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花生猪骨鸡脚菜干汤的做法?

时间:2025-03-15 14:41|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、花生猪骨鸡脚菜干汤的做法?

先炖猪骨,放花生,最后放鸡脚菜干一起煮

二、章鱼萝卜花生猪脚汤做法?

食材:章鱼干适量、瑶柱适量、花生、黄豆适量、猪脚1对、陈皮、生姜等。

做法步骤:

1、章鱼干,瑶柱浸泡、洗净;花生,黄豆洗净;

2、猪脚洗净,斩为块状;

3、一起放置瓦煲内,加入清水;

4、武火煲沸后改文火煲约3小时,调味便可。

三、红花生猪骨汤做法?

1.把花生放在冷水里浸泡一个小时。(备用)

2.先将排骨洗净,加水焯一下。这道工序是要把骨头毛孔里的脏东西煮出来不要。

先在锅里放入冷水,再放入猪排骨,水以刚好把排骨覆盖为好。不要把水烧热了,再放排骨哦!因为蛋白质突然遇热会马上凝固,这样做出来的排骨肉不好吃,煮沸后二三分钟,把火关掉,把骨头捞出来,那个汤不要,如果细心的大家会发现,这个汤的上面有一层白色的浮沫,这个是肉骨头里面的垃圾,绝对不是营养的,请大家千万不要觉得可惜哦!

3.再放冷水在砂锅里,这次就要一次把冷水放足了,因为中途不要再加冷水了,因为正在加热的肉遇到冷会收缩,蛋白质不易溶解,汤会失去鲜味的。再放入生姜,枸杞。记得加一勺醋,因为醋能把骨头里的磷,钙充分溶解到汤内,使汤味更鲜美。同时,不要过早的放盐哦!因为盐会使肉里的水分很快跑出来,加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜美。

4.煲汤的过程是用旺火烧开,再改用小火,细火慢熬,看排骨煮得差不多时,按顺序放入大枣,花生。

四、灵芝花生猪骨汤的做法?

一、材料

排骨适量、灵芝15克、淮山25克、枸杞适量、花生适量、花菇6朵、蜜枣1粒、盐适量

二、做法

1、泡洗所有食材,将花菇、灵芝放入温水中泡软,洗净备用;

2、将猪排骨飞水,去掉多余的嘌呤。骨头汤洗净冷水下锅开火煮开2分钟,去除水免得泡沫渣滓,捞出备用。

3、除了枸杞,把灵芝、花菇、猪骨、花生、淮山药、蜜枣等材料放入汤锅中,加入适量的水。

4、大火烧开后转小火,煲1个半小时后,加入枸杞煲10分钟关火,加入适量盐调味即可。

五、筒骨白萝卜花生汤的做法?

1.筒骨准备好

2.将筒骨洗净

3.锅中烧水,放入姜片和筒骨

4.在放入花生米,绿豆,煮20分钟

5.然后放入萝卜,盐,酱油,煮15分钟就可以

六、章鱼花生猪骨汤的做法?

原料

章鱼,节瓜,眉豆,花生,羊肚菌,猪骨

方法/步骤

1/3

起锅烧油,油热后倒入猪骨,翻炒一下

2/3

然后在锅中加入能没过猪骨的水,喜欢汤汁多一些的小伙伴可以根据自己的需求决定水量

3/3

然后再把准备好的章鱼等原材料放进去,慢慢熬煮就能喝到原汁原味的章鱼煲汤了

七、莲藕花生猪骨汤做法?

莲藕花生猪骨汤是一道美食,制作原料主要有莲藕、花生、排骨、猪展。

莲藕味甘性平,有消炎化淤,清热解燥,止咳化痰之功;花生有补中益气、润肺养胃、化痰解毒、通血脉、延年益寿之效。此汤是秋冬进补靓汤,汤品补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用。

主料:莲藕2节,花生100克,排骨250克,猪展100克

辅料:红枣5粒,姜2片 ,盐适量

1、莲藕削去皮,洗净切块,放入清水中浸泡;红枣用水泡软去核,花生洗净待用。

2、猪展切大块,排骨斩块,放入沸水中焯去血水和异味,捞起沥干水。

3、瓦煲注入适量清水,放入莲藕、花生、排骨、猪展、红枣和姜片,加盖大火煮沸,改小火煲1.5小时,加盐调味即成

八、花生猪骨汤最正宗的做法?

1.把花生放在冷水里浸泡一个小时。(备用)

2.先将排骨洗净,加水焯一下。这道工序是要把骨头毛孔里的脏东西煮出来不要。

先在锅里放入冷水,再放入猪排骨,水以刚好把排骨覆盖为好。不要把水烧热了,再放排骨哦!因为蛋白质突然遇热会马上凝固,这样做出来的排骨肉不好吃,煮沸后二三分钟,把火关掉,把骨头捞出来,那个汤不要,如果细心的大家会发现,这个汤的上面有一层白色的浮沫,这个是肉骨头里面的垃圾,绝对不是营养的,请大家千万不要觉得可惜哦!

3.再放冷水在砂锅里,这次就要一次把冷水放足了,因为中途不要再加冷水了,因为正在加热的肉遇到冷会收缩,蛋白质不易溶解,汤会失去鲜味的。再放入生姜,枸杞。记得加一勺醋,因为醋能把骨头里的磷,钙充分溶解到汤内,使汤味更鲜美。同时,不要过早的放盐哦!因为盐会使肉里的水分很快跑出来,加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜美。

4.煲汤的过程是用旺火烧开,再改用小火,细火慢熬,看排骨煮得差不多时,按顺序放入大枣,花生。

九、眉豆花生猪骨汤的做法?

1.猪骨头,买筒骨,因为筒骨里面的骨髓要多一点的

2.花生眉豆各泡约1小时,玉米切开小段的

3.把所有材料洗干净后放进锅里煲了

4.骨头汤要煲的时间要长点,大概煲一个半小时到两个小时之间

煲好了,就可以品尝了,味道一绝哦!每次都能吃两大碗饭

十、白萝卜花生猪蹄汤的做法是怎样的?

食材:猪蹄,黄豆,花生,玉米,白萝卜,姜片。

做法步骤:

1、猪蹄清洗干净剁成块,冷水下锅焯水,煮开后撇掉浮沫,再将猪蹄捞起来沥干水分备用。

2、黄豆和花生清洗干净,提前浸泡3个小时。白萝卜去皮后切成小块,玉米洗净剁成块。

3、将猪蹄、黄豆、花生和玉米放入锅中,再放入姜片和适量清水,盖上盖子炖煮一个小时。接着再放入白萝卜继续炖煮半个小时。

4、时间到,加入食盐调味,搅拌均匀入味即可出锅。

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