猪手鸡脚花胶汤的做法一花？

一、猪手鸡脚花胶汤的做法一花？

先将花胶浸一夜猪手切碌和鸡脚非水泡水洗好再一齐煲花胶要走油放一齐煲汤

二、粉葛猪骨鸡脚汤的做法？

用料

猪骨 鸡脚 粉葛 姜 眉豆 薏米 盐

做法步骤

步骤 1

眉豆和薏米浸泡一早上

步骤 2

猪骨鸡脚洗干净后飞水

步骤 3

粉葛去皮切块，姜洗净拍扁

步骤 4

锅里放水到一半（器具不同自己琢磨），把飞好水的猪骨鸡脚，切好块的粉葛（不知道为什么想到莲藕），浸泡好的眉豆薏米，拍好的姜一股脑扔进去，一起高火煲到滚后转文火再煲一个半小时，加上盐搅拌即可。

三、鸡脚煲猪骨汤的做法？

鸡脚煲猪骨汤做法：

一，准备材料：鸡脚20只，猪大骨2斤。

二，辅料，植物油，生姜一块，花椒2克，八角1个，香葱2棵，面酱1小勺，鸡精5克，精盐5克，香菜2棵。

三，做法：1，鸡脚氽水10分钟捞起放入冷水中；猪大骨洗净熬汤3小时。2，锅中放植物油，将鸡脚炸至金黄色捞起控油；锅中加少许油，将生姜，花椒，八角，香葱煸炒出香味，倒入鸡脚，加入料酒，精盐，面酱继续翻炒，装入煲锅；4，煲锅内加入猪大骨汤与鸡脚平齐就够，小火煲50分钟，加入鸡精，淋上香油，点缀香菜即可。

四、鸡脚花胶汤的做法？

用料

花胶

鸡爪

猪骨

红枣

圆肉

北芪

杞子

生姜

花胶鸡爪汤的做法

花胶提前一晚泡发。

泡发好的花胶切件，放入加姜片、白酒的开水中烫焯去除腥味。

猪骨斩件，焯水过冷河。

鸡爪洗干净，去掉指甲，焯水过冷河。

红枣去核、杞子、北芪、圆肉洗净，生姜切片。

把所有材料放入锅中加水大火烧开，慢火煲2个小时。

五、广东花胶猪骨汤的做法？

原料：鲜鱼肚300克，芹菜1 50克，青蒜苗1 00克。

调料：葱1段、姜一块、蒜两瓣、老油一勺、酱油一勺、豆瓣一勺、白糖10克、胡椒少许、干辣椒2个、花椒6粒。

制作：

1、将鱼肚清洗干净，用姜、葱、盐、料酒码味，氽水备用。

2、芹菜段加蒜苗炒熟垫底。

3、锅中下老油炒姜、蒜、豆瓣，加高汤烧开，下入鱼肚，放酱油、白糖、胡椒粉调味，将鱼肚烧入味，出锅即可。

4、锅中下老油，炒干辣椒、花椒，浇在煮好的鱼肚上即成。

六、菜干鸡脚猪骨汤的做法？

菜干，是用新鲜的白菜晒干而成的。菜干含粗纤维，能养心调血，除烦止渴，消燥除热、通利肠胃、下气消食的功效，广东人喜欢加点猪骨、红萝卜、无花果、鸡脚等等的配料煲2-3个小时，就成了这款清热去湿润肺的粤式老火汤。

七、鸡脚鸡骨花胶汤做法？

鱼胶需要提前12小时浸泡备用；

烧开一锅清水，猪瘦肉和鸡脚下锅焯水，

加入少入场料酒去腥，

焯出血水后捞出；

汤锅中加入鸡脚和猪瘦肉，

鱼胶、红枣、瑶柱、党参，姜和陈皮，

最后加入适量的开水，

大火烧开后转中小火煲两小时左右，

鱼胶也叫花胶，含有大量的胶原蛋白，

对爱美的女性来说是补充胶原蛋白，

保持和恢复皮肤弹性的最佳食疗佳品，

对工作压力大、精神过劳的男性也有很好的滋补作用。

出锅前加入盐和少许胡椒粉调味。

八、鱼翅花胶猪骨汤最正宗的做法？

食材

主料

小花胶

5个

小鱼翅

8个

扇骨

300g

鸡脚

2个

辅料

油

适量

盐

适量

姜

4片

步骤

1.汤料：花胶，鱼翅 ，猪扇骨，姜片，鸡脚

调料：盐

鸡脚是另外加的，因为做了个盐焗鸡，做之前我将鸡脚剁下来扔锅里煲汤。

2.家里人多，所以用量比较多些，花胶弟弟买的，很厚实，有巴掌长度

3.小鱼翅不是自己买的，漂泊的很厉害，所以提前换水浸泡很久，希望泡去更多漂白剂。

4.泡洗干净 撕小块的鱼翅

5.砂锅放足够的清水，将扇骨，鱼翅，姜片放入锅里大火煲开，改小火煲着

6.煲着汤时，处理花胶：热油锅放入干花胶炸下。

7.炸过的花胶，这样炸过的花胶煲好口感比较爽口，没那么腥，但是缺点汤会比较油些。姐夫说外面酒店很都这样做好，我们也试试。

不炸就稍浸泡软洗净和鱼翅扇骨一起放去煲。

8.炸过油的花胶切小块 洗下。放入已经煲了1.5小时的汤里继续煲。

9.放了花胶煲大半个小时就可以了 放盐调味

我们习惯不放盐，更清甜。

小贴士

花胶过油炸下，口感比较爽口，避腥。但炸过容易破坏花胶的胶原蛋白，汤也比较油些

九、花胶猪骨汤煲多久？

两到三个小时就可以煲好了

十、汤怎么做好吃，鱼翅花胶猪骨汤的家常做法？

主料

小花胶

5个

小鱼翅

8个

扇骨

300克

鸡脚

2个

辅料

油

适量

盐

适量

姜

4片

步骤

1.汤料：花胶，鱼翅 ，猪扇骨，姜片，鸡脚调料：盐鸡脚是另外加的，因为做了个盐焗鸡，做之前我将鸡脚剁下来扔锅里煲汤。

2.家里人多，所以用量比较多些，花胶弟弟买的，很厚实，有巴掌长度

3.小鱼翅不是自己买的，漂泊的很厉害，所以提前换水浸泡很久，希望泡去更多漂白剂。

4.泡洗干净 撕小块的鱼翅

5.砂锅放足够的清水，将扇骨，鱼翅，姜片放入锅里大火煲开，改小火煲着

6.煲着汤时，处理花胶：热油锅放入干花胶炸下。

7.炸过的花胶，这样炸过的花胶煲好口感比较爽口，没那么腥，但是缺点汤会比较油些。姐夫说外面酒店很都这样做好，我们也试试。不炸就稍浸泡软洗净和鱼翅扇骨一起放去煲。

8.炸过油的花胶切小块 洗下。放入已经煲了1.5小时的汤里继续煲。

9.放了花胶煲大半个小时就可以了 放盐调味我们习惯不放盐，更清甜。

小贴士

花胶过油炸下，口感比较爽口，避腥。但炸过容易破坏花胶的胶原蛋白，汤也比较油些