黄鱼豆腐裙带菜汤做法？

一、黄鱼豆腐裙带菜汤做法？

主料:

裙带菜适量

鱼豆腐适量

辅料:

葱适量

调料:

油适量

盐适量

水适量

黄鱼豆腐裙带汤的做法步骤:

1.裙带菜提前浸泡洗净备用。

2.鱼豆腐切片装盘。

3.裙带菜改刀切块备用。

4.大葱切碎放入裙带菜中。

5.锅中入油烧热放入葱爆香，放入裙带菜翻炒。

6.加入适量水煮沸。

7.放入鱼豆腐片煮沸。

8.鱼豆腐熟后加盐调味即可。

二、裙带豆腐白菜汤做法？

主料

裙带菜适量

 虾米适量

豆腐1块

白菜 适量

辅料

盐少许

 料酒少许生抽适量 水淀粉1汤匙芝麻油几滴

步骤1

干海米提前泡发

步骤2

煮锅加水，放裙带菜

步骤3

加豆腐，白菜

步骤4

加海米、盐、生抽、姜末

步骤5

裙带菜煮软后加水淀粉

步骤6

煮至汤汁粘稠，关火，淋几滴芝麻油即可

三、裙带豆腐家常做法？

用料：裙带菜 1把、嫩豆腐 1块、金钩海米 一小把、干贝 十几粒、葱 1根、姜 2片、蒜 2瓣、盐 1小勺、油 适量

裙带豆腐家常做法：

步骤 1

裙带菜、海米、干贝提前洗净用热水泡发，我泡了两三个小时的样子。

步骤 2

豆腐改刀成小块，葱白葱叶分开切，姜切片，蒜拍碎。

步骤 3

豆腐放热水锅焯水3分钟，这一步很重要，一方面可以去豆腥，另外烧的过程中豆腐不容易碎。

步骤 4

热锅冷油，油烧热后放入葱白和姜蒜爆香，倒入豆腐用锅铲轻轻翻动一下，再放入裙带菜和海米，把泡海米的水也加进去(喜欢成品汤多一点的可以再加点开水)。轻轻翻炒几下，盖上盖子中火焖几分钟。最后放盐，大火收一下汁。

步骤 5

关火，撒葱花，出锅，家常的裙带豆腐就做好了。

四、内酯豆腐裙带菜汤的做法？

    内酯豆腐裙带菜汤是一道清爽美味的家常菜汤，主要原料是豆腐、裙带菜、木耳等，又称营养汤。以下是具体的制作步骤。

所需材料：

- 嫩豆腐 300 克

- 裙带菜 100 克

- 金针菇 50 克

- 干香菇 2-3 朵

- 水发木耳 20 克

- 鸡蛋 1 个

- 内酯豆腐干 50 克

- 青葱段适量

- 姜片适量

- 食盐适量

制作步骤：

1. 将豆腐洗净切成小块备用。将干香菇、水发的木耳泡软后，晾凉切成丝状。将金针菇切去根部，并洗净备用。

2. 取一个干净的锅，加入适量水，放入豆腐块、生姜片、内酯豆腐干，大火烧开后改小火煮约 10 分钟。

3. 待豆腐稍微有点软后，加入干香菇、煮软的木耳丝和金针菇，加入适量盐调味，再加入清水使之充分浸泡，并继续小火煮约 5 分钟。

4. 将鸡蛋打入碗中打散备用。将裙带菜洗净去沙，切成适当大小的菜段。

5. 将打好的鸡蛋液轻轻地倒进锅内，在锅里搅拌均匀。最后放入装好的裙带菜段，煮至熟透就可以关火了。

6. 把菜汤倒到碗中，撒上一些青葱段即可享用。

小贴士：

1. 内酯豆腐干是这道菜汤的主要原料，可增强味道。需提前用凉开水泡发，此时由内酯分解出来的毒素已在水中溶解，只需再彻底冲洗并制作即可。

2. 菜汤可根据个人口味，适当添加东北大米、绿豆粉或山药等搭配食用，营养更丰富。

五、海带裙带菜汤家常做法？

1.

准备一个干净的碗，里面放着裙带菜15克，清水500毫升，浸泡30分钟。

2.

接着准备豆腐150克切成块。

3.

再准备鸡蛋100克，如下图所示。

4.

锅中放入食用油15毫升，然后再放入鸡蛋100克。

5.

煎至两面金黄，再倒入开水500毫升，开水的温度是100度。

6.

接着放入豆腐150克，泡发好的裙带菜50克，食用盐15克，鸡精15克。

7.

再放入枸杞15克，用小火煮15分钟即可。

8.

过15分钟以后直接盛出，如下图所示，成品图。

六、豆芽裙带菜汤家常做法？

豆芽裙带菜汤是一道简单而营养的家常汤品。下面是一种常见的做法：材料：- 豆芽：适量- 裙带菜：适量- 鸡胸肉或瘦肉：适量- 香菇：适量- 葱姜蒜：适量- 鸡精或盐：适量- 味精或鸡粉：适量- 料酒：适量- 胡椒粉：适量- 食用油：适量- 温水：适量步骤：1. 鸡胸肉或瘦肉切成片，加入料酒、盐、味精、胡椒粉腌制十分钟。2. 豆芽焯水，烧开的水中加入少许食用油，然后加入豆芽焯水一分钟后捞出备用。3. 裙带菜在温水中浸泡5分钟，去除杂质，然后切成段备用。4. 香菇泡软后切片备用。5. 热锅烧油，加入葱姜蒜炒香，然后加入腌制好的鸡肉片煸炒。6. 加入适量清水，煮开后加入香菇片，煮3分钟。7. 把焯水好的豆芽、裙带菜加入锅中煮开，加入鸡精或盐、味精或鸡粉调味。8. 煮开后转小火炖煮5分钟，即可食用。温馨提示：可以根据个人口味调节调料的用量，也可以根据喜好加入其他蔬菜或食材，增加口感和丰富度。

七、肉圆裙带菜汤家常做法？

第1步、猪肉剁成肉馅。

第2步、放入盐、姜末、料酒、蚝油、生抽、花椒水拌匀，绞打上劲。

第3步、裙带菜泡好洗净，切小一点。

第4步、锅内加水，放姜片。

第5步、放入裙带菜煮开。

第6步、放入肉丸。

第7步、放盐。

第8步、盖上锅盖，煮3分钟。

第9步、放胡椒粉、香油。

八、萝卜裙带菜汤家常做法？

①、把裙带菜提前用凉水泡上，大概需要泡两个小时。然后清洗干净，多洗几遍，洗去腥味，切成小段，以便于食用和入味。

②、把一个鸡蛋打入碗中，用筷子搅打成蛋液。

③、把两颗香菜，剪去根部，清洗干净，切成小段。

④、锅中放入适量水，开火，把水烧开以后，下入裙带菜。

⑤、水再次烧开以后，下入蛋液。待蛋液初步成型，迅速用筷子搅散。这样出的蛋花比较均匀，防止连成一片。

⑥、加入一小勺盐，一小勺鸡精，一大勺香油，撒入香菜，搅拌均匀即可。

⑦、做法就是如此简单，鲜味十足的裙带菜蛋花汤就做好啦！非常清淡清爽，特别解油腻。

九、黄瓜裙带菜汤的家常做法？

黄瓜裙带菜汤是一道营养美味的家常汤品，制作方法简单易学，下面我来介绍一下具体的做法步骤。

准备材料：黄瓜、裙带菜、肉丝、鸡蛋、淀粉、盐、味精、鸡精、料酒、葱姜蒜、鸡汤或清水。

1.准备好材料后，先将黄瓜和裙带菜洗净切成丝备用。

2.将锅热开，加入适量油，放入葱姜蒜和肉丝翻炒至变色。

3.加入黄瓜和裙带菜丝，继续煸炒一分钟。

4.倒入鸡汤或清水，加入适量盐、味精、鸡精和料酒，煮开后转小火煮五分钟。

5.将鸡蛋打散后倒入锅中，用筷子搅拌均匀。

6.用淀粉调成水淀粉，倒入锅中，不停搅拌片刻后即可关火。

这样一道营养丰富，口感鲜美的黄瓜裙带菜汤就做好啦！

十、湿裙带菜汤的家常做法？

湿裙带菜汤家常做法

取少量干裙带菜用水泡发

步骤 2

space

泡发好后，在开水中过一遍，时间掌握在30秒左右。之后放入凉水中，用剪刀剪碎

步骤 3

space

捞起裙带菜挤干水分，依次放入盐、香醋、生抽。

步骤 4

space

锅中放油，转大火，待油热后，转小火放入干红辣椒、姜沫、蒜子，待有蒜香飘出后，下葱末，马上关火。

步骤 5

space

把融合了生姜、蒜沫、干红辣椒的香油趁热浇到裙带菜上，凉拌几下就可出锅了。

步骤 6

space

美味、可口的凉拌菜就好了