材料：银耳1朵，莲子适量，百合适量，雪梨1个，红枣适量，冰糖一大块
做法
1. 将所有食材准备好
2. 银耳泡发开
3. 莲子、百合和红枣清洗浸泡一下
4. 将银耳放入砂楼中
5. 将其它食材全部放入砂楼中
6. 加入适量的清水
7. 盖上锅盖大火烧开，小火炖煮30分钟
8. 在炖制银耳莲子时开始加工梨，将梨子洗净后切块
9. 揭开锅盖将梨块放入
10. 再放入冰糖
11. 继续煮10分钟后即可关火
12. 浓稠甜美的银耳百合莲子雪梨羹就可以享用啦
1、将雪梨洗净，去皮除核，切块;将百合、莲子分别洗净，用水泡发，莲子去心;枸杞子洗净，待用。
2、锅置于火上，放适量水烧沸，放入雪梨块、百合、莲子、枸杞子、冰糖，水开后再改小火煲约1小时即可。
莲子百合麦冬汤是一种历史悠久的中草药汤品，经过千百年的实践，被广泛认可为非常有益于人体健康的食疗品。莲子、百合和麦冬是这款汤的主要成分，每一种都拥有独特的药用价值，共同发挥出强大的功效。
莲子是一种具有润肺养阴作用的食材，尤其适合那些容易感到干燥、咳嗽或口干舌燥的人群。莲子所含有的蛋白质、脂肪和多种维生素矿物质可以帮助滋养肺部组织，增强肺部功能，减轻咳嗽和其他呼吸道问题。
百合是一种常见的中草药，在中医理论中被认为具有养心安神的功效。百合中富含的蛋白质、维生素C和矿物质等营养物质可以起到滋养心脏、调节心脉、安抚神经的作用。同时，百合还可以补益脾胃，改善消化功能，促进食欲，缓解胃部不适。
麦冬是一种常用的中草药，被广泛用于清热解毒、滋阴润燥的方剂中。麦冬富含的蛋白质、矿物质和氨基酸等成分可以起到清热降火的作用，可以有效地缓解体内发热、口渴和口舌生疮等症状。此外，麦冬还具有滋阴润燥的作用，可以改善皮肤干燥和口干舌燥。
莲子百合麦冬汤并不只是一个简单的草药汤品，它还具有丰富的营养价值。莲子是一种营养丰富的食材，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素矿物质，可以为人体提供所需的能量和营养物质。百合富含的蛋白质、维生素C和矿物质等成分可以促进新陈代谢、增强免疫力。麦冬则含有多种氨基酸和微量元素，对增强体质、改善免疫功能有积极的作用。
莲子百合麦冬汤也被誉为一种具有镇静安神作用的汤品。莲子中富含的蛋白质和氨基酸可以促进血清素的合成，而血清素是一种使人感到愉悦和放松的神经递质。百合中的多种营养物质可以调节神经系统的功能，缓解焦虑、失眠和情绪不稳等问题。麦冬则具有滋养心脾、镇静安神的作用。
莲子百合麦冬汤是一道简单易制作的汤品，适合各个年龄段的人食用。下面介绍一种制作莲子百合麦冬汤的简单方法：
此外，根据个人口味的不同，还可以添加些许枸杞、红枣等食材，使得汤品更加丰富多样。
虽然莲子百合麦冬汤具有很多益处，但仍然有一些人需要注意食用上的一些事项：
总的来说，莲子百合麦冬汤是一款营养丰富、具有多种功效的中草药汤品。不仅可以滋补身体，还能改善一些常见的健康问题。不过，在食用之前应了解自己的身体情况，并咨询医生的意见，以确保食用的安全和适宜性。
●莲子百合粥做法！
功效：清心润肺粥、补中益气、清心安眠、止咳润肺！
主料：大米、糯米、小米、莲子、百合
辅料：枸杞
小米: 性味归经，小米最为熟知的作用就是养胃，因此脾胃虚弱，经常腹泻呕吐的人非常适合食用
百合：性平，归心,肺。润肺止咳、养阴消热、清心安神；适宜体虚肺弱、慢性支气管炎，肺气肿、肺癌、放化疗者
莲子：性平归心、脾、胃经，莲子最显著的功效莫过于宁心安神，改善睡眠，也是老少皆宜的一款养生佳品。
枸杞：性平味甘，归肝肾经，有养阴补血、益精明目的功效。
操作步骤：
1、将大米、小米、莲子、百合洗净；
2、把上面洗干净的食材一起放入电压力锅中加入适量的水；
3、插入电源按煮粥功能键40-50分钟即可；
4、待煮好开锅时就可以放入洗干净的枸杞；
5、这样莲子百合粥煮好了
6、根据个人口味可以适当加些冰糖、也可以搭配银耳、红枣、桂圆等食材。
●冰糖银耳百合炖雪梨！
功效：有滋阴润肺、止咳化痰，排毒养气的功效。
主料：百合、银耳、雪梨；
辅料：冰糖、枸杞
百合：百合性凉，有很高的药用价值，以滋阴润肺、解毒、理脾健胃而著称，此外还有宁心安神、促进血液循环功效等；
银耳：银耳素有“菌中之冠”的美称，可以润肠益胃，还含有天然特性胶质能润肤、帮助祛除脸部黄褐斑、雀斑，银耳粗纤维含量较高，是减肥的好食物。
雪梨：雪梨有生津润肺清燥、止咳化痰之、养血生肌的功效，
操作步骤：
1银耳去跟撕成小块，温水泡半小时；百合洗干净泡半小时；雪梨剔除核切成小块待用；
2将三种原料冷水下锅，放入几块冰糖，大火烧开，改成小火慢炖30分钟；
3待锅内稍微粘稠即可放入枸杞，5分钟即可出锅食用
4根据个人口味喜好可以调节冰糖的量，还可以选择加入莲子、红枣等调节口味。
操作注意事项：
1、 银耳百合难煮，最好提前泡，3-4小时皆可，这样煮出来的汤较粘稠。
2、 枸杞不能过早放入汤中，容易烂掉，影响汤色。
万宝丽-意康德：干百合的做法大全家常推荐：冰糖银耳百合炖雪梨+莲子百合粥！莲子百合淮山汤可以达到帮助消化，健脾养胃作用，如果属于脾虚胃虚的体质，那么适当的喝一些就非常不错，生活中出现拉肚子，身体没有力气以及食欲下降等问题，也可以喝一些莲子百合淮山汤。
银耳百合莲子汤的营养价值非常高。百合虽然偏寒性，但是含有大量蛋白质、钙、铁等成分，对于利尿、补血气、安神都有很好的作用。银耳具有滋阴润肺，活血养气的功效。莲子能够加快人体血液循环，起到健脾补肾的作用。三者一起熬汤，不仅能够起到美容养颜的作用，对于身体也有很好的调养功效。
1、材料：梨200克，瘦猪肉150克，西洋参12克，川贝母12克，冬虫夏草12克，盐3克。
2、雪梨用水洗净，削去皮，去心，切块。3、西洋参、川贝母、冬虫夏草、瘦猪肉用清水洗净。
4、西洋参切成片状。5、将雪梨、西洋参、川贝母、冬虫夏草、瘦猪肉一起放入电子瓦煲内，加适量滚水，炖4小时。
6、加细盐调味，即可饮用。
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麦冬百合莲子汤的功效
麦冬百合莲子汤是一款非常受欢迎的汤品，它有很多功效和益处。麦冬、百合和莲子都是中药材，拥有丰富的营养价值和药用特性。以下是详细介绍：
1. 清热润肺
麦冬百合莲子汤的主要功效之一就是清热润肺。麦冬是一味天然有效的清热药材，有助于舒缓喉咙不适、咳嗽和痰多等症状。百合具有润肺、清热解毒的作用，可以帮助改善干燥的咳嗽和喉咙疼痛。莲子是一种滋补食材，能够清热润肺，减轻肺部炎症。
2. 补虚养身
麦冬百合莲子汤还具有补虚养身的功效。麦冬具有滋阴补肾、养肺生津的作用，在中医学中被广泛应用于滋补调理。百合被誉为“养心之圣品”，有明目安神、清心安神的功效。莲子是一种滋补食材，富含多种营养物质，对身体虚弱和免疫力低下有很好的滋补作用。
3. 安神助眠
麦冬百合莲子汤还可以安神助眠。麦冬具有滋阴养阴、安神助眠的作用，可改善失眠和多梦等问题。百合具有养心安神的功效，能够减轻焦虑和压力，帮助提高睡眠质量。莲子富含多种营养物质，有助于调节神经系统，缓解精神压力，促进放松和睡眠。
4. 调理女性健康
麦冬百合莲子汤对女性健康也有很多好处。麦冬具有滋阴养颜、调理内分泌的作用，有助于改善月经不调和更年期综合征等问题。百合有益于女性美容和肌肤护理，具有滋阴美白的功效。莲子富含维生素B和E，有助于调节女性生理周期，提高女性生殖系统的健康。
5. 增强免疫力
麦冬百合莲子汤可以增强免疫力。麦冬具有滋阴补肾、养肺生津的作用，有助于提高机体的免疫功能。百合富含多种维生素和矿物质，有助于增强抵抗力和免疫力。莲子中含有丰富的蛋白质和氨基酸，对提高免疫力和抵抗力非常有益。
总结
麦冬百合莲子汤是一款非常有益健康的汤品，具有清热润肺、补虚养身、安神助眠、调理女性健康和增强免疫力等多种功效。无论是男性还是女性，都可以适量饮用这款汤品，以改善身体健康和提高免疫力。不过，对于具有特殊体质或有疾病的人群，建议在专业医生或中医师的指导下使用。