孕妇在怀孕期间要特别注意自己的饮食,阿胶是比较好的补品,孕妇适当的吃一些可以有效的预防贫血,对于孕妇自身的健康和胎儿的发育都有很好的帮助,能够提高孕妇自身的免疫力,但是在孕早期尽量不要吃,因为阿胶有活血的作用,容易造成胎儿流产,在孕晚期也要少吃,避免引起胎儿肥大,加大生产的难度。
阿胶是属于中药成分,具有滋阴补血作用,孕妇暂时是不建议食用的,尤其是孕早期,如果过量的食用很容易导致体内燥热明显,甚至有部分孕妇可能会引起鼻部出血的可能性。孕中晚期可以适量,但是需要遵医嘱食用。如果有贫血者,需要结合药物纠正贫血。
山药阿胶排骨汤是一款营养丰富、滋补养生的汤品,以下是其做法:
所需材料:
- 瘦排骨 500克
- 山药 250克
- 阿胶 10克
- 枸杞子 适量
- 姜片 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 清水 适量
制作步骤:
1. 将瘦排骨洗净,焯水后捞出备用。
2. 山药去皮,切成小块备用。
3. 锅中加入清水,放入焯过水的排骨,加入少量料酒和姜片,大火烧开后转小火煮30分钟左右,去除浮沫。
4. 加入山药块和适量的清水,继续煮20分钟左右。
5. 最后加入阿胶和枸杞子,继续煮5分钟左右。
6. 加盐调味即可。
温馨提示:
1. 煮排骨汤时最好先焯水,这样可以去除血水和杂质,使汤更加清香。
2. 山药和阿胶都具有滋补养生的作用,可以提高免疫力和补益脾胃。
3. 枸杞子可以增加汤的营养价值和口感,也可以根据个人口味适量加入其他调料。
4. 煮汤时火候要适中,避免焦糊或者过生。
5. 如果喜欢汤更加清淡,可以在煮排骨汤时加入一些猪骨或者鸡骨,增加汤的鲜味。
步骤 1
将榴莲内瓤切下,带刺的外壳扔掉。留下两块瓤煲汤,多余的榴莲瓤可装入保鲜袋冷冻起来下次备用。
步骤 2
榴莲瓤洗净斩大块,藕去皮洗净,切块备用。
步骤 3
香葱切碎,蒜切沫,两片姜切丝,白芷2片,白果1枚用刀拍碎外壳备用。
步骤 4
排骨洗净放入锅中加入足量清水,3片姜,料酒,开大火烧沸!全程不要盖盖,焯去肉腥和血水!
步骤 5
另起一砂锅加入足量清水大火烧沸,水开后放入焯水后的排骨。
步骤 6
沸腾后锅中加入两片白芷,一枚白果,盖盖转小火煲30分钟。
步骤 7
锅中倒入切好的榴莲瓤,藕,继续小火煲30分钟。
木瓜排骨汤的做法四种:做法一:排骨400克,小型木瓜一只(挑选偏生的),姜,柠檬2/3只。做开水,将排骨焯水两分钟后捞出洗净。
重新倒入凉水,放入姜片和柠檬片,以及排骨。中火烧开后,即捞出柠檬(不然,时间长会有苦味了),然后转小火慢炖。木瓜去皮、去籽后切成和排骨大小差不多的木瓜条。
排骨炖大约一个半小时后,将木瓜放入锅中继续炖45分钟。吃时再根据口味放盐。如果喜欢酸,也可以这时再挤入些鲜柠檬汁。
做法二:排骨用滚水焯过,洗干净。汤锅里放足量冷水,烧开后,放入排骨。大火煮20分钟,小火炖1个半小时,然后放入木瓜块,续炖半小时,出锅前加入调味料即可。
做法三:排骨、木瓜各适量,两片姜。木瓜去皮去籽切块;排骨飞水后捞出备用;另起一锅凉水,下入排骨和姜片。开锅后转小火炖一个小时十五分钟。
下木瓜和盐,再次开锅后,小火炖十五分钟即可。做法四:排骨、木瓜、南北杏。木瓜去皮,对半切开,用金属小勺子挖去籽,切成块。
排骨斩块,南北杏洗净备用。排骨放入热水中烫2分钟,待血沫完全渗出后捞起。将排骨、木瓜、南北杏放入沙锅中,大火煮开后转中小火熬一小时即可。
孕妇是可以吃阿胶枣的,有一定健脑益智,增强体质,调经保胎等等的功效,也有助于补血安胎的效果,在孕早期是可以服用这些的,也有一定补血的功效,但是也不要吃的过多,可以在医生的指导下服用,如果过量的吃的话,也有可能产生上火的现象。
阿胶枣孕妇也是可以吃的,适当的吃一些枣也是可以起到补血的效果,但是也不要吃得太多,避免出现上火的情况,如果吃的太多也是会导致嗓子不舒服的情况出现,另外在怀孕期间一定要注意营养的多元化,要吃一些蛋白质含量高的食物,但是也要吃一些五谷杂粮。
孕妇是可以吃阿胶糕的。阿胶糕具有补血、益气、止血、滋阴润燥的功效。阿胶糕是由阿胶、黄酒、黑芝麻、核桃仁等食品制成。可用于气血虚、面色发黄、头晕头痛等。怀孕初期是不建议吃阿胶糕的,因为它有活血的功效,容易造成流产,建议怀孕期间少吃阿胶糕。
原料:排骨、冬瓜、葱、生姜、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、色拉油。
做法步骤如下:
步骤一:排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮去血水。煮好后捞出控干水分。
步骤二:冬瓜去皮洗净,切成厚一点的片,锅里倒油热后,放排骨和姜片翻炒。加入热水烧开。
步骤三:改小火将排骨炖烂,排骨炖到八成烂时,下入冬瓜炖熟。
步骤四:放入盐、味精、白糖、胡椒粉、葱花搅拌均匀即可
孕妇鸽子汤怎么炖最营养
1、红枣桂圆鸽子汤
食材:红枣、桂圆、枸杞、新鲜乳鸽,少许料酒
做法:红枣、桂圆去核、洗净;枸杞洗净、沥水备用。新鲜乳鸽处理干净后,焯水,放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸,转小火,加入准备好的红枣、桂圆、枸杞,焖煮四十分钟即可。
2、猴头菇羊肚菌鸽子汤
食材:猴头菇、羊肚菌,新鲜乳鸽,葱姜蒜
做法:猴头菇清洗干净后,切片;羊肚菌温水泡发,撕成条状。新鲜乳鸽清洗干净后,焯水。放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸,转小火焖煮四十分钟,加入准备好的猴头菇、羊肚菌,继续焖煮二十分钟
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