龙骨炖旗参的做法？

一、龙骨炖旗参的做法？

排骨 一条

姜 5克

西洋参 10片

做法

1. 氽水排骨洗净血水与姜一同放入电饭锅，加适量清水。按下煲汤即可。

2. 30分钟后放入西洋参再煲15分钟。

3. 出锅，加适量盐

二、花旗参炖乌鸡的做法？

1/6乌鸡洗净，去掉多余的鸡皮。

2/6红枣、枸杞、花旗参用水浸泡5分钟。

3/6锅内烧开水放料酒焯烫鸡肉后捞出沥干水份。

4/6炖盅内依次加入所有的材料。

5/6倒入抹过食材的矿泉水，电炖盅调肉类档炖3小时。

6/6加盐出锅装盘。

三、乌鸡炖罐汤做法大全？

乌鸡炖罐汤做法是：主料：乌骨鸡800克

红枣干10克、百合(干)10克、虫草花10克、党参10克

辅料：食盐2克 生姜3片

方法：1丶将百合、党参泡30分钟，备用。红枣 虫草花不用泡，清洗干净即可

2、乌鸡切块，放入锅里，放入适量的水。水位一定要过了鸡块

3、然后大火煲半个小时后放入汤料包，再慢火煲一个半小时，出锅前放入少许盐即可。

四、乌鸡草花汤做法？

乌鸡洗干净，和冷水一起下锅盖上盖子焯一下去血水，然后捞出洗干净

2

所有汤料都洗干净，党参用剪刀剪段

3

然后乌鸡斩块和汤料一起放入干净的锅里

4

然后再加入1水勺水

5

然后盖上盖子放煤气炉上大火煲开转小火煲1个半钟

6

1个半钟后加入1勺多盐盖上盖子再煲半个钟

7

煲好的汤，凉点就可以喝了

五、乌鸡虫草花汤的做法？

以两人份为例：以下为懒人做法，高要求人士求放过

准备：

1.四分之一只乌鸡洗净切块、开水下锅先过水一次去血水洗净

2.姜片、红枣去核、桂圆肉适量

3.虫草花一份约15克，新鲜的洗净、干货事先泡洗好

实施：

1.半锅水煮沸，放入乌鸡姜片虫草花桂圆

2.锅盖稍微留缝，大火煮开五分钟后转小火熬煮半小时，转火后大概十分钟放入红枣

3.出锅前五分钟放入适量的盐调味即可

六、鸽子炖参汤的做法？

       鸽子参汤是一道营养丰富、滋补身体的汤品。做法如下：

       材料： 1只鸽子、10克人参、10克党参、6片枸杞、2片姜、适量盐和水。

       步骤：

        1.将鸽子宰杀、去毛、剖开，去掉内脏，清洗干净。 

        2.将人参、党参分别用清水浸泡至软，切成小块。

        3.将姜切成片。 

        4.将准备好的所有材料放入煲汤锅中，加足够的水（大约8-10碗）。

        5.大火煮沸后，转小火炖煮2-3小时，至鸽肉煮烂，味道浓郁。 

        6.最后加入盐调味，撒上适量的枸杞，煮沸即可。

        如果没有煲汤锅，也可以用压力锅煮，调制时间为30分钟-1小时。 在煮汤的时候可以根据个人口味添加适量的其他食材，如红枣、山药等。

七、瘦肉炖参汤的做法？

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海参冲水洗净,切丝

2.

红枣去核

3.

瘦肉洗净切丝

4.

将全部材料放入炖盅内,加入适量水,镉水炖三个小时左右,加盐调味即可!

八、炖参汤的做法大全？

主料：大骨一根

辅料：山药一条、 味精适量、十三香适量、 八角两个、生抽适量、 生姜适量、人参适量、 娃娃菜适量、红枣适量、 枸杞适量、玉米一个、盐适量

炖参汤的做法：

步骤1、放入锅中

步骤2、加适量的生姜，两个八角，和一捆香菜，炖十分钟，即可捞起，冲洗一遍，放入高压锅中

步骤3、高压锅放适量的水，把骨头放进去，玉米，红枣枸杞，人参，慈菇，山药，盖上盖子，炖55分钟

步骤4、55分钟后，打开锅盖把娃娃菜放进去，三分钟后把盐，味精，13香，酱油一起放进去，即可完成

九、花参汤做法？

步骤1

鸡去头和屁股，剥去鸡皮，剁大块。（我怕油，通常把皮剥掉，不剥也没关系，视乎个人的喜好。）

步骤2

把鸡块汆烫出血水，然后冲洗干净

步骤3

把花期参剁小段，尽量切小片，以便出味。（也可以买的时候叫店家切片。）

步骤4

把枸杞，淮山和红枣用水泡泡，洗干净。（红枣记得去核，红枣核燥热。）

步骤5

把所有材料放入炖盅，注入开水，大锅预先把水烧开(水量到炖盅一半即可)，把炖盅放入

步骤6

盖上盖子，中火炖30分钟转小火继续炖3个小时

步骤7

炖好后，用隔油勺把油撇去，放盐调味即可

步骤8

凉补的参汤，味道甘甜

十、参花汤的做法？

材料：海参花5朵，洋葱半个，鸡蛋2个，盐适量

步骤：

1、打蛋，海参花，洋葱切碎。

2、煸炒海参花，把植物油倒入锅中，烧热后加入海参花翻炒。

3、煸炒洋葱，加入洋葱碎翻炒至炒出香气。

4、将蛋液倒入油锅待周边蛋液凝固时用锅铲翻动蛋液使其均匀加热。蛋浆表面基本凝固需立即熄火即可。