洋葱木耳带鱼的做法？

一、洋葱木耳带鱼的做法？

洋葱半个木耳适量带鱼，适量生抽，适量蚝油适量辣椒油适量

1洋葱切成丝，带鱼洗干净再成小段用料酒，生姜腌制半个小时木耳用开水泡发除去杂质洗干净诗成小块

2锅里倒入油，把带鱼段放入油里煎黄煎得两面黄，倒入洋葱，木耳翻炒，加入一碗水炖煮十分钟大火收汁加入鸡精盐调味

二、木耳炒带鱼做法？

材料：

带鱼、料酒、盐、葱、姜、蒜、木耳、鸡蛋、酱油、白糖、醋

做法：

1.带鱼去内脏，洗净，切成段，加入料酒、盐腌制30分钟。

2.葱切段，姜切片，蒜去皮。

3.水发木耳，撕成小朵。

4.腌制好的鱼，沾上蛋液，下入6成热的油锅煎制。

5.煎至两面金黄后，捞出沥油。

6.锅中留底油，下入葱、姜、蒜炒出香味。

7.加入酱油、白糖、醋和清水烧开后，下入木耳。

8.加入炸好的带鱼段，大火烧开。

9.转中火焖煮20分钟后，转大火收干汤汁即可。

三、木耳豆腐汤做法？

食材

豆腐 适量

生菜 适量

木耳 适量

挂面 适量

葱绿 适量

大蒜 适量

盐 适量

生抽 适量

1.将锅里盛水，电磁炉开启，一般1600摄氏度。

2.煮至锅底冒泡，将清洗好的豆腐丁下锅。

3.将挂面适量下入锅中，注意搅拌，以免粘在一起。

4.待水沸腾后，将清洗好的木耳下锅（据说，水中浸泡8小时的木耳不宜再次食用）。

5.等待2分钟将鸡蛋液均匀入锅，蛋液中记得放盐。

6.将生菜清洗备用，继续入锅。

7.准备调料，包括葱绿、大蒜，将调料下入锅中，即可食用美味的海鲜豆腐汤。

8.美味又好吃的海木耳豆腐汤的家常做法完成开吃了。

四、牛肉木耳豆腐汤的做法？

豆腐200克，蘑菇50克，水发黑木耳25克，牛肉25克，鸡汤1000毫升，酱油25克，盐5克，醋10克，大葱10克，生姜5克，胡椒面2克，辣椒油2克，芝麻油5克，味精3克，香菜5克，淀粉15克

制作方法:

1、将豆腐洗净，切成长3厘米，宽2厘米，厚为1厘米的条，放入清水盆里，使其散开；牛肉切成2厘米长的细丝；蘑菇、木耳水发好后，去蒂梗，洗净，均切成细丝；香菜摘洗干净，切成碎末；葱、姜去皮，均切碎末 2、再将鸡汤倒入锅内，烧开后，放入姜末、葱末、牛肉丝、木耳丝、蘑菇丝，加酱油、盐、醋、豆腐丝条，烧开后，用淀粉勾芡，再加味精、辣椒油、芝麻油，轻轻搅匀，装碗后，撒上香菜末和胡椒粉，即可

五、带鱼清炖豆腐汤的做法？

配料：

带鱼 500克、豆腐 300克、植物油 适量、精盐 适量、姜 10克、大葱 一根、老抽 5克、辣椒酱 20克

步骤1.带鱼清除内脏后洗净切段，加入生姜，料酒和胡椒粉，抓匀后腌制10分钟。

步骤2.老豆腐洗净后切厚块，辣皮子洗洗切末，香葱洗净切末，大蒜去皮切片、姜切片 热锅凉油，加精盐烧至5成热时下豆腐，下火煎到两面金黄时盛出。这样豆腐好入味也不沾锅

步骤3.煎豆腐的时间，可以取一小碗，倒入甜酒汤，辣椒酱，生抽，再加清水混合成酱汁

步骤4.锅中再下腌好的带鱼，中小火煎至两面金黄色，把煎好的带鱼拨在一边

步骤5.下姜，蒜，辣皮子、香葱小火爆香

步骤6.加煎好豆腐翻炒均匀

步骤7.倒入事前调好的酱汁，大火烧开

步骤8.转中小火炖煮10分钟左右，根据咸淡来加盐，再炖3分钟左右，淋入香醋提味去腥

步骤9.加味精最后大火收汁，撒香菜末出锅即可

六、辣带鱼豆腐汤的做法？

水开后放入辣带鱼，再放入调料，最后放入豆腐，水再次开就可以起锅了

七、木耳红烧带鱼的做法大全？

主料：新鲜带鱼1条（约1斤半）

配料：生姜1块，木耳、大蒜2棵，香葱2棵，黄酒1勺，胡椒粉3克，鸡精5克，生抽半勺，老抽半勺，薯粉10克。

操作步骤：

1，带鱼去头，去内脏，切块。

2，姜，蒜切末，香葱切段。

3，带鱼沾上薯粉，放入油锅煎两面。

4、然后放入沸水，黄酒，生抽老抽煮12分钟。

5、然后再放入姜，葱，蒜，盐，木耳、胡椒粉，鸡精，大火收汁。

6、出锅。

八、木耳炒带鱼的做法大全？

主料：鲜带鱼1000克

辅料：水发木耳100克

配料：鸡蛋适量，盐适量，料酒适量，酱油适量，葱姜蒜适量

做法步骤：

1. 准备好所用食材。

2. 带鱼洗净，去内脏，切成段，加入料酒 盐 腌制30分钟。

3. 葱切段，姜切片，蒜去皮。

4. 水发木耳，撕成小朵。

5. 腌制好的鱼，沾上蛋液。

6. 下入6成热的油锅煎制。

7. 煎至两面金黄后捞出沥油。

8. 锅中留底油，下入葱姜蒜炒出香味。

9. 加入酱油 糖 醋和清水烧开后，下入木耳。

10. 加入炸好的带鱼段，大火烧开转中火，焖至20分钟，收干汤汁即可。

九、冬瓜木耳豆腐汤做法？

用料：冬瓜一块，豆腐1小块，黑木耳4朵，油一勺

辅料：盐2克，鸡精2克，香葱1根

烹饪步骤：

1.备好食材。木耳提前泡发撕成小块，豆腐提前用清水清洗干净，葱洗净。

2.豆腐切块，木耳撕成小块，切葱花。

3.锅里油烧热，放入葱花小火炒出香味。

4.加入木耳和豆腐翻炒均匀。

5.加适量开水，大火烧沸，转小火炖点2分钟。

6.用少许盐和鸡精调味，盛出。

十、木耳豆腐汤的做法是什么？

食材，豆腐 适量，生菜 适量，木耳 适量，挂面 适量，葱绿 适量，大蒜 适量，盐 适量，生抽 适量

1.将锅里盛水，电磁炉开启，一般1600摄氏度。

2.煮至锅底冒泡，将清洗好的豆腐丁下锅。

3.将挂面适量下入锅中，注意搅拌，以免粘在一起。

4.待水沸腾后，将清洗好的木耳下锅（据说，水中浸泡8小时的木耳不宜再次食用）。

5.等待2分钟将鸡蛋液均匀入锅，蛋液中记得放盐。

6.将生菜清洗备用，继续入锅。

7.准备调料，包括葱绿、大蒜，将调料下入锅中，即可食用美味的海鲜豆腐汤。

8.美味又好吃的海木耳豆腐汤的家常做法完成开吃了。