饲养青蛙炖汤做法？

一、饲养青蛙炖汤做法？

主料：青蛙150克，冬瓜100克，新鲜莲子、冬菇各50克，青豆10克。

调料：高汤适量、料酒2勺、胡椒粉1勺、盐适量、香芹叶适量。

制作方法

1、牛蛙洗净，剁成小块后焯水；冬瓜洗净，去皮、子后切成块；莲子、青豆和冬菇洗净。

2、汤锅加入高汤，烧开后放入冬瓜、莲子、青豆和冬菇煮开，再倒入牛蛙、料酒和胡椒粉同煮5分钟。

3、开锅后撇去浮沫，加适量盐调味，撇上香芹叶即可。

二、腊狗肉炖汤的做法大全集？

酸辣狗肉汤的做法:

　　原料:鲜狗肉 豆油 酱油精盐 味精大蒜末 大葱末 香菜末 辣椒面 胡椒面 芝麻(焙好）

　　配料：鲜狗肉1500g，香菜200g，泡菜100g，干红椒5只，冬笋50g，绍酒50g，小红辣椒15g，精盐5g，青蒜50g，酱油25g，味精1.5g，醋15g，胡椒粉坨，湿淀粉25g，桂皮10g，芝麻油15g，葱15g，熟猪油100g，姜15g。

　　做法步骤：

　　1．将狗肉去骨，用温水浸泡并刮洗干净，下入冷水锅内煮过捞出，用清水洗2遍，放入砂锅内，加入拍破的葱、姜、桂皮、干红椒、绍酒25g和清水，煮至五成烂时，切成5cm长、2cm宽的条。将泡菜、冬笋、小红辣椒切末，青蒜切花，香菜洗净。

　　2．炒锅置旺火上，放入熟油50g，烧至八成热时入狗肉爆出香味，喷绍酒，加入酱油、精盐和原汤，烧开后倒在砂锅内，用小火煨至酥烂，收干汁，盛入盘内。

　　3．炒锅内放入熟猪油，烧至八成热，下入冬笋、泡菜和红辣椒炒几下，倒入狗肉原汤烧开，放入味精、青蒜，用湿淀粉调匀勾芡，淋入芝麻油和醋，浇盖在狗肉上，周围拼上香菜即成。

三、新鲜大墨鱼炖汤做法？

准备猪肋排500克，干墨鱼250克，葱适量，姜适量，盐5克，料酒适量。

1.墨鱼干用温水浸泡1小时

2.捞出洗净，再用清水泡5分钟，去除软骨和杂质，切成小块。在加了料酒的沸水中焯一下，捞出冲洗沥干水分备用。

3.排骨洗净，冷水下锅煮开

4.捞出用温水洗干净浮沫

5.将排骨和墨鱼干一起放入高压锅，加适量的水，撒入姜片

6.加盖高压锅盖，煮开后淋一点料酒去腥

7.大火煮至锅盖上的红色显示杆上升，继续煮等限压阀处有蒸汽排出，转中小火在煮5分钟关火

8.等高压锅内没有压力了如下锅盖，大火煮3分钟，加适量盐调味，撒上小葱花即可

四、红烧大骨头炖汤，做法？

所需要的食材：大棒骨

所需要的调料：大葱、姜、八角、香叶、料酒、盐、桂圆、枸杞。

第一步：把买回来的大骨头清洗干净，凉水下锅，倒入适量的料酒去腥，焯下水，在焯水的过程中将浮沫飘出来，不要焯水太长时间，焯水后再放入温水清洗一下，切记不要用凉水洗，不然炖出来的大骨头发柴。

第二步：把洗去浮沫的大骨头放入高压锅内，放入适量的水，放入桂圆、枸杞、大葱、姜片、八角、香叶，切记不要放太多的调料品，中途放入适量的盐。这样炖出来的大骨头才是原汁原味，不然汤调料味太重，营养失足。

第四步：摁汤类键，炖至一个半小时，出锅前有条件的撒点香菜，没条件的撒点葱花，我家啥条件都没有，啥都没放，就配了点小料蘸着吃，碗内放入碎末，放入适量的陈醋，适量的香油，这样用大骨头肉蘸着蒜泥吃，喝一口汤，太香了。

五、莲子十大炖汤的做法？

先将莲子用清水浸涨，去衣去心，盛于大碗里，加水浸没

2. 莲子再上屉，用大火蒸约1小时

3. 至莲子酥烂，即出笼

4. 另取一锅，注水一大碗，加上白糖和已蒸酥的莲子

5. 置于火上煮，边煮边搅，至沸

6. 晾凉置于冰箱冰透即成

莲子汤的制作要诀：

1. 饮用时，兑入适量的冰水即可

2. 如加点青梅、瓜条、葡萄干、樱桃、桂圆肉、红枣、山楂糕、糖桂花等，可调成什锦莲子汤

3. 加糖汁菠萝，则可制成菠萝莲子汤

六、青蛙求王的故事全集？

青蛙王子取自格林童话，讲述了被魔法变成青蛙的王子，和公主相遇的故事。

从前有个小公主非常美丽，光艳照人。天气炎热时，小公主最喜欢在黑森林的井边乘凉，在这里玩她最喜欢的抛金球游戏。有一天，小公主不小心把金球抛进井里，那口井很深，简直深不见底，她伤心极了，开始哭泣。就在这时，井里出现一只青蛙对她说，“我能够帮助您，如果我把您的球捡起来，您可以吻我一下吗？”公主想了想，便同意了青蛙的请求。很快青蛙把球带了回来，公主弯下腰亲吻了这只小青蛙。瞬间，青蛙身上的咒语解除了，变成了一个有着迷人双眼的王子。

后来公主与青蛙王子结了婚，从此幸福地生活在一起

七、荒野大镖客2炖汤做法？

回答如下：以下是荒野大镖客2炖汤的做法：

材料：

1.5磅牛肉（切成1英寸大小的块）

2根胡萝卜（切成大块）

2个洋葱（切成大块）

2个番茄（切成大块）

4瓣大蒜（切碎）

2个罐头牛肉汤

1杯红酒

1杯水

1汤匙干迷迭香

1汤匙干百里香

盐和胡椒粉

橄榄油

步骤：

1.在大锅中热橄榄油，放入牛肉块，煮至两面金黄色。取出肉块备用。

2.将胡萝卜、洋葱、番茄和大蒜放入锅中，煮约5分钟，直至蔬菜变软。

3.在锅中加入牛肉汤、红酒和水，煮沸后加入迷迭香、百里香、盐和胡椒粉。

4.将牛肉块重新放入锅中，盖上锅盖，将火调低，煮沸约2小时，直至牛肉变得柔软可口。

5.在煮汤的过程中，不断搅拌，以免粘锅。

6.煮好后，将汤倒入碗中即可享用。

小贴士：

1.如果没有牛肉汤，可以使用鸡汤代替。

2.如果喜欢更浓郁的味道，可以将汤煮至浓稠。

3.可以将土豆或其他蔬菜加入汤中，以增加营养。

4.可以搭配面包或饭一起食用。

八、炖汤的做法？

莲藕棒骨汤

食材:

棒骨600g，炖汤莲藕2节，生姜一块，香葱一根。

做法:

1.棒骨泡出血水洗净，莲藕切块，生姜切片。

2.锅中放清水，棒骨冷水下锅，放姜片，料酒，焯水捞出冲洗干净。

3.棒骨放电饭煲中，放姜片，莲藕，放盐，放足量清水，按浓汤键炖2小时。

4.时间到，放胡椒粉，撒上香葱即可！

九、脐橙叶子炖汤的做法

脐橙叶子炖汤的做法：为您带来一道清香可口的脐橙叶子炖汤。脐橙是一种常见且受人喜爱的水果，它不仅具有丰富的维生素和矿物质，还含有丰富的植物化合物，有助于提高免疫力和促进消化系统健康。而脐橙叶子则是一种被人们常常忽略的宝藏，其具有悠久的历史和医疗价值。

步骤一：准备材料

首先，您需要准备以下材料：

• 新鲜的脐橙叶子
• 鸡肉块
• 鸡骨头
• 黄豆芽
• 木耳
• 生姜
• 蒜瓣
• 盐和胡椒粉

步骤二：清洗脐橙叶子

首先，将新鲜的脐橙叶子用清水冲洗干净。然后，把它们沥干水分，备用。

步骤三：准备汤底

在一锅热水中，加入鸡骨头、生姜和蒜瓣。煮沸后，撇去浮沫，然后转小火炖煮30分钟，使汤底更加浓郁。

步骤四：炖制脐橙叶子炖汤

将洗净的脐橙叶子放入汤底中，再加入适量的鸡肉块、黄豆芽和木耳。继续用小火炖煮10分钟，让脐橙叶子的香气充分融入汤中。

步骤五：调味

最后，在汤中加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味调整。煮沸后，尝一尝汤的味道，如果觉得不够鲜美，可以适量添加调料。

步骤六：装盘享用

最后，将炖好的脐橙叶子炖汤装入碗中，撒上一些葱花或香菜作为装饰。温热的脐橙叶子炖汤带着淡淡的香气，让人食欲大开。

脐橙叶子炖汤是一道既健康又美味的菜式，不仅可供家人享用，还可在招待客人时展示您的烹饪技巧。脐橙叶子蕴藏着丰富的营养，具有抗氧化和抗炎的功效，有助于保持身体健康。同时，水果和蔬菜的组合使得这道汤更加美味和营养丰富。

除了这道脐橙叶子炖汤，您还可以尝试在其他菜肴中使用脐橙叶子，例如蒸鱼、炖肉等。脐橙叶子不仅能给菜肴增添清香，还能起到提鲜和去腥的作用。

总而言之，脐橙叶子炖汤是一道简单而美味的菜肴，它充分利用了脐橙叶子的营养和味道。尝试制作这道汤，让您的餐桌更加丰富多样，给健康生活增添一道美味的选择。

十、葫芦炖汤的做法大全

您好，热烈欢迎来到本博客！今天我们将为大家分享一份关于葫芦炖汤的做法大全，让您可以轻松在家享受美味的葫芦炖汤。无论是冬季取暖还是夏季解渴，葫芦炖汤都是一道美味又营养的选择。

1. 葫芦炖鸡汤

葫芦炖鸡汤是一道具有滋补功效的汤品。我们可以选择新鲜的鸡肉和葫芦搭配炖煮，慢慢地将鸡肉的滋味融入汤中，使其更加可口。下面是葫芦炖鸡汤的具体做法：

1. 材料：新鲜鸡肉500克、新鲜葫芦一个、生姜适量、盐适量、料酒适量。
2. 步骤：
• 1）先将鸡肉清洗干净，切成小块。
• 2）葫芦去皮切块，姜切片备用。
• 3）锅中煮水，水开后将鸡肉焯水，去除腥味。
• 4）炖盅中放入鸡肉、葫芦、姜片，加入适量清水，加入盐和料酒。
• 5）用慢火炖煮2小时，待汤汁变浓稠即可。
3. 温馨提示：可根据个人口味加入适量的调味料。

2. 葫芦炖排骨汤

葫芦炖排骨汤是一道开胃又营养的汤品，葫芦和排骨的搭配，可以增添汤的鲜美口感。以下是葫芦炖排骨汤的具体做法：

1. 材料：新鲜葫芦一个、猪排骨500克、红枣适量、生姜适量、盐适量。
2. 步骤：
• 1）将猪排骨放入滚水中焯水，去除血水和杂质，沥干备用。
• 2）葫芦去皮切块，姜切片备用。
• 3）将炖盅中放入猪排骨、葫芦、姜片和红枣。
• 4）加入适量清水，加入盐调味。
• 5）用慢火炖煮3小时，待汤汁浓稠即可。
3. 温馨提示：可根据个人口味加入适量的调味料和其他配菜。

3. 葫芦炖鱼汤

葫芦炖鱼汤是一道营养丰富又美味的汤品。葫芦和鱼的搭配，汤汁鲜美可口，是夏季解暑的好选择。以下是葫芦炖鱼汤的具体做法：

1. 材料：新鲜葫芦一个、鱼500克、姜适量、盐适量、料酒适量。
2. 步骤：
• 1）将鱼洗净，切成块状。
• 2）葫芦去皮切块，姜切片备用。
• 3）加入适量清水，加入盐和料酒调味。
• 4）用中小火炖煮30分钟，待汤汁浓稠即可。
3. 温馨提示：可根据个人口味加入适量的调味料和其他配菜。

希望您能根据上面的步骤尝试自己在家做葫芦炖汤。葫芦炖汤的制作过程虽然稍微繁琐，但是只要您掌握了正确的方法，相信您一定能够炖出一锅美味可口的葫芦炖汤。请记住，健康和营养是最重要的，因此在烹饪过程中可根据个人口味和健康需求适量调整食材和调料的使用。

如果您想要了解更多美食制作的方法，可以继续关注我们的博客。我们将不定期为大家分享更多的食谱和烹饪技巧。祝您烹饪愉快，味觉享受！