食材和调料
排骨 500
红桃K 8个
淀粉,蒜头,辣椒 少量
做法步骤
第1步.排骨洗净,沥干水。准备好材料,洗净,把辣椒,红桃K切细备用。
第2步.把辣椒,红桃K,蒜子,淀粉,油盐,酱油放在排骨进行搅拌,腌制20分钟待入味
第3步.20分钟过后,可以在碟子封上耐高温膜,直接放热水内蒸15分钟左右
第4步.时间一到,起锅,加点香菜在上面。
【红桃K乌鸡汤】
材料:红桃K、乌鸡、姜片、蜜枣
做法:
1.乌鸡洗净切块备好。
2.红桃K、蜜枣、姜片备好。
3.将乌鸡、红桃K、蜜枣、姜片放入电炖盅的内胆里,加入适量清水。
4.然后在电炖盅里注入适量热水(不超过水位线),盖上内胆和电炖盅的盖子。
5.调至筋骨键,炖四个小时。6.四小时后加入适量盐放温后即可开吃。
【红桃K排骨汤】
主料:排骨 300克、红桃K 6朵辅、姜 3片
做法:
1、所有汤料清洗后,先将排骨与姜放入水中煮开十分钟后将面的的泡泡隔掉
2、放红桃K,煮50分钟
3、整个汤一个小时内就可以喝了!
【冰糖洛神茶】
材料:冰糖、红桃K
1.先将洛神洗干净
2.加水煮,
3.煮开20分钟后,加入冰糖再煮20分钟
4.捞掉落神花,待凉了放进冰箱冷藏室
【洛神花果酱】
材料:新鲜洛神花、冰糖(或麦芽糖)
做法:
1.洛神花洗净,剥取萼片.
2.准备一锅100度的水,倒入剥好萼片杀菁1分钟,捞起萼片,用调理机稍微打碎,倒入锅中加少许的水以小火煮烂(需不停搅拌),再加糖,续煮至浓稠状.
3.趁热装瓶,待冷却,放冰箱冷藏.
食材和调料
排骨 500
红桃K 8个
淀粉,蒜头,辣椒 少量
做法步骤
第1步.排骨洗净,沥干水。准备好材料,洗净,把辣椒,红桃K切细备用。
第2步.把辣椒,红桃K,蒜子,淀粉,油盐,酱油放在排骨进行搅拌,腌制20分钟待入味
第3步.20分钟过后,可以在碟子封上耐高温膜,直接放热水内蒸15分钟左右
第4步.时间一到,起锅,加点香菜在上面。
食材和调料
排骨 500
红桃K 8个
淀粉,蒜头,辣椒 少量
做法步骤
第1步.排骨洗净,沥干水。准备好材料,洗净,把辣椒,红桃K切细备用。
第2步.把辣椒,红桃K,蒜子,淀粉,油盐,酱油放在排骨进行搅拌,腌制20分钟待入味
第3步.20分钟过后,可以在碟子封上耐高温膜,直接放热水内蒸15分钟左右
第4步.时间一到,起锅,加点香菜在上面。
红桃K叫玫瑰茄(也叫洛神花),一般是泡茶加陈皮,味道酸甜可口,开胃生津,解油腻。
做成蜜饯
原料:红桃K
配料:盐少许,糖
1· 掰开花萼,将里面绿色的果子去掉,然后清洗干净。
2· 用60℃-70℃的温水浸泡3-5分钟左右,明显感到洛神花变软后,将温水倒掉,然后用少许盐腌制一下,5分钟后用冷水清洗。
3· 将洛神花晾1-2小时候(不要放太阳晒),然后倒入玻璃瓶内,上面铺上适量的白糖,密封后放冰箱。
4· 两天后即可食用,味道太酸可继续添加白糖然后放进冰箱,待糖融化后即可食用
【红桃K乌鸡汤】
材料:红桃K、乌鸡、姜片、蜜枣
做法:
1.乌鸡洗净切块备好。
2.红桃K、蜜枣、姜片备好。
3.将乌鸡、红桃K、蜜枣、姜片放入电炖盅的内胆里,加入适量清水。
4.然后在电炖盅里注入适量热水(不超过水位线),盖上内胆和电炖盅的盖子。
5.调至筋骨键,炖四个小时。6.四小时后加入适量盐放温后即可开吃。
【红桃K排骨汤】
主料:排骨 300克、红桃K 6朵辅、姜 3片
做法:
1、所有汤料清洗后,先将排骨与姜放入水中煮开十分钟后将面的的泡泡隔掉
2、放红桃K,煮50分钟
3、整个汤一个小时内就可以喝了!
【冰糖洛神茶】
材料:冰糖、红桃K
1.先将洛神洗干净
2.加水煮,
3.煮开20分钟后,加入冰糖再煮20分钟
4.捞掉落神花,待凉了放进冰箱冷藏室
【洛神花果酱】
材料:新鲜洛神花、冰糖(或麦芽糖)
做法:
1.洛神花洗净,剥取萼片.
2.准备一锅100度的水,倒入剥好萼片杀菁1分钟,捞起萼片,用调理机稍微打碎,倒入锅中加少许的水以小火煮烂(需不停搅拌),再加糖,续煮至浓稠状.
3.趁热装瓶,待冷却,放冰箱冷藏.
食材和调料
排骨 500
红桃K 8个
淀粉,蒜头,辣椒 少量
做法步骤
第1步.排骨洗净,沥干水。准备好材料,洗净,把辣椒,红桃K切细备用。
第2步.把辣椒,红桃K,蒜子,淀粉,油盐,酱油放在排骨进行搅拌,腌制20分钟待入味
第3步.20分钟过后,可以在碟子封上耐高温膜,直接放热水内蒸15分钟左右
第4步.时间一到,起锅,加点香菜在上面。
新鲜红桃K可与猪骨、乌鸡煲汤。 一红桃K猪骨汤 主料:排骨300克、红桃K6朵 辅料:姜3片 做法 1、所有汤料清洗后,先将排骨与姜放入水中煮开十分钟后将面的的泡泡隔掉。
2、放红桃K,煮50分钟。
3、整个汤一个小时内就可以喝了! 二红桃K乌鸡汤 1、乌鸡洗净切块备好。
2、红桃K、蜜枣、姜片备好。
3、将乌鸡、红桃K、蜜枣、姜片放入电炖盅的内胆里,加入适量清水。
4、然后在电炖盅里注入适量热水(不超过水位线),盖上内胆和电炖盅的盖子。
5、调至筋骨键,炖四个小时。
6、四小时后加入适量盐放温后即可开吃。
红桃k果果冻饮的做法 1)将红桃k果放入壶中,倒入400ml开水浸泡10分钟 2)加入一大勺鱼胶粉搅拌均匀 3)加入蜂蜜搅拌均匀 4)最后加入少许柠檬汁调味,晾凉 5)倒入容器中入冰箱冷藏至凝固 6)除了上面做成果冻的方法还可以泡上几朵,然后加些蜂蜜直接饮用 7)用红桃k果冻的冰块,可做冷饮,一次放几块红桃k果冰,喝起来酸爽可口
用料:柠檬1个、苹果1个、芒果2.2斤、白砂糖750克、矿泉水6升(水果共计约)2.5斤
简单易操作的自制水果酵素的做法步骤:
步骤 1、酵素桶、搅拌勺、压网等工具要清水冲洗,晾干备用,切不可用热水、洗涤剂,以免影响酵素桶寿命。 案板、水果刀、刨皮刀等切水果用具要用开水烫一遍,晾干备用,切记不可沾油!
步骤 2、将白砂糖倒入矿泉水中溶解待用(可找个大点的盛水容器,我是用旧的豆浆机杯,刚好3升,分两次装水。回头出桶了也用得上)
步骤 3、苹果洗净留皮稍晾干,切成薄片
步骤 4、柠檬洗净,削掉表皮,切成薄片,去籽
步骤 5、芒果削皮,切薄片
步骤 6、所有切好水果装入酵素桶,倒入溶解好的糖水(共6升),倒完后用搅拌勺顺时针搅拌,注意:勺子不要碰到桶壁和桶底
步骤 7、搅拌完毕,将压网放入桶内,往下压,这样能避免上层的水果在发酵过程中变质。
步骤 8、每天早晚各搅拌一次,顺时针搅拌,不要碰到桶壁和桶底,让发酵更均匀。一般四天左右就可以出桶了。夏天温度高,发酵会产生比较多气泡,搅拌后将气泡捞掉即可。
步骤 9、第四天,口感酸大于甜,准备出桶
步骤 10、装瓶,瓶子也要事先洗净晾干,没有水分
步骤 11、装好的酵素放冰箱冷藏,每天喝三次,一次150-200ml,饭前30分钟到1小时。记得提前拿出来回温,喝完喝温水(30-40度)
Copyright © 2024 稻香菜谱 滇ICP备2024020316号-44