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山药银耳红枣汤的做法?

时间:2025-01-15 18:45|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、山药银耳红枣汤的做法?

用料:山药200克,莲子150克,百合10克,银耳15克,桂圆肉15克,红枣8枚,冰糖80克

做法:1、山药削皮,洗净,切段;银耳泡发,去蒂,切成小朵;莲子淘净;百合用清水泡发;桂圆肉洗净。

2、将以上材料放入煲中,加清水适量,以中火煲45分钟。

3、放入冰糖,以小火煮至冰糖溶化即可。

二、银耳山药枸杞红枣汤做法?

首先准备材料:银耳1/2个,山药300克,红枣20克,冰糖20克,纯净水3碗。

1、取出干银耳,用冷水提前浸泡好。

2、将泡发好的银耳撕成小朵。

3、放入电饭锅内,加入三大碗纯净水。

4、盖上盖子,按蒸煮键二十分钟。

5、山药洗净去皮,切滚刀块。

6、泡在清水中。

7、二十分钟后,银耳的胶质已煮出,加入冰糖。

8、加入山药,再加入去核的红枣,一起搅拌均匀,盖上盖子,按煲汤键一个小时即可。

9、一道美味的红枣山药银耳羹就做好了!

银耳山药红枣枸杞汤的第一个功效就是有很好的滋阴的作用,因为银耳和枸杞,都能够在滋阴败火方面的功效会非常的明显,因此如果对于阴虚火旺的人适当的食用,就能够起到滋阴而降虚火的作用。它的第二个功效是能够很好的健脾胃,进而能够促进消化功能的提高,因为从中医食疗的角度上来讲,山药和红枣都是入脾胃经,对于提高脾胃的运化能力、促进消化系统的提高的作用,也会非常的明显,因此对于消化不良脾胃虚弱的人,适当的食用这款汤,能够起到一个很好的增进脾胃运化的作用。

三、银耳红梨红枣汤做法?

银耳泡发洗净加洗干净的红枣再加红梨切块,加凉水3倍以上,小火慢炖四十分钟左右即可。

四、银耳山药红枣汤的做法有哪些?

用料

银耳1朵,山药300克,红枣20克,冰糖20克,纯净水3碗

做法

1/13 银耳提前用清水泡发备用。

2/13 泡发好的银耳清洗干净,撕成小朵。

3/13 放入电饭煲内胆中。

4/13 加入三大碗纯净水。

5/13 盖上盖子,电饭煲按蒸煮键20分钟。

6/13 红枣洗净,去核。

7/13 山药洗净,削去外皮。

8/13 切好的山药块浸泡在清水中。

9/13 20分钟后,煮好的银耳胶质满满,加入冰糖。

10/13 加入山药块。

11/13 加入去核的红枣,一起搅拌均匀。盖上盖子,电饭煲按煲汤键一个小时即可。

五、银耳红枣汤做法?

材料:银耳两大朵、红枣12-16颗、冰糖适量(根据自己口味来放)制作过程:1、银耳用冷水浸泡到充分涨发,用厨房剪刀剪去蒂部,用手将银耳撕成小块,反复淘洗后沥干备用

2、红枣用水清洗后备用3、紫砂锅添足水,将银耳、红枣放入,大火烧开后,转小火慢熬2-3小时,看银耳熬到全部融化成胶状

4、按自己口味放入冰糖,搅拌到溶化即可关火食用小提示:1、银耳一定要充分熬化,时间够长,汤才会粘稠好喝,也可以用电砂锅慢火长时间熬煮,绝对能做出超级浓稠的银耳汤

2、可以加入木瓜、百合等不同材料,增加银耳汤的口感和营养购买银耳和红枣要注意什么:买银耳首先要看色泽,好的银耳不一定是雪白的,带一点黄很正常,但颜色鲜亮,朵大蓬松,肉质肥厚,即使干银耳也是摸起来坚韧却有弹性,无黑点、杂质,耳脚也少。闻起来清香、无异味

六、银耳红枣汤的做法?

.准备食材:银耳一朵放入盆中用清水浸泡。做银耳羹要把银耳提前泡发2个小时左右,这样泡出来的银耳容易出自然出胶,熬出来的汤汁粘稠好喝。

泡发以后,切掉根部,用手撕成大小均匀的小块。

红枣8粒,反复揉搓洗净后捞出备用,最好是把红枣去一下核,否则影响口感。枸杞一小把加入适量清水浸泡,冰糖20克放入盆中。

2.烹饪:取出砂锅,把银耳和红枣倒入砂锅内,加入适量开水,用开水煮出的银耳更软嫩,先大火煮至水沸腾,再盖上锅盖开小火慢炖1个小时。

这是银耳出胶的关键,炖出来的银耳软糯粘稠,非常好喝。

1个小时以后,倒入冰糖和泡软的枸杞,盖上锅盖继续炖10分钟,枸杞下锅以后不能久炖容易炖烂。

3.出锅:10分钟后冰糖已全部融化,银耳在砂锅内晶莹剔透,把汤汁炖至粘稠以后就能关火食用了。

七、银耳红枣汤的家常做法?

先将银耳放入温水中浸泡30分钟,然后去蒂撕成小朵;

把银耳放入锅内,加入莲子,红枣和清水煮开;

然后改中火炖30分钟,加入冰糖继续炖5分钟后,就可以盛出放凉,准备食用了。

八、莲子银耳红枣汤的做法?

材料

干银耳30g,莲子30g,干红枣50g,冰糖100g,水1000ml

做法

将银耳用温水浸泡20分钟后变软,切去根部,手撕成小朵。

把红枣和莲子洗净,放入炖锅中,加水和小朵银耳。

先用大火煮沸,然后转为小火慢炖25分钟,最后放入冰糖调味,完全融化即可。

九、银耳桂圆红枣汤的做法?

1. 材料:红枣,桂圆干,银耳,冰糖

2. 银耳用碗加水泡发5分钟,

3. 泡开后要把底部的黄色,黑的切掉

4. 用手轻轻揉干净脏东西,撕成小朵

5. 桂圆干去壳

6. 红枣也要一分钟,太多灰尘了

7. 电饭锅加两碗水烧开

8. 先把银耳,桂圆干放进去按蒸煮键煮15分钟

9. 然后加红枣,冰糖煮5分钟

10. 这就是煮好 出锅

十、银耳枸杞红枣汤的做法?

准备食用材料: 银耳50克,红枣5个,枸杞10个。

1.准备食材:

2.将银耳,红枣用清水泡1小时

3.银耳去黄根,成小朵,红枣去籽,切成小粒。

4. 锅里倒入清水,把银耳、冰糖倒进大火烧开,中火炖20分钟。

5.再把红枣粒倒进炖5-10分钟。

6. 炖好,把枸杞倒进焖5分钟

7. 美味又滋补的银耳红枣枸杞汤就完成了,好好享用吧。

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