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布朗鼓的做法?

时间:2025-01-19 16:53|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、布朗鼓的做法?

剪去气球的一截。

用锤子在两个瓶盖上锤一个凹痕。

把气球套在两个盖子上。

在盖子边缘涂上胶水,然后把木棍放在凹痕处,将绳子横放在中间。

把另一个盖子粘贴上去,凹痕要对齐。

绳子的两端都系上木珠,一个简易的拨浪鼓就完成了。

想要把拨浪鼓打扮的更漂亮,那就自己动脑筋吧

二、布朗尼巧克力蛋糕的做法

布朗尼巧克力蛋糕的做法

大家好!今天我要和大家分享一道美味的甜点——布朗尼巧克力蛋糕的做法。布朗尼巧克力蛋糕,是一款经典的西式甜品,深受人们喜爱。口感醇厚、浓郁的巧克力味道,加上松软的蛋糕体,每一口都令人陶醉。无论是作为下午茶的点心,还是庆祝活动的甜品,布朗尼巧克力蛋糕都能带给您满满的幸福感。下面就让我们一起来学习制作这款美味的布朗尼巧克力蛋糕吧!

材料准备

1. 巧克力:150克,建议选用高品质的黑巧克力,可使口感更加浓郁。

2. 黄油:150克,使用无盐黄油会使蛋糕更加香浓。

3. 细砂糖:200克,调节蛋糕甜度的关键。

4. 鸡蛋:4个,将蛋黄与蛋白分离备用。

5. 面粉:100克,筛过的低筋面粉。

6. 可可粉:20克,提升蛋糕的巧克力味道。

7. 盐:适量,能提升食材的整体口感。

8. 泡打粉:适量,让蛋糕更加松软。

9. 牛奶:适量,增加蛋糕的湿润度。

步骤指南

1. 将黑巧克力和无盐黄油放入耐热容器中,隔水融化,搅拌均匀,留待稍凉。

2. 取一个大碗,将细砂糖和蛋黄倒入其中,用刮刀或搅拌器搅拌至糖完全溶解。

3. 将融化的巧克力和黄油倒入蛋黄糊中,搅拌均匀,使其混合均匀。

4. 过筛倒入面粉、可可粉、泡打粉和少许盐,用刮刀翻拌均匀。

5. 预热烤箱至180°C。

6. 取另一个干净的大碗,将蛋白倒入其中,用电动搅拌器打至起坚挺的状态,细砂糖分3次加入,持续打至蛋白浓稠而有光泽。

7. 将搅打好的蛋白糊分两次加入面糊中,用橡皮刮刀以切拌的方式轻轻翻拌均匀,直至面糊与蛋白完全融合。

8. 在烤模底部抹一层黄油,倒入面糊,用刮刀抹平,轻轻震动数次消除气泡。

9. 将烤模放入预热好的烤箱中居中烘烤,约30分钟。

10. 蛋糕表面变得酥脆,烘烤时间也较长,可用牙签进行熟度测试,牙签插入蛋糕中心后不带蛋糕浆即可取出,表示烤熟。

11. 将烤好的蛋糕取出冷却,蛋糕稍稍收缩之后即可铺上巧克力酱、奶油等装饰品,即可享用。

温馨提示

1. 蛋糕烘烤的时间和温度会因烤箱品牌和型号而有所差异,建议根据自家烤箱的特点自行调整。

2. 筛面粉和可可粉的目的是去除颗粒,以免面糊出现蜂窝或粗粒。

3. 搅打蛋白时,容器和搅拌头一定要干净无油无水,否则会影响蛋白的扩大。

4. 烤好的布朗尼巧克力蛋糕可依个人口味添加巧克力酱、奶油、坚果等装饰品。

5. 巧克力蛋糕在保存时,应放入密封袋中,并妥善保存在常温下,避免暴露在阳光下。

希望大家通过本篇文章,学会了制作布朗尼巧克力蛋糕的步骤和技巧。只要按照上述的材料和步骤准备,相信每一个慕斯蛋糕爱好者,都能轻松掌握制作的技巧,以及制作过程中需要注意的细节。布朗尼巧克力蛋糕是一款色香味俱佳的甜点,无论是亲朋好友的聚会,还是在闲暇时刻,都能为您带来愉悦的口味体验。快来动手制作一款属于自己的布朗尼巧克力蛋糕,让您的生活更加甜蜜吧!

三、巧克力布朗尼蛋糕的做法

巧克力布朗尼蛋糕的做法

大家好!今天给大家介绍一道美味诱人的巧克力布朗尼蛋糕的做法。这款蛋糕软糯香浓,口感丰富让人回味无穷。下面让我们一起来看看如何制作这道令人垂涎三尺的巧克力布朗尼蛋糕吧!

材料:

  • 巧克力:150克
  • 黄油:150克
  • 糖:200克
  • 面粉:150克
  • 可可粉:30克
  • 鸡蛋:3个
  • 香草精:1茶匙
  • 盐:适量

步骤:

1. 首先将巧克力和黄油一起放在一个碗里,隔水加热融化,搅拌均匀至光滑。

2. 在另一个大碗中,将糖和鸡蛋打成蛋糊,搅拌均匀。

3. 将融化的巧克力和黄油倒入蛋糊中,继续搅拌均匀。

4. 在混合物中筛入面粉、可可粉和香草精,稍微加入一些盐,然后用刮刀轻轻搅拌均匀。注意不要过度搅拌,以免影响蛋糕的口感。

5. 将混合后的面糊倒入一个已经涂抹了黄油的烤盘中,用刮刀铺平表面。

6. 将烤盘放入已经预热至180°C的烤箱中,烤约25-30分钟,或者直到蛋糕中间部分完全熟透。

7. 取出烤箱,用竹签插入蛋糕中央,如果拔出来没有粘糊状物,即表示熟透了。

8. 将烤好的巧克力布朗尼蛋糕放在烤网上冷却。

温馨提示:

1. 为了确保蛋糕松软,可以在面粉中加入泡打粉或小苏打粉。

2. 烤好的蛋糕在表面会有一层焦糖,这是正常的,不要担心它会影响口感。

3. 蛋糕完全冷却后,可以撒上一些可可粉或薄荷叶作装饰,增添美感。

巧克力布朗尼蛋糕是一道非常受欢迎的甜点,无论是儿童还是成人,都会为它着迷。它的制作过程并不复杂,大家可以按照以上步骤轻松完成。无论是作为下午茶的点心,还是聚会时的甜品,这款蛋糕都会成为桌上的明星。

巧克力布朗尼蛋糕有着浓郁的巧克力香气,口感绵软醇厚,甜度适中。每一口蛋糕都散发出令人陶醉的香甜味道,让人欲罢不能。无论是自己动手制作,还是与家人朋友一起分享,这款巧克力布朗尼蛋糕都能带给大家愉悦的味蕾享受。

希望大家喜欢这道巧克力布朗尼蛋糕的制作方法。赶快试试吧!愿你在下厨的过程中,有更多的欢乐和创意。

四、巧克力布朗尼的做法?

做法:

1、先烤香蕉,烤箱上下火190度预热10分钟,预热好后,把香蕉放入烤箱上层上下火190度烘烤10分钟。

2、烤好的香蕉压成细腻的香蕉泥,给香蕉泥过一遍网筛。鸡蛋充分搅散,一定要搅匀,把蛋液倒入过筛的香蕉泥中搅匀。

3、开始融化黑巧,可以隔热水融化,也可以放入微波炉中火加热1分钟进行融化。融化好的黑巧倒入香蕉泥中,充分搅拌均匀。

4、给模具铺上油纸,把做好的布朗尼倒入模具中,轻震几下排排气,表面用刮刀整理平整。

5、烤箱上下火170度预热10分钟,预热好后,放入烤箱下层上下火170度烘烤25分钟即可。

6、烤好后取出放凉,送入冰箱冷藏1小时,冷藏好后,就可以切块了。

五、布朗尼蛋糕的做法?

材料

黑巧克力80克,黄油100克,鸡蛋3个,细砂糖70克,低筋面粉90克,可可粉15克,核桃80克,香蕉一支

做法

1、将材料准备齐全、称重,鸡蛋提前从冰箱拿出回温。

2、把黄油切成小块,黑巧克力也切成小块。黄油与黑巧克力放入一个碗中,隔水加热,并且不断搅拌,直到黄油和巧克力都融化成液态。

3、把黄油和巧克力的混合物冷却到30度左右。

4、另取一个大碗,打入鸡蛋,用打蛋器打散。

5、在打散的鸡蛋里倒入细砂糖,搅拌均匀。

6、把巧克力黄油混合物倒入鸡蛋混合物中,并搅拌均匀。

7、向第6步的混合物里加入香蕉泥。

8、筛入低筋面粉和可可粉。

9、用橡皮刮刀翻拌均匀。

10、在布朗尼面糊里倒入核桃,再次翻拌均匀即可。

11、取个长条形的蛋糕模具,在模具内壁涂上一层黄油,然后倒入布朗尼面糊,烤箱中下层,上下火,190度15分钟转175度23分钟即可。

六、有哪些做法简单的汤推荐?

推荐5款家常烹饪的汤品做法,做法简单,非常的省时又省力。

第一款;西红柿肉丝蛋花汤

准备材料: 瘦肉150克;鸡蛋2个;西红柿500克;生姜片少许;白胡椒粉、油盐适量;

【不管那种做法,生姜片是必备;而白胡椒粉可以起到去腥提鲜的作用】

做法步骤:

1,瘦肉清洗干净,沥水,切成细条,用适量生粉、油、食盐,搅拌均匀,先腌制30分钟;

2,大火热锅,锅发烫时,倒油,放入生姜片和瘦肉丝,大火翻炒至发白,再倒入适量的大热开水,放入少许白胡椒粉;

3,这时也把清洗干净、已切块的西红柿倒入锅里,大火煮5-8分钟左右,放入食盐调味,最后把打散的鸡蛋液倒进去,快速搅拌一下,放入葱花就可以出锅了。

当你学会做这款,西红柿肉丝蛋花汤,只要把西红柿更换成其他蔬菜类,就可以变换出不同的口味啦。

如紫菜肉丝蛋花汤、裙带菜肉丝蛋花汤、玉米粒肉丝蛋花、菠菜肉丝蛋花汤等等。

二;牛肉丸/猪肉丸/鱼肉丸时蔬汤

平常可以购买一些猪肉丸、牛肉丸、鱼肉丸等,放入冰箱冷冻保鲜,等要做汤的时候,拿出来就可以了。

这个做法更简单,记住生姜片和白胡椒粉,是必备调味品。起火烧水,水开后,放入肉丸,生姜片和白胡椒粉;

开中火,继续煮,等肉丸全部浮起来时,放入喜欢吃的蔬菜和少许生油,等蔬菜烫熟后,放入食盐调味就可以了。

蔬菜的选择有很多: 如生菜、油麦菜、青菜、菠菜、白菜、豆腐、芽菜、金针菇、平菇等。

三;猪肝瘦肉时蔬汤

提前去菜市场,买来瘦肉和猪肝,清洗干净后,切薄片,放入少许生粉、油盐、白胡椒粉腌制30分钟。

热锅倒油,放入生姜片和猪肝瘦肉,翻炒至发白,再倒入适量大热开水,再来点白胡椒粉提鲜。水开后,放入爱吃的蔬菜,一起烫熟,放入食盐调味就行了。

瘦肉猪肝汤中的猪肝,含有丰富的铁元素,可调节和改善贫血病人的造血系统的生理功能,具有补血的作用。

同时具有养肝、养血、明目等功效。蔬菜的选择有很多,选择当季的蔬菜便宜又实惠。

四;排骨/猪骨头/鸡肉山药汤

这个汤,好喝又有营养。把买来的排骨或鸡肉等,清洗干净后,放入煮沸的开水中,进行焯水2分钟。焯水时,放入少许生姜片和几滴料酒去腥。

然后善用电饭锅这个工具,把肉类倒入电饭锅里,再放入山药或莲藕等配菜,再来少许生姜片和白胡椒粉,再来适量开水,一起煲汤2小时。

电饭锅自动工作,时间到,就用食盐调味就完成了。超方便的,不用看火。

除了山药,搭配的蔬菜还可以有红萝卜、海带黄豆、土豆、莲藕、木瓜、冬瓜、蘑菇、香菇、木耳、苦瓜等等。

做这个汤时,红枣枸杞也是百搭的配料,有他们的加入,汤会更鲜甜。

五;鱼类蔬菜汤

鱼汤,味道鲜美,能提高人体食欲,有助于调理脾胃、补中益气。

买来的鱼头或鱼尾,或者是整条鱼都可以的,整条的如鲫鱼、黑鱼等。

先清洗干净,沥干水份;大火热锅,锅发烫,倒油,放入鱼尾,转小火,不用翻动,让它小火慢煎。

煎上1分钟左右,翻面,等煎至两面金黄时,倒入适量热开水,少许白胡椒粉和生姜片,然后放入豆腐或冬瓜片等;

水开后,小火慢炖30分钟,放入食盐调味,出锅前再撒点葱花,完成了。

七、海参汤的家常做法有哪些?

祥潮湾——海参管家,前来献上一道菜谱。

祥潮湾海参菜谱系列:海参疙瘩汤

取经自名厨,改善了一下非常适合家常菜。

可以自己在家尝试一下。

八、冬瓜汤的做法有哪些?

冬瓜虾仁汤

起锅烧油,煎个荷包蛋,放入开水,煮沸,加入虾仁,冬瓜片,煮五分钟,加入盐,鸡精,在煮约十分钟,一道简单的冬瓜虾仁汤就做好了。

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九、35布朗尼做法?

1/9 面糊制作阶段:软化黄油。

2/9 烤核桃,把核桃倒在烤盘上,掰碎。165度烤15分钟,烤到核桃表面微微发黄。

3/9 融化巧克力,将巧克力倒入一个小碗里,然后取一个锅,将锅里的水烧至盆底冒小泡,然后将小碗坐上去。

4/9 将烤好的核桃取出。

5/9 将黄油放到容器里,用刮板搅拌至微微发白。倒入融化好的巧克力,用刮刀把它们搅拌在一起。

6/9 将鸡蛋打成蛋液,倒三分之一进入巧克力糊,搅拌均匀后,再倒入三分之一的蛋液,搅拌均匀,然后倒入剩下的所有蛋液,搅拌均匀。然后倒入面粉,砂糖,烤好的核桃碎,翻拌至没有面粉。

7/9 烤箱预热,180度预热10分钟

8/9 成型阶段:剪一张稍大的纸,用模具比一下大小,然后在四个角都剪一下,铺在模具里,防止粘黏。然后将面糊倒入模具里。

9/9 烤制阶段:放入烤箱,180度烤20分钟,表面干燥就是成熟的标志。

十、瀑布蒙布朗做法?

瀑布蒙布朗是一道以栗子为主要材料制作的日本美食,下面是它的做法:

所需材料:

· 栗子

· 淡奶油

· 牛奶

· 糖

· 栗粉

· 蒙布朗蛋糕

制作方法:

将栗子去壳后,用沸水焯水,然后用清水冲洗干净。

将栗子放入锅中,加入适量的淡奶油、牛奶和糖,煮至栗子变软。

将栗子捞出,晾凉后加入适量的栗粉,搅拌均匀。

将蒙布朗蛋糕切成适当的大小,然后将栗子糊铺在蛋糕上。

将蛋糕放入烤箱中,以180度烤10分钟左右即可。

瀑布蒙布朗口感丰富,既有栗子的香甜,又有蛋糕的松软,是一道非常美味的日本美食。

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