蒜黄汤蘑菇的做法？

一、蒜黄汤蘑菇的做法？

步骤一

1. 准备食材，番茄洗净，切瓣。鸡蛋放碗中，打碎。蒜黄洗净，切段。蘑菇洗净，撕的比较小，然后切丁。

步骤二

2. 锅中放少许油，七层热，放葱花，翻炒两下，然后放入番茄，加适量盐，炒出汁（若还是比较干，可以放少量的水）。大概2分钟后，放入蘑菇炒大概1-2分钟，然后放进汤锅中。

步骤三

3. 汤锅加2碗水（最后就是两碗的汤），烧开后，放入盐、鸡精、五香粉、麻辣鲜（都是适量），用勺子搅一下，再烧2分钟后，放入打好的鸡蛋，然后快速用筷子搅（否则不是蛋花哦）。然后，放入蒜苗，烧1分钟左右就可出锅。

二、蘑菇蛋汤的苏北做法？

用料

蘑菇 200克

鸡蛋 2个

韭菜 一小把

大葱 少量

蘑菇蛋汤的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

蘑菇撕成小块，大葱，韭菜，切好备用

步骤 2

蘑菇入热水淖一下，沥水待用

步骤 3

炒锅加油，爆香葱花，加入蘑菇翻炒

步骤 4

加入酱油和适量开水

步骤 5

打入鸡蛋，撒上韭菜末，适量放盐

步骤 6

出锅，享受美味～享受生活～

三、蒜黄蘑菇炒肉的做法？

主料：蒜黄。鲜蘑菇。瘦肉

配料：花生油。酱油。料酒。盐。姜汁。味精

做法：

1：先将猪肉片成大片，再顺片切成6厘米长的细丝（约0.3厘米粗细）

2：把炒勺坐旺火上烧热，放花生油，烧热后下入肉丝煸炒至发白色时烹料酒、酱油、姜水

3：再下入蒜黄。蘑菇。盐和味精，颠翻煸炒好，即可出勺装盘

备注：

猪肉（瘦）：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；猪精肉相对其它部位的猪肉，其含有丰富优质蛋白，脂肪、胆固醇较少，一般人群均可适量食用。

四、蛋汤的做法步骤图，蒜黄清蛋汤怎么做好吃？

主料 蒜苗40g 鸡蛋50g 辅料 油适量 盐适量 步骤

1.蒜苗切成小段

2.根部稍微硬一点的地方留下

3.鸡蛋一个打撒

4.锅里爆香蒜苗白的部分，放一碗水煮开

5.水开后放入蛋液搅拌一会，调味

6.最后放入切好的蒜苗 小贴士 很香很下饭。

五、黄瓜蘑菇鸡蛋汤的做法？

蘑菇

3个

黄瓜

1根

鸡蛋

1枚

酱油

适量

盐

适量

方法/步骤分步阅读

1

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蘑菇切片

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洗干净

3

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黄瓜洗净，切成薄片备用。

4

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锅中放油，油开后放入蘑菇翻炒

5

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炒一会后，放入适量酱油上色，之后我们加一舀子生水，大火烧开

6

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这时的磨菇已经熟了，我们在倒入黄瓜薄片，大约一分钟后，放入适量食用盐

7

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锅再次烧开后，在滚头上打入一枚鸡蛋

8

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关火，磨菇黄瓜鸡蛋汤就做好了

9

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赶紧盛一碗尝了尝，味道还不错，虽没加太多调料，但是这种清淡的口味更美味，更健康。

六、肉沫蘑菇蛋汤的做法？

肉沫加盐料酒腌制一个小时，锅中加水煮开，加蘑菇煮开熬一会，加肉沫，肉沫变色，加入蛋液凝固，加盐鸡精出锅

七、丝瓜蘑菇蛋汤的做法黄磊？

材料：丝瓜500克，白玉菇65克，鸡蛋2个，盐适量，油少许

做法：

1、准备好材料，丝瓜500克，白玉菇65克，鸡蛋2个。

2、白玉菇切去根部，清洗干净后放入锅中焯下水后捞出待用。

3、2个鸡蛋打入碗中，加入适量料酒和少许盐打匀后放入油锅中成型后快速划散，盛出。

4、丝瓜刨去外皮，清洗干净后滚刀切成块。丝瓜不要老早就把皮刨去，等要下锅时再去皮，不然早早把皮刨去的话会氧化变黑。或者切好的丝瓜用少许盐拌一下也可以防止变黑。

5、锅中倒入适量油，把切好的丝瓜放入锅中，煸炒一下。

6、炒匀后加入少许盐翻炒均匀。

7、加入没过丝瓜的水，再把焯过水的白玉菇一起放入锅中。

8、煮开后再把炒好的鸡蛋放入锅中一起翻炒均匀后即可熄火。

9、清淡鲜美，清爽不腻，清热又解暑的菌菇鸡蛋丝瓜汤。

八、银耳蘑菇鸡蛋汤的做法？

主料4人份

鸡蛋1只

 猪肉(瘦)100克水800毫升 香菇20克马蹄粉100克 银耳30克

辅料

油1茶匙

 糖2小勺盐2小勺 豆粉2小勺酱油少许 葱花适量胡椒粉适量

步骤1

银耳浸泡湿润后切碎，香菇湿润后切片

步骤2

锅里下油，加入银耳和香菇，翻炒

步骤3

加入800毫升清水

步骤4

盖锅，大火，煮

步骤5

瘦肉切片后用适量的油盐糖酱油豆粉调味

步骤6

倒出100克的马蹄粉

步骤7

加入适量的清水，开马蹄粉浆

步骤8

煲里的水烧开后，加入肉片

步骤9

加入马蹄粉浆，轻轻搅拌羹

步骤10

碗里打一只鸡蛋，加入少许酱油，并将蛋打碎

步骤11

一边搅拌羹，一边加入全蛋液

步骤12

加入适量的盐调味

步骤13

按照个人口味，加入胡椒粉

步骤14

最后加入葱花，完成

九、黄蘑菇鸡蛋汤的做法

主料

东北小黄蘑菇300克，黄豆酱300克

辅料

鸡蛋2个，大蒜50克，青椒2个，白糖半勺，水2勺，豆油2勺

二、做法

1.东北小黄蘑菇去蒂切丁，大蒜切成碎末，辣椒切成小丁备用。准备好食材备用

2.黄豆酱加少许水调匀

3.锅热倒入两勺油，加东北蘑菇，鸡蛋倒进锅中

4.鸡蛋酱做的时候鸡蛋不是像我们平时炒鸡蛋似的煎成饼状，倒进去后立刻用筷子搅碎。要炒散，不要太碎，太碎口感不好

5.鸡蛋半凝固状态转小火，倒入大酱继续翻炒

6.加入大酱2小勺清水，加入少许白糖，小火熬制几分钟，翻炒搅拌均匀，炒至酱与油融合，酱没有豆腥味

7.放入青椒翻炒出香味

8.再放入大蒜翻炒一会儿。关火，用余温翻炒。看大酱水份差不多了就行了

十、蒜黄炒鸡正宗做法？

准备食材：干辣椒、姜片、蒜末、黑胡椒粉、蒜苗、鸡胸肉等。

1、将准备好的鸡胸肉切成一个个的细条，留以备用。

2、再将鸡胸肉条放在容器中，加入适当量的料酒在其中。

3、再准备适当量的酱油在其中，进行调味。

4、在加入适当量的黑胡椒粉在其中，进行调味。

5、准备一勺食用油放在鸡胸肉中，进行充分的搅拌。

6、起锅烧油，将准备好的鸡胸肉条放在锅中，进行简单的翻炒，之后盛出来。

7、将准备好的干辣椒、姜片、蒜末放在锅中，进行爆香。

8、再将之前炒过的鸡胸肉条放在锅中，进行简单的翻炒。

9、将准备好的蒜苗放在锅中，进行简单的翻炒。

10、再准备一点盐巴放在锅中，进行简单的调味。

11、在锅中加入适当量的味精。大火翻炒，之后盛出来就好啦。