入青菜，撒入葱花，加入甜酱油，拌匀。

步骤八

美味海鲜煲仔饭出锅。

六、蟹煲的家常做法大全？

蟹煲的做法，准备螃蟹，土豆，鸡爪和金针菇等材料，加入砂锅里面，加入调味料，然后煲大概一个小时就可以吃了。

七、广东牛排骨汤的做法大全 | 家常做法大全集

广东牛排骨汤的做法

广东牛排骨汤是一道经典的粤菜汤品，以其鲜美的味道和丰富的营养深受人们喜爱。下面是几种家常的广东牛排骨汤做法，希望能给您带来一些灵感。

1. 清汤牛排骨汤

材料：

• 牛腩：500克
• 排骨：500克
• 葱姜蒜：适量
• 料酒：适量
• 盐：适量

步骤：

1. 将牛腩和排骨焯水，去腥。
2. 热锅倒油，放入葱姜蒜炒香。
3. 加入牛腩和排骨，炒至变色。
4. 加入适量的料酒和清水，煮沸。
5. 撇去浮沫，转小火慢炖2-3小时。
6. 最后加入适量的盐调味即可。

2. 卤汁牛排骨汤

材料：

• 牛肋骨：500克
• 卤汁：适量（酱油、老抽、生抽、冰糖等）
• 葱姜蒜：适量

步骤：

1. 将牛肋骨洗净，焯水去腥。
2. 热锅倒油，放入葱姜蒜炒香。
3. 加入牛肋骨，煎至两面金黄。
4. 加入卤汁，加水没过牛肋骨。
5. 烧开后转小火慢慢炖煮1-2小时。
6. 最后根据口味调整卤汁的咸淡，即可享用。

3. 鲜辣牛排骨汤

材料：

• 牛骨：500克
• 牛肉丝：适量
• 辣椒：适量
• 姜蒜：适量
• 料酒：适量
• 盐：适量

步骤：

1. 将牛骨焯水去腥，牛肉切丝备用。
2. 热锅倒油，放入姜蒜辣椒炒香。
3. 加入牛骨和牛肉，炒至变色。
4. 加入适量的料酒和清水，煮沸。
5. 撇去浮沫，转小火炖煮2-3小时。
6. 最后加入适量的盐调味即可。

这些广东牛排骨汤的做法，无论是清汤、卤汁，还是鲜辣口味，都独具风味。希望您尝试制作，在享受美味的同时获得健康。

谢谢您阅读本文，希望能对您有所帮助。

八、小白菜饼做法大全家常

小白菜饼做法大全家常

欢迎来到本篇博客，今天我将向大家分享一份关于小白菜饼的家常做法大全。小白菜饼是一道非常受欢迎的中式菜肴，它既美味又营养，而且简单易做，非常适合家庭聚餐或者快速简餐。不论您是厨艺小白还是厨艺大神，通过本篇博客，您都能轻松学会烹饪小白菜饼。

材料

• 小白菜：300克
• 面粉：200克
• 鸡蛋：2个
• 葱：适量
• 生姜：适量
• 盐：适量
• 食用油：适量

步骤

1. 准备工作：将小白菜洗净，切碎备用。葱、姜切末备用。
2. 制作面糊：取一个大碗，将面粉、鸡蛋、适量的盐加入碗中，搅拌均匀成面糊状。
3. 炒馅：热锅加入适量的食用油，将切碎的小白菜和葱姜末放入锅中翻炒，加入适量的盐调味，炒至小白菜变软。
4. 拌匀：将炒好的小白菜倒入面糊中，搅拌均匀。
5. 烹饪：平底锅烧热，涂上适量的食用油，倒入适量的面糊，用铲子抹平成圆形饼状。两面煎至金黄色即可。
6. 上桌：将煎好的小白菜饼放在盘子中，配上蘸料，即可食用。

小贴士

1. 在制作面糊的过程中，您可以适量添加水，使面糊的稠度适中。 2. 在炒馅的过程中，可以根据个人口味添加一些调料，如胡椒粉、鸡精等。 3. 炒馅时要掌握好火候，避免小白菜炒得过老或过糊。 4. 煎饼时用中小火，煎至两面金黄色即可。

通过以上的步骤，您可以轻松制作出美味可口的家常小白菜饼。小白菜富含维生素，具有清热解毒、润肠通便的功效，是一道非常健康的菜肴。如果您喜欢辣味，还可以添加适量的辣椒油或辣椒粉，增加口感的多样性。

小白菜饼可以作为主食配菜，也可以作为早餐或下午茶的美味选择。搭配一杯热茶或豆浆，简直就是绝配。无论是家人还是朋友，都会对您手艺精湛的小白菜饼赞不绝口。

希望通过本篇博客的介绍，您可以顺利掌握小白菜饼的制作方法，并且在家中亲自动手尝试。相信您一定能够做出美味又营养的小白菜饼，让家人和朋友都能品尝到真正的美味。

感谢您阅读本篇博客，希望对您有所帮助。如果您有任何疑问或者意见，欢迎在评论区与我交流。祝您烹饪愉快，美食满满！

九、莲藕炖牛排骨汤的做法 | 家常做法大全

莲藕炖牛排骨汤的做法

莲藕炖牛排骨汤是一道美味营养的汤品，汇集了牛肉和蔬菜的鲜香味道，深受广大家庭的喜爱。莲藕具有清热解毒、健脾养胃的功效，牛排骨富含蛋白质、钙质等营养物质，两者结合起来，不仅味道美味，而且对身体健康有益。下面，我们将为您介绍一种家常做法，简单易学，让您可以在家轻松尝试。

所需食材：

• 牛排骨 500克
• 莲藕 2段
• 生姜 3片
• 葱段 2根
• 香菜 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量

步骤：

1. 将牛排骨洗净，放入开水中焯水去血水后，捞出备用。
2. 将莲藕去皮切块，生姜切片，葱切段。
3. 准备一个炖锅，加入适量清水，放入焯水后的牛排骨。
4. 放入莲藕块、姜片和葱段，同时加入适量的料酒。
5. 大火煮沸后转小火，炖煮2小时，至牛肉烂熟、味道鲜美。
6. 最后，加入适量的盐进行调味，撒上香菜叶装饰即可。

温馨提示：炖煮时间可以根据个人口感进行调整，喜欢更鲜嫩口感的可以延长煮制时间。 此外，炖牛排骨汤时，可以加入适量的其他蔬菜增添口感和营养，如胡萝卜、洋葱等。

非常感谢您阅读本文介绍的莲藕炖牛排骨汤的做法。希望您通过本文学到了如何制作一道美味又健康的家常菜。尽情享受美食带来的愉悦和幸福吧！

十、广东牛排骨汤的做法大全 - 家常做法分享

简介

广东牛排骨汤是一道传统的家常菜，其鲜美可口的味道深受人们喜爱。牛排骨汤以牛排骨为主要材料，结合了一些蔬菜和调料，炖煮得到浓郁的汤汁和鲜嫩的牛肉。下面将为大家介绍几种经典的广东牛排骨汤做法。

做法一：广东牛排骨汤

材料：

• 牛排骨500克
• 姜片适量
• 葱段适量
• 胡萝卜适量
• 香菇适量
• 清水适量
• 盐适量
• 生抽适量

步骤：

1. 将牛排骨用清水煮烫一下去除血水后捞出备用；
2. 烧一锅水，放入姜片、葱段、胡萝卜和香菇煮开；
3. 再将煮烫过的牛排骨放入锅中，加入适量清水，炖煮1小时；
4. 最后加入盐和生抽调味，炖煮片刻即可。

这种牛排骨汤色泽金黄，鲜香味美，汤汁浓郁奶白。牛肉鲜嫩，口感酥烂。这道汤的做法简单易学，非常适合家庭日常做菜。

做法二：经典家常牛骨汤

材料：

• 牛骨500克
• 葱姜适量
• 盐适量
• 米酒适量

步骤：

1. 将牛骨洗净后放入开水中焯水，煮滚后捞出洗净；
2. 将锅置火上，放入洗净的牛骨和葱姜煮开，煮滚后撇去浮沫；
3. 转小火，继续煮煮2小时，期间注意不要让汤干掉，同时不断撇去浮沫；
4. 最后加入盐和适量的米酒调味，煮片刻即可。

这种牛骨汤清香浓郁，口感醇厚。牛骨中含有丰富的营养成分，经过长时间的炖煮，汤汁中的营养被充分释放出来，有助于补充体力和清热解毒。

做法三：椰汁牛肉汤

材料：

• 牛骨500克
• 椰汁适量
• 姜适量
• 盐适量

步骤：

1. 将牛骨洗净后放入开水中焯水，煮滚后捞出洗净；
2. 将锅置火上，放入洗净的牛骨和姜煮开，煮滚后撇去浮沫；
3. 继续煮沸后，加入适量的椰汁和盐，继续煮片刻即可出锅。

这种椰汁牛肉汤香醇可口，回味无穷。椰汁的加入使得汤汁更加浓稠，牛肉更加鲜嫩多汁。此款汤在夏季尤其适宜食用，是一道营养丰富的靓汤。

总结

广东牛排骨汤有着丰富的做法，上面介绍的几种汤做法各具特色、味道各异。无论是在寒冷的冬季还是在闷热的夏季，都可以品尝到这道美味的牛排骨汤。家常制作，简单又美味，是同家人共享的一道不错选择。

谢谢您阅读我们的文章，希望我们的分享对您有所帮助！