蒜苗鸡蛋汤面条的家常做法？

一、蒜苗鸡蛋汤面条的家常做法？

材料

笋煮干菜30克，有机蕃茄2个，本鸡蛋1个，葱1颗。

做法

1、将笋煮干菜倒入适量开水浸泡30分钟（泡软）。

2、将鸡蛋打散倒入油锅内煎成一张蛋皮盛出备用；

3、将切块的番茄倒入油锅内炒至皮皱肉软，倒入笋煮干菜（连水一起倒入），再加适量开水煮开即成面条的浇头；

4、另起锅将面条放开水锅内氽熟捞出盛碗，盖上蛋皮，撒上葱花，倒入浇头即成。

二、蒜苗炒米皮的做法？

原料

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米皮 (300g)

西红柿 (半个)

鸡蛋 (1个)

五花肉 (适量)

蒜苗 2棵

盐 适量

味精 适量

胡椒粉 适量

酱油 适量

食用油 适量

1/准备好食材，米皮，西红柿，鸡蛋，蒜苗等。

2/将食材切好备用。

3/锅中放食用油，加入切好的五花肉煸炒，加入蒜苗根部炒出香味儿。

4/然后放鸡蛋炒熟。

5/放西红柿继续翻炒。

6/将米皮放入锅中翻炒。

7/加入事先准备的蒜苗。

8/最后加入适量的盐，味精，胡椒粉，酱油就可以出锅了。

9.美味又好吃的蒜苗炒米皮的做法完成开吃了。

三、蒜苗炒鸡蛋汤面的正宗做法？

油热放蒜苗翻炒一会加入鸡蛋块翻炒加开水，煮开加盐鸡精放面条煮熟

四、蒜苗炒凉皮做法？

取生蒜苗两根切成葱花状，锅中加清油，油烧开后加入蒜苗葱花加入凉皮，红辣椒面，五香粉，盐鸡精等调味翻炒均匀即可。

五、西红柿豆皮鸡蛋汤的做法？

西红柿豆皮鸡蛋汤的做法，把食材处理干净，放入锅中炒一下，加水煮开到入鸡蛋关火

六、豆皮鸡蛋汤的做法大全？

【老式鸡蛋汤】

1.首先，我们准备一下食材：豆腐皮两两张，切成细丝；一小把泡发的木耳，切成丝；西红柿去蒂、切成片；香菜切成段；一把金针菇洗干净打散；碗中打入一个鸡蛋，搅拌打散成蛋液。

2.锅中烧油，倒入西红柿翻炒出红汁，然后加入适量的清水，转大火烧开。

3.倒入千张、木耳、金针菇，加入食盐、鸡粉、胡椒粉、胡椒粉可以适量多一点、麻麻的口感还暖身，搅拌化开调料。

4.保持大火把汤汁煮至沸腾，把配菜煮熟，然后淋入一些水淀粉勾成薄芡，再慢慢地淋入蛋液、飘成蛋花。

5.蛋花全部飘起来以后，根据自己的口味加入适量的白醋，淋上芝麻香油即可出锅，最后撒上香菜美味即成。

七、海带豆皮鸡蛋汤的做法？

海带切丝，豆皮切丝，鸡蛋打散备用。

起锅烧油下入葱姜蒜炒香出味加入海带丝豆皮丝翻炒均匀，加开水煮开，加入生抽老抽鸡精盐胡椒粉调味，鸡蛋液顺着锅边倒入锅中，关火起锅加入香菜葱丝就可以了。

八、地见皮鸡蛋汤的做法？

1、鸡蛋在碗中打散。

2、锅中倒少许油，小火，倒适量鸡蛋液。先别急着用锅铲翻，等鸡蛋液变干，成皮在翻面。

3、做好的鸡蛋皮备用。

4、锅里到少许油放葱花爆香，到适量的水煮开，倒入鸡蛋皮，煮开。

5、加点青菜，火腿肠，调味即可出锅。这是最简单的做法了

九、肉炒蒜苗的做法，肉炒蒜苗怎么做好吃？

肉炒蒜苗的做法步骤

1. 将猪肉切成肉丝；

2. 将蒜苗洗净，切成3厘米长的段；

3. 油锅烧热，加精盐，先炒蒜苗至半熟时盛在碗里；

4. 再烧热余下的油，炒猪肉丝，加入酱油，炒至半熟；

5. 将蒜苗倒入同炒至熟，味精调味即可。

十、蒜苗炒皮渣的家常做法？

步骤1

皮渣切好，切片不要太薄，指头厚度左右，切好盛盘，过一下凉水微微冲洗下。皮渣外壳干的话微微有点硬，不喜欢的可以提前处理下

步骤 2

把需要的配料提前准备好，再热油上手炒。喜欢青辣椒的可以切丝放一丢丢。

步骤 3

适量油，皮渣不吃油，尽量少油。热油，八成油温下葱姜蒜爆香，中火下皮渣（下皮渣一定要温柔，防止溅油烫伤），翻炒均匀，控制不好火候可以停火放酱油翻炒，发白的皮渣变色后停火放蚝油鸡精，然后继续翻炒，必须一直翻炒不然会粘锅炒干。翻炒约三分钟后皮渣变色一样软软弹弹的，撒盐滴香油，翻炒均匀，出锅盛盘