银耳白萝卜骨头汤做法？

一、银耳白萝卜骨头汤做法？

用料

龙骨（筒骨，扇骨都可以） 200克

白萝卜 1根

银耳 1朵

姜 1小块

蜜枣 1个

食盐 适量

做法步骤

步骤 1

骨头买回来洗净冷水下锅，水沸关火拿出来用清水冲洗一下，放一边备用。银耳浸泡一个小时，剪成小朵备用。

步骤 2

萝卜有两层皮的，一定要把皮削干净，削好洗净切块，放一边备用

步骤 3

姜去皮用刀轻轻拍扁，蜜枣用清水洗净表面的糖粉

步骤 4

全部放进紫砂汤煲里，加满沸水，盖上盖子插电，功能调到炖肉那里，3个小时就可以喝靓汤了，如果你家没有紫砂锅，用汤煲加入适量清水，大火把水烧开，水开后把所有材料放进去，再次把水煲开，然后转最小火（煤气炉中间那圈火）煲2个小时，关火放适量食盐调味即可

二、银耳骨头汤的做法有哪些？

用料

排骨，一份，银耳半朵，姜五六片，葱半根，红枣十几颗，盐适量，白胡椒粉适量

步骤 1

半颗银耳掰开，用清水泡着备用。

步骤 2

排骨清洗干净，焯水，再仔仔细细的清洗干净放在砂锅里，切几片姜，葱切段，红枣从中间切开（红枣分两次放，这里放五颗左右，其他的留着备用，如果喜欢很甘甜的汤水这里就多加几颗红枣。）再加入平时炖汤的水量，火烧开之后盖锅盖慢炖30～60分钟左右（这里根据自己的口感调整时间，炖得久的一开始就多添点水……）我大概炖了50分钟左右。

步骤 3

汤水炖得差不多的时候来处理银耳，银耳深黄色的根部不要了，用刀切碎，也可以用手慢慢掰。

步骤 4

两个手指拿住红枣，用力挤压一下红枣有明显的裂纹备用……

步骤 5

排骨炖得差不多了，把姜葱红枣夹出来不要了。如果不喜欢太油腻，把汤水上层的油脂撇出来就好……

步骤 6

再加入银耳红枣炖15分钟左右，汤水炖好之后加入盐和白胡椒粉调味就可以了。

三、萝卜煲骨头汤的做法？

材料：猪大骨一根，姜跟蒜适量，料酒、生抽、耗油各一勺，盐适量，萝卜一根，枸杞一把

大骨头萝卜汤的做法步骤：

步骤 1：

将大骨头洗干净，冷水下锅，放入姜和料酒，待水开后，撇去浮沫，关火，将大骨头捞起洗净沥干。

步骤 2：

将蒜、姜切好。锅烧好后，倒入适量油，将蒜和姜炒香，倒入大骨头翻炒。取适量生抽（一般我们都吃的是生抽，听说老抽吃多会长色斑）料酒和耗油，继续翻炒，加入水（水多一些，炖的时间较长）炖开后，换砂锅（或者骨头炒好直接用砂锅炖）炖1个小时。

步骤 3：

然后将白萝卜加入锅中，20分钟后，放入盐调味，最后洒一点葱花就可以了

四、萝卜大骨头汤的做法？

材料：猪大骨一根，姜跟蒜适量，料酒、生抽、耗油各一勺，盐适量，萝卜一根，枸杞一把

做法步骤：

步骤 1：

将大骨头洗干净，冷水下锅，放入姜和料酒，待水开后，撇去浮沫，关火，将大骨头捞起洗净沥干。

步骤 2：

将蒜、姜切好。锅烧好后，倒入适量油，将蒜和姜炒香，倒入大骨头翻炒。取适量生抽（一般我们都吃的是生抽，听说老抽吃多会长色斑）料酒和耗油，继续翻炒，加入水（水多一些，炖的时间较长）炖开后，换砂锅（或者骨头炒好直接用砂锅炖）炖1个小时。

步骤 3：

然后将白萝卜加入锅中，20分钟后，放入盐调味，最后洒一点葱花就可以了

五、萝卜鸭骨头汤的做法？

主料：鸭骨250g，白萝卜250g，豌豆80g

辅料：盐适量，胡椒粉适量

1. 鸭骨洗干净放入砂锅，加适量水，大火烧开后，小火慢炖

2. 将豌豆剥皮洗干净,白萝卜洗干净去皮,切成滚刀块。

3. 鸭骨煲30分钟后白萝卜入锅同煲。

4. 开锅后将豌豆入锅同煲,食材熟，加盐,加胡椒粉,搅拌均匀即可享用。

六、萝卜炖骨头汤做法？

材料

萝卜半根、肉馅100克、大蒜3瓣、葱白1小节、姜2片、鸡蛋1个、淀粉2勺、普通面粉适量、香油1勺、蚝油1勺、五香粉、盐、生抽1大勺、白糖1小勺、番茄酱3大勺、食用油。

做法

1、萝卜洗净去皮后切成1厘米左右的厚片，用模具切成排骨的形状。

2、将做好的萝卜骨放入碗中，加1勺盐腌制，将猪肉剁成肉泥。

3、将切萝卜骨余下的边角料切成小丁，加少许盐腌出汁。

4、萝卜丁用纱布挤掉汁液后加入到肉馅中。萝卜肉泥中加入姜末、葱末、蚝油、香油、少许五香粉及适量的盐，同方向搅拌均匀后加入一个鸡蛋继续拌匀，再加入两勺淀粉拌匀。

5、用盐腌好的萝卜骨洗掉盐分后用吸油纸将表面水分吸干，再均匀地蘸一层面粉，将萝卜肉泥包在萝卜骨上，用手捏紧。

6、依次做好所有的排骨后放入普通面粉中蘸上薄薄一层面粉。锅中倒入适量油，油温7成热时放入排骨炸成型即可捞出，留底油先将蒜瓣爆香。

7、依次放入生抽、番茄酱和白糖，再加一小碗水在锅中拌匀煮开。将炸好的排骨倒入用中小火炖一会儿。

8、待炖到汤汁浓稠快要收干时撒上白芝麻即可出锅。

七、瘦肉萝卜银耳粥的做法？

材料：胡萝卜银耳瘦肉 江米红枣

步骤：1.胡萝卜，瘦肉切丁，银耳温水泡发后撕成小片，红枣，江米洗净

2.锅里倒入各材料，加适量的水，大火烧开，小火慢炖一个小时，最后放适量的盐，鸡精调味.

3.最后一锅香喷喷，营养丰富的养生粥就熬好了，大家可以试试哦.

八、银耳白萝卜炖汤的做法？

食材：银耳200克，白萝卜1个，葱少许，姜片少许，大地鱼粉适量，胡椒粉少许，盐适量

做法:

　　1.白萝卜去皮洗净后切片；葱洗净后切段。

　　2.水烧开后，加入大地鱼粉及姜片，再煮沸后加入白萝卜煮15分钟。

　　3.加入葱段，再加入适量盐调味。

　　4.在上桌前再洒上适量胡椒粉。

九、白萝卜炒银耳的做法？

食材：白萝卜半根，银耳1朵，蒜3瓣，盐适量，生抽1勺

做法：

1.白萝卜清洗去皮切片、银耳泡发撕成小朵清洗。

2.将白萝卜下入清水锅中焯开2分钟后捞出。

3.起锅倒油烧热，加入蒜瓣爆香

4.下入银耳和焯好的白萝卜翻炒翻炒。

5.然后，加适量的盐，生抽

6.调味炒匀即成。

十、拌银耳白萝卜做法？

银耳开水得焯5分钟捞出。白萝卜切丝，用盐腌一下。白萝卜丝挤干盐水木耳切成片用麻油糖醋。拌匀