桑叶汤的做法？

一、桑叶汤的做法？

主材料：桑叶 450克，猪骨 400克，蜜枣 2个，薏米 15克，白扁豆 20克，姜片 8克，淡菜 15克

调味料：盐 5克

桑叶把枝与叶分开，取汤锅加入适量的水，把桑叶枝、白扁豆、薏米，蜜枣、姜片、淡菜放入水内，煮20分钟，再捞起桑叶枝不要（白扁豆、薏米提前泡透

另取一个锅，把猪骨头煮去血水，再捞出

再把骨头放入汤内，大火煲1小时，汤色有点变浓

这时候就把桑叶放汤内与其它材料一块煲40分钟左右

桑叶汤基本上是差不多了，就下盐调味即可关火

鲜味有益的桑叶汤就可以喝了，我最爱吃煲过汤的桑叶，好吃！

二、山药桑叶汤的做法？

1.

山药去皮,用明矾洗去黏液,在研钵中捣碎;干蘑菇浸泡后切丝;胡萝卜去皮,切成长方形薄片;韭菜洗净切成段。

2.

海带洗净,切成段,连水一起倒入锅内,放入胡萝卜、蘑菇丝再煮一会儿,加入绍酒、酱油、精盐调味。

3.

用筷子把捣碎的山药成泥团成一口大小,放入锅内,煮一会儿,最后加入韭菜,盛入汤盆内即成。

三、泥鳅桑叶汤的做法？

主料：泥鳅1斤，芋子半斤，红豆3两，豆腐1斤。

配料：生姜1块，香葱4棵，白胡椒粉5克，精盐5克，香油10克，五香菜4棵，鸡精5克。

操作步骤：

1，芋子去皮，1个切成2半；红豆用温水泡软；豆腐切丁氽水1分钟。

2，姜去皮切末，葱切末；五香菜取叶6片洗净。

3，锅中放冷水倒入泥鳅，煮1分钟取出去除内脏。

4，炖锅中放入红豆炖1个小时，然后放入泥鳅，芋子，再炖1个小时，加入盐，白胡椒粉，鸡精，香菜叶，淋上香油，撒入葱花即可。

四、桑叶芽汤的做法？

我家一般这样做:锅中放水煮开，加入一些瘦肉丝，一些皮旦，再讽桑叶芽落去滚一会儿就行了。

五、骨头桑叶汤的做法？

1.

200克桑叶洗净沥干水份，300克猪骨洗净备用；瓦煲注入500ml清水，放300克猪骨与10克蜜枣用大火同煲至滚，然后放入200克桑叶煲1小时左右，见汤浓便可调味即可。

2.

300克排骨切段，切姜两片；

300克排骨和10克姜冷水下锅，焯掉血水后洗净沥干备用；

50克豆子，10克蜜枣和3克陈皮都洗净备用；

200克桑叶洗净，摘掉粗梗，沥干备用；；

50克胡萝卜去洗切滚刀块；

砂锅中入300克排骨，10克姜片，50克豆子，3克陈皮，10克蜜枣和500ml清水；

再放入50克胡萝卜和200克桑叶；

中火煮开约五分钟后转小火煲约1.5-2小时左右；

食用前加5克盐调味即可。

3.

200克桑叶，择去杆，留下嫩叶，洗净备用。

300克扇骨，500ml冷水下锅，水开前3分钟，开始守在锅边捞浮沫，直至将所有浮沫捞尽。继续煲10分钟。

将洗净的200克桑叶放入，继续中火煲30分钟，起锅前加5克盐和3克鸡精调味即可。

六、双黑桑叶汤的做法？

桑叶把枝与叶分开，取汤锅加入适量的水，把桑叶枝、白扁豆、薏米，蜜枣、姜片、淡菜放入水内，煮20分钟，再捞起桑叶枝不要（白扁豆、薏米提前泡透

另取一个锅，把猪骨头煮去血水，再捞出

再把骨头放入汤内，大火煲1小时，汤色有点变浓

这时候就把桑叶放汤内与其它材料一块煲40分钟左右

桑叶汤基本上是差不多了，就下盐调味即可关火

鲜味有益的桑叶汤就可以喝了，我最爱吃煲过汤的桑叶，好吃！

七、猪肝桑叶汤的简单做法？

烹制桑叶用清水洗净，并浸泡15~20分钟；

猪肝洗净切为片状，用少许食盐和酱油、生油腌拌片刻。

先把桑叶和生姜放进瓦煲内，加入清水500毫升（约2碗水量），先用武火煲至沸腾片刻，改用文火煲约20~30分钟，加入猪肝，滚至猪肝熟，调入适量食盐和少许生油即可。此量可供1人用，猪肝可捞起拌入酱油佐餐用。

八、桑叶豆腐汤的做法？

配料：

豆腐500克、桑叶20克、腌猪蹄100克。

制作过程：

1.腌猪蹄放入温水中刷洗干净，然后切成块，豆腐清洗干净，切成正方块备用；

2.桑叶用清水洗净，浸泡3分钟；

3.砂锅中加入水500克，然后加入桑叶，用大火烧开再转小火炖1个小时，滤出桑叶水；

4.将切好的豆腐、腌猪蹄放入砂锅中，倒入桑叶水，用大火烧开，转小火烧1个小时出锅装盘即可。

九、鸽子蛋桑叶汤的做法？

材料：鲜桑叶200克（以嫩叶滚汤为佳），咸蛋1个，皮蛋1个，猪瘦肉150克，生姜3片。

制作：鲜桑叶洗净切段；咸蛋和皮蛋去壳切粒；瘦肉切片；生姜片切丝。铁锅中加入少许花生油，加热后放入姜丝爆一爆，之后加入瘦肉片爆炒片刻，再加入清水2000毫升左右（约8碗水量）。武火滚沸后，依次放入咸蛋粒、皮蛋粒和鲜桑叶，稍滚片刻后下盐即可温服。这是3-4人分量。

十、桑叶煲汤做法大全？

1、新鲜桑叶，事先要仔细清洗干净，可以用小苏打水浸泡一会，将桑叶控水，待用，接下来皮蛋一个，剥皮，将皮蛋切成小块，不是很喜欢皮蛋味道的可以只用半个；

2、火腿肠切成丝或者是丁都行，喜欢咸鸭蛋也可以搭配，切成丁，生姜去皮切成丝，大蒜剥皮切成末，待将食材都准备到位后，炒锅事先烧热；

3、加上点食用油，先放入姜蒜，小火煸香，将桑叶下锅，大火快速炒熟，看到发软便可，先盛出，放入一个大碗中，无需换锅，直接在炒桑叶的锅中加上水

4、差不多2碗便可，将水烧开，放入切好的皮蛋和火腿肠，煮几分钟，锅开后可以看到汤色会比较浑浊，带将其煮至稍微浓稠的时候，加上点盐；

5、喜欢鸡精可以放上点，将事先炒过的桑叶重新回锅，再次煮开，这汤便做好了，盛出在碗中，上桌。