平菇炒藕片怎么做好吃，平菇炒藕片的家常做法？

一、平菇炒藕片怎么做好吃，平菇炒藕片的家常做法？

主料 平菇 200克 莲藕 200克 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 姜 适量 蒜 适量 步骤

1.食材准备好

2.莲藕切片，过水泡一下备用

3.姜切丝，蒜切末备用

4.平菇洗干净过水焯一下

5.焯好的蘑菇

6.锅里放油，放入姜、蒜炝锅

7.倒入蘑菇和藕片翻炒

8.倒入生抽调味

9.加盐调味，炒熟出锅即可

10.平菇炒藕片就好了

二、平菇排骨汤的做法？

平菇和排骨可以在一起炖，制作方法如下：

主料：排骨汤400g，平菇80g

辅料：食用盐适量

步骤一、排骨入锅焯水，洗净血水和浮沫捞出备用。

步骤二、平菇放淡盐水中泡10分钟捞出。

步骤三、把平菇撕成小块放入碗中备用。

步骤四、锅中放入适量的清水，把排骨倒入烧开。

步骤五、加入撕成小块的平菇，加入适量的食用盐，炖煮30分钟。

步骤六、出锅装碗，制作完成。

三、冬瓜平菇排骨汤的做法？

主料：排骨汤400g，平菇80g 冬瓜100g

辅料：食用盐适量

步骤一、排骨入锅焯水，洗净血水和浮沫捞出备用。

步骤二、平菇放淡盐水中泡10分钟捞出。

步骤三、把平菇撕成小块放入碗中备用。

步骤四、锅中放入适量的清水，把排骨倒入烧开。

步骤五、加入撕成小块的平菇，冬瓜，加入适量的食用盐，炖煮30分钟。

步骤六、出锅装碗，制作完成。

四、炒藕片怎么做好吃，平菇炒藕片的家常做法？

主料 平菇 200克 莲藕 200克 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 姜 适量 蒜 适量 步骤

1.食材准备好

2.莲藕切片，过水泡一下备用

3.姜切丝，蒜切末备用

4.平菇洗干净过水焯一下

5.焯好的蘑菇

6.锅里放油，放入姜、蒜炝锅

7.倒入蘑菇和藕片翻炒

8.倒入生抽调味

9.加盐调味，炒熟出锅即可

10.平菇炒藕片就好了 小贴士 藕切好之后要用水泡一下，因为里边有淀粉，防止炒的时候回糊锅

五、藕片排骨汤的做法？

材料

"山药 一碗","莲藕 一碗","排骨 一磅","红枣(可不加) 适量","枸杞(可不加) 适量","鸡汤块 一小匙"

做法

1:把准备好的山药切块，莲藕切片。

2:滚水烫排骨约10分钟，捞起之后用冷水清洗干净。排骨切块。

3:把排骨，山药及莲藕通通放入清水中。大火煮开。(清水盖过食材即可)

4:大火水滚之后加入红枣，转小火，盖锅。炖煮两个小时。

5:最后加上鸡汤块及枸杞

六、山药胡萝卜平菇排骨汤的做法？

洗干净的排骨放入不粘锅中，加水没过排骨，大火煮开焯水

步骤2

焯熟后捞出冷水冲洗干净。然后锅清洗干净，放入焯好的排骨，倒入清水，一次加足。放姜片，倒入2勺料酒去腥，开大火开始炖。大火煮开转小火炖20-30分钟

步骤3

蘑菇洗净去柄切片，胡萝卜去皮洗净切斜刀块，山药去皮洗净切薄片，浸泡在水里防止变黑

步骤4

炖都排骨软烂，加入山药和胡萝卜

步骤5

加蘑菇，继续炖煮10-15分钟，炖到山药软糯

步骤6

加盐调味，搅匀炖煮5分钟，关火

步骤7

出锅撒上葱花即可！

七、藕片萝卜排骨汤的做法？

将莲藕滚刀切块，胡萝卜切块，生姜切片，葱切段，香菜切小段或者是香菜末备用，将莲藕用清水冲洗几遍，除去莲藕里面的淀粉，盛盘备用，给排骨焯水，出血沫，排骨凉水下锅，加入一勺料酒，

开大火煮沸，撇去血沫，捞出排骨过凉水，依次向电饭锅里放入准备好的莲藕，排骨，胡萝卜，再放入葱段，生姜片，加入一大碗清水，水没过排骨即可，将内胆放入电饭锅中调至煮汤，等汤煮一个小时后，关火，向汤内加入一勺盐，继续煮30分钟，喝的时候可以放上自己喜欢吃的香菜。

八、冬瓜藕片排骨汤的做法？

用料：

排骨：700克、藕：1节、冬瓜：少量、葱姜蒜：少量、花椒：若干、八角：若干、桂皮：若干、香叶：若干、辣椒：若干、盐：10克、冰糖：若干。

步骤：

1、冬瓜切块，藕切块备用。

2、排骨洗净，凉水入锅，锅开后撇净血沫，捞出排骨备用。

3、另起一砂锅，清水加入葱姜蒜辣椒及香料。

4、水开后，下入排骨。

5、大火煮半小时，转小火煨1小时。

6、加入藕和冬瓜。

7、继续炖半小时。

8、加少许盐和胡椒粉调味，最后出锅。

九、平菇玉米排骨汤？

食材

海鲜菇适量，金针菇适量，玉米适量，生姜适量，大蒜适量，排骨适量，盐适量，白醋适量，

1.海鲜菇洗净切片。

2.金针菇洗净。

3.玉米切段。

4.生姜大蒜切片。

5.排骨飞水后倒入电压力锅内。

6.放入生姜大蒜。

7.放入适量盐。

8.放入白醋。

9.放入海鲜菇。

10.放入金针菇。

11.放入玉米。

12.放入水，没过表面。

13.电压力锅选择靓汤键。

14.蜂鸣后排气，开盖，根据个人口味加入盐。

15.加入鸡精，撒上葱花即可。

16.美味又好吃的平菇玉米排骨汤完成开吃了。

十、如何做平菇炒藕片？

主料平菇200克莲藕200克辅料油适量盐适量生抽适量姜适量蒜适量步骤1.食材准备好2.莲藕切片，过水泡一下备用3.姜切丝，蒜切末备用4.平菇洗干净过水焯一下5.焯好的蘑菇6.锅里放油，放入姜、蒜炝锅7.倒入蘑菇和藕片翻炒8.倒入生抽调味9.加盐调味，炒熟出锅即可10.平菇炒藕片就好了小贴士藕切好之后要用水泡一下，因为里边有淀粉，防止炒的时候回糊锅