紫菜汤馄饨的做法有哪些？

一、紫菜汤馄饨的做法有哪些？

主料

猪肉馅少量

大葱半颗

面粉2碗

辅料

油少量

盐适量

酱油少量

鸡精少量

香油少量

紫菜适量

生菜少量

1. 大葱切碎。

2. 加入搅好的肉馅内。

3. 放入调料：适量的油，酱油，盐，鸡精，搅拌均匀。

4. 活好的面团擀成薄薄的大面皮。

5. 用刀切割成小长条，大约3―4cm宽。

6. 长条叠加在一起，切成三角。

7. 放入馅。

8. 按次形状捏紧。

9. 包好的馄饨。

10. 紫菜洗净。

11. 生菜洗净。

12. 沸水中下入馄饨，倒入适量的盐与酱油。

13. 快熟时加入少量的香油。

14. 放入生菜，鸡精，拌匀，即可。

二、蛋花紫菜汤的做法有哪些？

主料：鸡蛋一个、紫菜少许

辅料：西红柿一个、干淀粉少许、盐少许、胡椒粉少许

做法步骤

1.西红柿切块。

2.打一个鸡蛋，搅成蛋糊。可以加一点点盐在鸡蛋里，我觉得这样可以去腥。

3.取一些紫菜，我是一人量。适量就好。

4.准备一点干淀粉，加水做成水淀粉，做汤是要勾芡的，那样才好喝。

5.水烧开放西红柿、紫菜，煮1-2分钟，冲入鸡蛋糊，加少许的盐、胡椒粉，搅匀一下，放入水淀粉勾芡，就成了。

三、紫菜汤的做法？

原料：紫菜一块，鸡蛋3个。

做法：

1、鸡蛋加点盐，划散。

2、紫菜洗一下。

3、水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。

4、为了使蛋花比较嫩，锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。 加入洗好的紫菜，加点盐，香油就可以了，有葱花也可以稍微放点。

四、皮肚紫菜汤蛋花汤的做法有哪些？

材料

主料：皮杜100g、鸡蛋1个；

辅料：油适量、盐适量、鱼丸50g、紫菜适量

皮肚紫菜汤蛋花汤

1

皮肚用温水泡开

2

锅中放水，放入泡好的皮肚焯水

3

焯好水的皮肚切丝备用

4

鸡蛋打到碗中打散备用

5

锅中放水，放入切成丝的皮肚

6

放入速冻的鱼丸，煮5分钟

7

放入适量的盐

8

放入适量的味精

9

倒入打散的蛋液

10

放入适量的紫菜

11

出锅前淋入适量的香油

12

好喝的皮肚紫菜蛋花汤就做好了

小贴士

皮肚提前焯一下水，去一下皮肚上的油

五、驴肉紫菜汤的做法？

1.原料: 紫菜(10克), 盐少许, 水400ml, 鸡蛋两个

2.将水放入锅内烧开, 放入紫菜, 将鸡蛋打匀后倒入锅中, 搅均, 烧开,加入盐即可.

3.

调味: 为了使汤更加好喝, 可加入味精少许, 香油两滴.

4.

进阶: 可取米葱两根, 切末, 待起锅时撒在汤上, 味佳

六、黄豆紫菜汤的做法？

用料:紫菜5克，豆腐1块克，黄豆100克，红枣3一5个，鸡蛋2个，生姜几片，胡椒粉少许。

烹饪步骤:

1.豆腐切小块状，红枣去核，生姜，鸡蛋充分搅拌，紫菜剪开，

2.食材准备完毕后，往锅里加入适量清水，先放入黄豆、红枣、生姜熬汤30一40分钟，

3.然后后放豆腐块、紫菜，煮约5分钟，

4.关火后放把胡椒粉、鸡蛋倒入拌匀，调味即可食用。

七、家常紫菜汤的做法？

食材明细：鸡蛋、紫菜、小葱、料酒、盐。

1、鸡蛋打入碗中，加入1调羹清水，1调羹料酒，充分打散成蛋液。（加入水或者醋能让炒出来的蛋更加鲜嫩，但不可多加，加入料酒是去腥。）小葱洗净切葱花，紫菜用手撕开备用。

2、锅中入水，水开后下入紫菜。

3、接下来的一步很重要，水保持沸腾状，将蛋液慢慢地、均匀地倒入锅中，千万不要一下都倒下去，一定要倒成尽量细的涓涓细流状，并且让蛋液均匀分布在锅内各处。（哪里水开着就往哪里倒）

4、调入盐，撒入葱花，滴入两滴香油后关火。

八、白菜紫菜汤的做法？

1、材料：青菜200克，豆腐4块，紫菜25克，熟猪油50克，味精5克，料酒10克，细盐4克，高汤1000克。

2、将豆腐切成3.3厘米长、1.3厘米宽、0.7厘米厚的片，用开水焯一下捞出。白菜也切成同豆腐一样大小的条。

3、汤锅置旺火上，放入猪油烧热，添入高汤，白菜叶、豆腐，熬至菜熟后，放入细盐，味精，撒上紫菜，起锅盛入汤碗内即成。

九、香菇紫菜汤的做法？

泡发好的香菇六颗，嫩豆腐一盒，紫菜一小撮，葱花姜末香菜备用。

调料:盐一小勺，白胡椒粉少许，香油少许，水淀粉备用。

把香菇切成小丁，盒豆腐切丁。

锅里烧热放少许油，放入姜末爆香，加香菇翻炒，加入1000克自来水。

水开放入豆腐，开锅淋入水淀粉，淀粉水勾芡不要太稠，锅开打入一个鸡蛋花，再放进紫菜。

最后放进盐葱花香菜，出锅淋入香油鸡精和白胡椒粉就好了。

十、虾仁紫菜汤的做法？

主料

乐惠紫菜汤（海鲜味）7g

辅料

调和油适量 食盐适量 鸡粉适量 胡椒粉适量

步骤1

食材：南澳紫菜

步骤2

食材：鲜虾

步骤3

将剥好的虾壳放入汤锅中

步骤4

加入适量的清水

步骤5

盖锅盖，大火煮滚

步骤6

揭盖，煮10分钟

步骤7

捞起虾壳

步骤8

将紫菜用清水洗净

步骤9

放入汤锅中

步骤10

放入用盐腌制一会的虾仁

步骤11

倒入适量的粟米油

步骤12

加入适量的鸡粉

步骤13

盖锅盖，大火煮5分钟

步骤14

揭盖，即可关火