广东杂菜汤的做法大全？

一、广东杂菜汤的做法大全？

 主料：猪肺500克，菜干200克，北杏适量，桂圆肉适量，扁豆少许。

配料：盐适量。

广式正宗猪肺白菜干扁豆汤做法：

步骤1、先将猪肺切件，再拿粗盐“拉”一下它，十分钟之后用清水洗净，用沸水灼之后在过冷河（这样就什么脏东西都没有了）。

步骤2、菜干也是用沸水灼一下，加入北杏、桂圆肉、扁豆少许，用大火煲半小时后，改用文火煲一个小时。

步骤3、一个小时后关火完成 。

步骤4、盛汤 喝了。

二、广东泥鳅韭菜汤的做法大全？

材料：泥鳅500克，韭菜300克 ，精盐，料酒少许。

做法步骤：

1.韭菜洗净，切段，待用。

2.将泥鳅去掉内脏，洗净。

3.将泥鳅放热锅里煎3分钟，下点盐在泥鳅上面。

4.煎至两面金黄，盛起待用。

5.汤锅里放适量的水，5块姜片，大伙煮开。

6.下泥鳅，少许酒，转中火煮15分钟。

7.汤转变成奶白色时，下适量的盐调好味。

8.下韭菜煮一分钟，再下点花生油搅拌即可。

三、广东奶白菜汤的做法大全？

食材 主料 奶白菜 500g 草鸡 半只 辅料 油 适量 盐 适量 鱼露 适量 步骤

1.食材：奶白菜和半只草鸡

2.奶白菜择洗干净，沥干待用

3.草鸡择洗干净，切块

4.焯烫一遍

5.放入电饭煲内胆中，倒入滚水

6.盖锅盖，通电，选择【2小时粥/汤】功能键

7.时间到，断电，揭盖

8.全部倒入煮锅中

9.热油锅，放入奶白菜煸熟

10.倒入鱼露调味，熄火盛出放入煮锅中

11.盖锅盖，煮滚

12.揭盖，放入食盐调味

13.熄火盛出 小贴士 奶白菜煮汤之前先炒一下，这样煮汤更加好吃。

四、鱼片香菜汤最正宗的做法？

鱼片香菜汤是一道清爽美味的汤品。以下是一种较为传统和正宗的鱼片香菜汤的做法：

材料：

- 鲜鱼片：适量（可以选择白鱼、鳕鱼等）

- 香菜：适量

- 姜片：适量

- 葱段：适量

- 清鸡汤或清水：适量

- 食盐：适量

- 白胡椒粉：适量

- 生抽：适量（可根据个人口味调整）

步骤：

1. 准备材料：将鲜鱼片洗净备用。香菜切成段状。姜片切成薄片。

2. 煮汤：将清鸡汤（或清水）倒入锅中，加入姜片和葱段，煮沸。

3. 加入鱼片：当汤煮沸后，将鱼片轻轻放入锅中，稍微搅拌一下，避免鱼片粘在一起。继续煮沸，直到鱼片变白，熟透。

4. 调味：用适量的食盐、白胡椒粉和生抽调味，根据个人口味调整。搅拌均匀，让调味料充分融入汤中。

5. 加入香菜：在最后几分钟加入切好的香菜段，轻轻搅拌。

6. 享用：将煮好的鱼片香菜汤倒入汤碗中，即可享用。可以根据个人喜好加入一些葱末或者辣椒油作为装饰和调味。

这个做法是一种常见的正宗鱼片香菜汤的做法，口感清爽，香菜的香气能够增添汤的美味。根据个人喜好，您也可以根据自己的口味和喜好进行调整和添加其他配料。

五、面菜汤的做法大全？

菜汤的做法大全:将擀好的面先放锅里煮熟，捞出晾凉，然后将土豆块豆腐块，西红柿块等炒好加入水，做成汤汁，最后再打一个鸡蛋，然后酱汤浇在煮好的面条上就好了

六、烫菜汤的做法大全？

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把大叶青菜从菜园里摘回来备用。可以用老一点的青菜,也可以用嫩一点的青菜。(...

2.

然后大锅中准备好三勺水,撒入两勺食盐,将水烧开备用。

3.

水烧开之后,将一部分的青菜放在锅中烫煮10秒后捞起,根部就烫15秒左右就要捞起备用。

4.

将所有的青菜都烫好之后,剩下的水不要倒掉,等它降温至40-50度左右(...

最后将倒好烫菜水，要整理一下争取将所有的烫菜都泡在水里面，盖上盖子浸泡大约4-5天就可以食用啦

七、滑菜汤的做法大全？

 食材 主料： 滑菜250g 鸡蛋 油适量 盐适量 水适量 

 步骤

1.滑菜摘好洗净沥干备用

2.鸡蛋解冻  

3.大概三碗水，放入油盐，水烧开后放入滑菜 

4.烧开后大概煮两分钟至汤水变浅绿色，再加入鸡蛋煮开即可  

小贴士：可以放几片姜进去的

滑菜，亦名露葵、滑菜。 气味：（苗）甘、寒、滑、无毒。 释名：亦名露葵、滑菜。 气味：(苗)甘、寒、滑、无毒。

八、斋菜汤的做法大全？

味道比肉汤更好喝的斋汤，一点都不觉得素，而且很好喝，养生又简单。平时买好材料丢在冰箱随时可以煲。

重点：必须放生的腰果和赤小豆，表面会有小小油脂，就是腰果的植物油脂，煲出来才好喝。

用料

金银玉米 半根

胡萝卜 半根

马蹄或者栗子 3个

生腰果 10粒

无花果干 2个

蜜枣 1个

赤小豆 一小撮

煲斋汤的做法步骤

步骤 1

把材料全部洗干净切块丢到养生壶，没有养生壶可以放汤煲，就跟正常煲汤一样。

步骤 2

小火煲40分钟，我用养生壶比较方便，设置文火然后看集电视剧就可以饮了，不用看火。

步骤 3

煲好之后，放小小盐

九、日本菜汤做法大全？

日本菜汤的做法

1. 将鲜蘑菇去蒂洗净，切丁；

2. 西红柿切丁；

3. 鲜嫩玉米、豌豆煮熟后备用；

4. 锅内放油烧热到五六成热后，先翻炒蘑菇几下，放豌豆、玉米合炒，下肉汤；

5. 烧开，放西红柿、姜，葱、盐、胡椒粉、味精，烧入味，勾芡，起锅即可。

十、榆叶菜汤做法大全？

材料：青菜200克，豆腐汤300克

菜汤做法：

1.将豆腐切成小块

2.锅内放水加一勺盐放入切好的豆腐煮沸

3.将煮好的豆腐捞出放入盘中

4.锅内放油后加入葱花爆香

5.将豆腐放入锅内加水

6.然后把洗净的青菜放入

7.煮至青菜变熟加少许食盐调味即可