鲜银耳汤的做法？

一、鲜银耳汤的做法？

做法：将100克新鲜银耳泡软洗净后去根部，撕成小朵。洗净的莲子20粒和红枣5粒，桂圆5粒备用。

白瓷炖盅里放入以上材料，放入500克纯净水，50克冰糖。隔水炖2小时左右至银耳成粘稠状出胶的状态。炖盅可以放进压力锅里炖，开煮粥键就可以。这样隔水炖出来的银耳原汁原味，营养保存的更全面。

二、鲜木瓜银耳汤的做法？

1.

准备鲜木瓜150克、削皮去籽、洗净切块备用

2.

准备银耳10克、泡发好、洗净摘小朵备用

3.

准备冰糖10克

4.

准备枸杞2克、洗净备用

5.

砂锅放入银耳、鲜木瓜、枸杞、冰糖、加入清水2L

6.

放在燃气灶上面、大火烧开、小火熬煮1小时即可

7.

成品图

三、鲜银耳红枣汤的做法？

银耳泡好放入电饭煲，加白糖、去核的红枣、热水按煮饭键，准备木瓜和枸杞，最后15分钟加入枸杞、木瓜出锅即可。

四、红薯紫薯银耳汤做法？

先炖银耳八分熟放红薯紫薯

五、鲜银耳的做法？

1.

准备鲜银耳50克，大枣15克，百合10克，椰果5克，泡水2小时挑出杂质，准备糯米5克，放入盆中加清水浸泡1小时，淘洗干净放入砂锅，加入纯净水1L，冰糖20克，大火烧开，小火熬煮1小时即可。

2.

准备新鲜银耳150克，清洗干净挑出杂质，准备莲子5克，放入盆中加清水浸泡1小时，淘洗干净放入砂锅，加入纯净水1L，枸杞1克，冰糖20克，大火烧开，小火熬煮1小时即可。

3.

准备鲜银耳50克，泡水2小时挑出杂质，放入盆中加清水浸泡1小时，淘洗干净放入砂锅，加入纯净水1L，木瓜30克，姜片1克，冰糖20克，大火烧开，小火熬煮1小时即可。

六、莲子粥的做法；百合红枣莲子银耳汤的做法？

●莲子百合粥做法！

功效：清心润肺粥、补中益气、清心安眠、止咳润肺！

主料：大米、糯米、小米、莲子、百合

辅料：枸杞

小米: 性味归经，小米最为熟知的作用就是养胃，因此脾胃虚弱，经常腹泻呕吐的人非常适合食用

百合：性平，归心,肺。润肺止咳、养阴消热、清心安神；适宜体虚肺弱、慢性支气管炎，肺气肿、肺癌、放化疗者

莲子：性平归心、脾、胃经，莲子最显著的功效莫过于宁心安神，改善睡眠，也是老少皆宜的一款养生佳品。

枸杞：性平味甘，归肝肾经，有养阴补血、益精明目的功效。

操作步骤：

1、将大米、小米、莲子、百合洗净；

2、把上面洗干净的食材一起放入电压力锅中加入适量的水；

3、插入电源按煮粥功能键40-50分钟即可；

4、待煮好开锅时就可以放入洗干净的枸杞；

5、这样莲子百合粥煮好了

6、根据个人口味可以适当加些冰糖、也可以搭配银耳、红枣、桂圆等食材。

●冰糖银耳百合炖雪梨！

功效：有滋阴润肺、止咳化痰，排毒养气的功效。

主料：百合、银耳、雪梨；

辅料：冰糖、枸杞

百合：百合性凉，有很高的药用价值，以滋阴润肺、解毒、理脾健胃而著称，此外还有宁心安神、促进血液循环功效等；

银耳：银耳素有“菌中之冠”的美称，可以润肠益胃，还含有天然特性胶质能润肤、帮助祛除脸部黄褐斑、雀斑，银耳粗纤维含量较高，是减肥的好食物。

雪梨：雪梨有生津润肺清燥、止咳化痰之、养血生肌的功效，

操作步骤：

1银耳去跟撕成小块，温水泡半小时；百合洗干净泡半小时；雪梨剔除核切成小块待用；

2将三种原料冷水下锅，放入几块冰糖，大火烧开，改成小火慢炖30分钟；

3待锅内稍微粘稠即可放入枸杞，5分钟即可出锅食用

4根据个人口味喜好可以调节冰糖的量，还可以选择加入莲子、红枣等调节口味。

操作注意事项：

1、 银耳百合难煮，最好提前泡，3-4小时皆可，这样煮出来的汤较粘稠。

2、 枸杞不能过早放入汤中，容易烂掉，影响汤色。

万宝丽-意康德：干百合的做法大全家常推荐：冰糖银耳百合炖雪梨+莲子百合粥！

七、鲜银耳怎么炖银耳汤？

1.

准备好新鲜银耳100克

2.

耳根去掉

3.

准备10克冰糖，5颗红枣，10克枸杞

4.

加300ml水放入100克银耳撕成小片，煮开，再放入5颗红枣，10克冰糖，煮半个小时以上，这样出胶更好

5.

出锅装碗

八、桃胶银耳汤做法

桃胶银耳汤做法

桃胶银耳汤是一道营养丰富的家常汤品，适合各个年龄段的人群食用。今天我将分享一下如何制作桃胶银耳汤。

所需材料

• 桃胶适量
• 银耳适量
• 红枣适量
• 桂圆适量
• 冰糖适量

制作步骤

首先，将桃胶浸泡在清水中约4小时，直至泡发。然后将银耳浸泡在水中约2小时，使其变软。

将泡发后的桃胶洗净，切成小块。将银耳剪成小块，备用。

在锅中加入适量的清水，将银耳、红枣、桂圆放入锅中，用大火煮沸后改小火炖煮30分钟。

将切好的桃胶加入锅中，继续炖煮15分钟左右，直到银耳软烂，桃胶变软糯。

最后加入适量的冰糖，搅拌均匀，待冰糖溶化后即可关火。

桃胶银耳汤是一道美容养颜的汤品，特别适合女性朋友食用。它能够滋润皮肤，增加皮肤弹性，延缓衰老。

注意事项

• 桃胶和银耳在泡发前需要仔细清洗，避免杂质影响口感和健康。
• 炖煮时注意火候，先大火煮沸后改小火慢炖，这样可以保证食材的营养和口感。
• 如果不喜欢甜食，可以根据个人口味适量减少或不用冰糖。

以上就是制作桃胶银耳汤的方法，简单易学，大家不妨尝试一下。

九、桃胶银耳汤的做法

桃胶银耳汤的做法

桃胶银耳汤是一款适合春季食用的养生汤品，具有养颜美容、滋润皮肤、清热祛火等功效。下面将为您详细介绍桃胶银耳汤的做法。

材料准备

• 桃胶50克
• 银耳1朵
• 红枣适量
• 冰糖适量
• 清水适量

制作步骤

1. 将桃胶浸泡在清水中约4小时，直到泡发。
2. 将泡发的桃胶清洗干净，去掉杂质。
3. 将银耳泡发，去根蒂，切成小块。
4. 将红枣清洗干净，备用。
5. 将桃胶、银耳、红枣放入锅中，加入适量清水。
6. 大火煮沸后，转小火慢炖约1小时，直到银耳软烂，汤汁浓稠。
7. 加入适量冰糖，搅拌均匀，煮至冰糖溶化。
8. 关火，盛入碗中，即可食用。

在制作桃胶银耳汤时，需要注意一些细节问题。首先，桃胶和银耳都需要提前泡发，这样可以缩短制作时间，同时保证汤品的口感。其次，桃胶和银耳都需要清洗干净，去掉杂质，以保证汤品的卫生。最后，加入冰糖时，需要根据个人口味适量添加，不要过量。

除了以上制作步骤，还有一些注意事项需要了解。首先，桃胶银耳汤虽然具有多种功效，但并非适合所有人食用。例如，孕妇、产妇、患有胃肠道疾病等人群需要谨慎食用。其次，在制作过程中，如果发现有黑色杂质，需要及时捞出，以免影响口感和健康。最后，桃胶银耳汤需要现做现吃，不要长时间放置，以免变质。

总之，桃胶银耳汤是一款非常适合春季食用的养生汤品。通过以上介绍，相信您已经对桃胶银耳汤的做法有了更深入的了解。如果您想尝试自己制作一款美味的养生汤品，不妨试试这款桃胶银耳汤吧！

十、鲜银耳凉拌的做法？

新鲜银耳一朵，姜适量，大蒜三粒，香菜适量，小葱适量，芝麻油适量，辣椒酱适量，胡椒粉适量，白糖适量，鸡精适量，生抽适量，小米辣适量

新鲜银耳去掉根部洗干净切成丝，放入锅里煮熟捞出过凉水备用

生姜，大蒜切成末，葱切成葱花，小米辣切成圈

碗里放入葱姜末，小米辣芝麻油，辣椒酱，胡椒粉，白糖，鸡精，生抽，少量的水，搅拌均匀加入银耳丝搅拌均匀，加入香菜碎