1.把香菇,陈皮,八角,枸杞洗净泡半小时
2.萝卜去皮
3.切块,不要切太大也不要切太小。
4.鸡肉一块块洗净,(买时切好的)
5.把肉,萝卜,香菇……一起倒入锅中
6.锅中加水放入盐,油,料酒,冰糖搅拌
7.开大火烧开两钟后转小火熬半小时即可。
鸡胸肉切碎,切的大小都无所谓啦,一样很好吃,加入少许淀粉、少许盐、料酒、胡椒粉,用手抓匀后,腌制15分钟;
锅中烧适量水,水沸腾后,加入口蘑片,焯一会儿水,把腌制好的鸡胸肉和口蘑,放入盘子中间,放入锅中,蒸15分钟,锅中加入油,油热,加入蒜末炒出香味,再加入生抽、蚝油、盐、白糖、尖椒末、水淀粉,炒匀就可以了;
把蒸好的口蘑和鸡胸肉取出来,把制作好的浇汁淋入盘中。
主料 干蘑菇 3个
辅料 白萝卜1个、大葱1根、 姜3片 、芹菜1根 、盐适量 、胡椒粉少许
烹饪步骤
1,干蘑菇三个,用温水泡发
2,洗干净后切块
3,白萝卜一个去皮洗干净,滚刀切块
4,多功能锅通电,加入大量的水,再把白萝卜放入,高火煮开
5,煮开后再放入姜片和蘑菇
6,葱打结,一起放入
7,盖上盖子,把所有材料煮熟,闷煮25分钟
8,再加入芹菜碎
9,适量的盐
10,少许的白胡椒粉调味
准备好食材:羊肉、白萝卜、豆腐、白蘑菇、山药、香菜、姜
将羊肉清洗干净,切掉皮,再把羊肉切成块状,锅中烧开水,把羊肉以及羊肉皮焯烫一下,把姜削皮切成片,放入到羊肉中,加入2克姜葱料酒,汤锅中倒入一半位置的水量,开火,将其烧开,水开后,放入羊肉、羊肉皮与姜片,水开后,调成小火,煮1个小时,煮羊肉汤的过程中,将白萝卜和山药削皮切成滚刀状,把豆腐洗净,切成2里面左右大小的块状;香菜清洗干净,取叶子部分,以备待用,1个小时后,沿着锅的边沿倒入白萝卜,白萝卜煮10分钟后,放入豆腐和白蘑菇,豆腐煮10分钟后,倒入山药,随即加入12克盐(一勺4克,共3次),5分钟后,放入香菜,即可关火,将白萝卜豆腐羊肉汤盛入碗中,晾一晾,即可食用,白蘑菇萝卜豆腐羊肉汤就制作好了。
用料
萝卜 1根、冬笋 1个、猪排 500克、荸荠 5个、干贝、虾米少许、干香菇 3个、福建米酒 少许、生抽、盐 适量
做法步骤
1、先把洗净的冬笋去除老根,再划一口子,放淘米水中煮1小时去涩,剥壳,切成条备用;
2、萝卜去皮去边,切成条,用淘米水煮半小时去涩,洗净后过凉水备用
3、去皮洗净的荸荠,焯水备用;干香菇加少许温水,泡发半小时,香菇水留用,洗净的小排焯水,再彻底漂洗掉多余的油脂和杂质;
4、把前面处理好的食材全部倒入锅中,香菇水也一并倒入,再下干贝、虾干,加少许福建米酒和足量的水;
5、煮开后转微火炖煮一个半小时,全程要保持微沸的状态,出锅前加一点生抽和盐调味即可。
鸡胸肉切块加一点小苏打一点淀粉抓拌均匀洋葱土豆胡萝卜切块啊。先炒鸡肉洋葱,然后加水炖开锅加入土豆胡萝卜炖20分钟加入咖喱块煮开就可以了
排骨萝卜汤的正确做法
排骨萝卜汤是一道经典的家常汤品,不仅味道鲜美,而且营养丰富。今天,我将与大家分享一份传统的排骨萝卜汤的正确做法。这道汤汁浓郁,口感醇香,非常适合秋冬时节的温暖料理。
将猪排骨洗净,萝卜去皮切块,姜切片,葱切段备用。
将煮锅加入适量清水,放入排骨煮沸。煮沸后继续煮5分钟,撇去浮沫,然后将排骨捞出备用。
将煮锅重新加入适量清水,放入姜片和葱段,大火煮沸。然后放入萝卜块,转小火慢慢煮熟,约需20分钟,直到萝卜变软。
将煮萝卜的水倒入另一锅,将排骨放入汤底中,再加入适量清水。大火煮沸后,转小火慢慢熬制30分钟至1小时,使汤底更加浓郁。
待汤底熬制至满意的浓度后,加入适量盐和胡椒粉,根据个人口味进行调味。
煮好的排骨萝卜汤盛入碗中,撒上适量香菜点缀即可。
快试试这道家常排骨萝卜汤的正确做法吧!汤汁里那种悠久的味道带着充满童年回忆的香气,在寒冷的冬季里,无论是暖身还是暖心,都是绝佳的选择。
水煮鸡胸肉蔬菜沙拉的用料
鸡胸肉 1块生菜 4片紫甘蓝 4片圣女果 5颗柠檬 2片
水煮鸡胸肉蔬菜沙拉的做法步骤:
步骤 1
鸡胸肉切成条放糖,盐,生抽,醋,腌制15分钟。
步骤 2
紫甘蓝,生菜手撕成片,开水煮过。
步骤 3
一样,水煮鸡胸肉。
步骤 4
对于健身的人来说,拿小点的盘子更好控制食量。摆好盘,淋上橄榄油和沙拉酱就好了。
火腿蘑菇是一道经典而美味的菜肴,它将薰香的火腿与鲜嫩的蘑菇相结合,口感丰富,营养丰富。无论是在家庭聚餐还是宴会上,火腿蘑菇都是备受喜爱的一道菜品。
下面就让我们一起来学习一下火腿蘑菇的做法吧:
第一步:准备工作。
1. 将火腿切成薄片,蘑菇切片备用。
2. 大葱切成葱花,大蒜和生姜切末备用。
第二步:炒制火腿蘑菇。
1. 热锅凉油,爆炒葱花、姜末和蒜末,直到散发出香味。
2. 加入火腿片翻炒均匀。
3. 加入蘑菇片继续翻炒,蘑菇变软后加入适量的盐、生抽和料酒,用中火翻炒均匀。
4. 撒入适量的白胡椒粉和鸡精,翻炒均匀。
5. 用清鸡汤调制适量的淀粉水,倒入锅中煮沸,直到火腿蘑菇的汤汁变稠即可。
第三步:出锅装盘。
将炒好的火腿蘑菇装入盘中,撒上一些葱花装饰即可。
火腿蘑菇菜肴的做法就介绍到这里了。它不仅味道鲜美,而且制作简单,适合家庭的日常烹饪。火腿的独特香味与蘑菇的鲜嫩口感相得益彰,充满了诱人的诱惑力。无论是搭配米饭还是面食,都能够给人带来美妙的味觉享受。
希望大家在制作火腿蘑菇时能够根据自己的口味进行适当的调整,并且掌握好火候,做出更加美味的火腿蘑菇菜肴。祝大家成功!
蘑菇小吃是一道非常受欢迎的美食,无论是在家中亲自制作还是在餐厅品尝,这道菜肴都能为我们带来绝佳的享受。蘑菇小吃具有独特的风味和口感,是许多人钟情的美味佳肴。
想要制作一道美味的蘑菇小吃,首先我们需要准备一些新鲜的蘑菇和其他辅料。新鲜的蘑菇可以保证口感鲜嫩,而辅料的选择也是非常重要的,它们能够为蘑菇增添多样的味道。
下面是制作蘑菇小吃的基本步骤:
通过以上简单的步骤,我们就可以轻松地制作出美味可口的蘑菇小吃。这道菜肴不仅适合作为正餐的一道菜品,也可以作为下午茶或夜宵的美食享用。
蘑菇小吃可以搭配多种食材和调料,以增添其口感和味道的多样性。以下是几种常见的搭配方式:
以上只是蘑菇小吃的几种搭配方式,实际上我们可以根据自己的喜好和口味进行更多的尝试。不同的搭配方式能够带来不同的风味体验,让我们对蘑菇小吃有更多的发现和惊喜。
蘑菇小吃不仅美味可口,还富含多种营养物质。蘑菇作为一种天然食材,具有以下主要营养价值:
通过食用蘑菇小吃,我们不仅能够享受美味,还能够摄取到多种有益于身体健康的营养物质。
除了其美味和营养价值,蘑菇小吃在中国的美食文化中也具有一定的地位。蘑菇作为一种常见的食材,被广泛用于许多传统的菜肴中。
在中国的传统烹饪中,蘑菇常常被用来作为素菜的重要组成部分,其鲜美的口感能够为素食菜品增添层次和口味。蘑菇还常常与其他食材搭配,形成丰富多样的菜肴,给人们带来无尽的惊喜和享受。
蘑菇小吃也是一道非常适合与家人和朋友共同品尝的美食。在家中亲自制作蘑菇小吃,不仅能够展示自己的烹饪技巧,还能够与亲友们共同分享美食的快乐。
蘑菇小吃作为一道受欢迎的美食,无论是在家中制作还是在餐厅用餐,都能够为我们带来口感鲜嫩、味道独特的美味享受。通过简单的制作步骤和多样的搭配方式,我们可以轻松地享受到蘑菇小吃的美味。
除了美味和丰富的营养价值,蘑菇小吃还承载着中国的美食文化,给我们带来无尽的惊喜和共享美食的快乐。无论是作为正餐的一道菜品,还是作为下午茶或夜宵的美食,蘑菇小吃都能够满足我们对美好生活的追求。
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