蚬子鸡蛋汤的做法？

一、蚬子鸡蛋汤的做法？

食材

黄沙蚬肉 、 鸡蛋 、 紫菜 、 葱花 、 盐 、 香油 

步骤

1.锅中加入适量清水，烧开。

2.水加热的过程中加入泡过的黄沙蚬肉，直到水烧开。

3.打入打散的鸡蛋，稍微搅一下，呈蛋花状。

4.碗中放入紫菜，把黄沙蚬蛋汤浇入碗中。

5.汤中撒上备好的葱花，滴入一滴香油，一碗鲜甜的沙蛤鸡蛋汤就做好了。

二、乌子鸡蛋汤的做法？

用料:

乌子 8个左右

蒜黄 一小把

鸡蛋 一个

香菜 一颗

葱 一根

淀粉 适量

盐 适量

油 适量

蒜黄乌子鸡蛋汤的做法步骤:

步骤 1

乌子提前泡好，洗净切条状，葱切段

步骤 2

蒜黄洗净切段

步骤 3

锅烧热放油放葱花和乌子炒一下，再放入少许盐

步骤 4

倒入水烧开

步骤 5

烧水的时候把鸡蛋打散

步骤 6

淀粉勾芡

步骤 7

水烧开勾入水淀粉，然后放入蒜黄

步骤 8

最后倒入鸡蛋划散，出锅后撒上香菜

三、柿子鸡蛋汤做法？

1.

十五克紫菜泡软用剪刀剪碎

2.

两个柿子去皮切丁

3.

两个鸡蛋搅散

4.

锅中烧油，油烧热放入5克葱爆香

5.

放入柿子翻炒均匀

6.

柿子炒出水分加入3克盐

7.

加入1.2升水烧开

8.

水开后倒入紫菜

9.

加入20克水淀粉

10.

关火倒2滴香油

11.

出锅撒上一把葱花即可

四、橙子鸡蛋汤的做法？

1、将牛奶倒入不粘锅，将电磁炉调至煮档，煮一分钟开了；

2、将打鸡蛋打入牛奶一齐煮至蛋黄熟透，可根据个人口味放入冰糖，（本人不喜甜，故没放到冰糖），熄炉，完成！！

五、蚬子鸡蛋蒜苗的做法？

主料木耳适量

蒜苗1小把

鸡蛋3个

海蚬子1小把

辅料葱花适量

姜末适量

配料食用油适量

料酒少许

食盐少许

做法：

1

将木耳发好，摘洗干净，切成0.5cm左右的丝待用。蒜苗摘洗干净，切3cm左右的小段待用。海蚬子用水事先发好。取3个鸡蛋打散。

炒锅下油，先炒鸡蛋，使鸡蛋成小块。所有蛋液都已凝固即可。鸡蛋炒好后下入葱花和姜末，稍微炒出香味，滴入些料酒后，直接倒入切好的木耳，继续翻炒至均匀。待木耳翻炒均匀后，下入切好的蒜苗，继续翻炒。炒至蒜苗都蔫下去为止，接着下入发泡好的海蚬子，然后加少许盐，再继续翻炒均匀，随即起锅即可

六、黄沙蚬鸡蛋汤的做法？

食材

黄沙蚬肉 、 鸡蛋 、 紫菜 、 葱花 、 盐 、 香油

步骤

1.锅中加入适量清水，烧开。

2.水加热的过程中加入泡过的黄沙蚬肉，直到水烧开。

3.打入打散的鸡蛋，稍微搅一下，呈蛋花状。

4.碗中放入紫菜，把黄沙蚬蛋汤浇入碗中。

5.汤中撒上备好的葱花，滴入一滴香油，一碗鲜甜的沙蛤鸡蛋汤就做好了。

七、小白菜蚬子鸡蛋汤怎么做？

主料小白菜 200g调料调和油适量 食盐适量 蚬肉适量 鸡蛋一个 葱适量 味精适量 水适量 姜适量步骤 1材料备齐步骤 2锅里放油烧热用葱爆锅步骤 3倒入小白菜翻炒步骤 4滴入一品鲜步骤 5小白菜炒软步骤 6锅里添水后放入豆腐丁步骤 7放入蚬子肉，打一个鸡蛋步骤 8放入调味品步骤 9炖十分钟入味即可步骤 10盛出即可以吃了

八、丝瓜莲子鸡蛋汤的做法？

丝瓜洗净，切成小段，莲子去皮，心，入锅，加水适量，煮烂熟，再加入丝瓜，煮片刻，打入鸡蛋，调入麻油，盐和味精即可。

九、麻油馓子鸡蛋汤的做法？

主料:

鸡蛋2个

辅料:

麻油馓子适量

盐适量

香葱适量

黑芝麻适量

鸡精适量

步骤

1· 在锅里烧些水，煮开加入两个鸡蛋，调中火，撇去煮鸡蛋的浮末。

2· 待鸡蛋差不多全熟后加入适量麻油馓子，放盐、鸡精。出锅前撒点香葱。上桌前撒点黑芝麻。

十、山药柿子鸡蛋汤的做法？

步骤/方式一

准备100克山药，2个西红柿

步骤/方式二

番茄洗净切成片。

步骤/方式三

山药去皮切成片，小碗中打入2只鸡蛋，3根小葱切成葱花。

步骤/方式四

汤锅中倒入橄榄油，随后倒入番茄片翻炒，翻炒至出汁。

步骤/方式五

加入山药片继续翻炒。

步骤/方式六

加入2碗水，煮开。

步骤/方式七

开锅后煮5分钟。

步骤/方式八

淋入鸡蛋液并迅速搅拌开，加入葱花

步骤/方式九

最后调入3克盐、1克鸡精调味即可。