酸汤粉皮做法？

一、酸汤粉皮做法？

1、鲜粉皮3张，香菜5克，竹笋片10克，米醋15克，胡椒粉3克，酱油8克，精制盐1克，味精2克，熟猪油12克。

2、将粉皮切成1厘米宽，5厘米长的条；取大汤碗，放入胡椒粉、米醋和香菜。炒锅置旺火上，下肉汤、笋片、粉皮、酱油、盐、味精烧沸，加入熟油，冲入大汤碗里即可。

二、酸汤粉皮的家常做法？

主料：

粉条适量

酸菜适量

辅料：

盐适量

鸡精适量

姜适量

蒜适量

葱适量

做法：

1. 准备食材，把酸菜切碎，泡菜切片，葱切段，姜蒜切片。

2. 热锅烧油，放入姜蒜爆香。

3. 把酸菜放入锅内翻炒，把水气稍微炒干一点。

4. 加入适量的水。

5. 水烧开放入粉条（粉条提前用冷水泡发）煮一会儿，粉条煮好，加一点盐，鸡精调味即可出锅

三、木耳酸汤做法？

海味木耳酸汤面

用料面条 1份小葱 1根木耳 一把虾皮 适量鸡精 1小勺酱油 1勺醋 2勺豆瓣酱 一勺海鲜酱 一勺胡椒粉 1小勺花椒粉 1小勺蒜 4瓣

海味木耳酸汤面的做法步骤

步骤 1

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将木耳泡发切碎

步骤 2

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水烧开煮面条……筷子掉进锅里了