干椰子煲汤的做法大全？

一、干椰子煲汤的做法大全？

用料乌鸡 整只椰子 1个生姜 15克枸杞 5克葱 5克海天古道料酒 30毫升做法步骤

1、准备好乌鸡、椰子、海天古道料酒等材料。

2、乌鸡洗干净后切块。

3、将姜切片。

4、椰子去汁取肉，并把椰肉洗干净。

5、往锅里加入水300毫升，放入姜片 ，放入葱，放入鸡块。

6、倒入海天古道料酒20毫升，待水煮开。

7、水煮开后，捞出鸡块过凉水。

8、放入炖盅，放入姜片，放入葱，加入水没过鸡块。

9、加入海天古道料酒10毫升。

10、入蒸箱，设置普通蒸2小时。

11、过程中取出炖盅一次，加入椰子肉、5克枸杞和适量的盐。再次放入蒸箱，继续蒸，时间到后取出。

12、放入葱丝即可。

二、干灵芝煲排骨汤的做法大全？

一、原料

主料    猪大排400克

辅料    灵芝适量 ，党参适量 ，玉竹适量， 葛适量 ，枸杞适量 ，黄芪适量 ，冬虫夏草适量， 红枣适量 ，食盐适量， 姜4片 ，水适量

二、干灵芝煲排骨汤的做法步骤

步骤1

准备好煲汤的辅料(灵芝、北芪、党参、狗牙片、地蚕、玉竹、干葛、枸杞、红枣适量，以上的煲汤料在中药店都可以买到，每样放一点即可)和一块干净的纱布。把大部分煲汤用的汤料用清水洗净后，放到冷水里浸泡十五分钟

步骤2

把浸泡十五分钟后的煲汤料，沥干水分放到纱布上。提起纱布的对角系紧，制成一个汤料包。在砂锅里放入足量的水，放入纱布汤料包后开火，盖上锅盖

步骤3

在灶台的另一个火眼上另起一只锅，凉水下锅焯排骨。水开后撇去血沫子，把排骨盛出

步骤4

此时砂锅里的水也开了，把焯好的排骨放入砂锅

步骤5

放入姜片。水开后，盖上锅盖转小火煲1个小时

步骤6

将余下的枸杞、红枣、地蚕放入砂锅中再小火煲1小时

步骤7

两小时后捞出纱布汤料包。打开纱布包，扔掉已经使用过的汤料将纱布洗干净，方便下次使用。出锅前调入适量的盐就可以了

三、椰子排骨汤做法？

1、猪排骨清洗，用沸水焯一遍，除去血沫，再用温开水冲一遍。椰肉切割成一小块，姜片清洗切成片，苞米清洗切割成小段，备用。

2、石锅中放进一定量的开水，将猪排骨、生姜片，椰肉一起放进石锅中，大火烧开三十分钟，再改文火炖2个钟头，大概还剩余三十分钟上下的時间，放进苞米段和盐调料，炖到猪排骨酥烂，加入小量味精就可以。

提示：

1、猪排骨用沸水焯一遍能除去脏东西和血沫，熬汤的情况下一次性的加一定量的水，半途要放水会降低汤的鲜香，假如一定要放水还要加温水。冷水会让肉质地收拢，影响口味。

2、椰子肉和玉米都带清甜味，假如讨厌口味淡的口味，不必放苞米。

四、天麻干香菇炖排骨汤的做法大全？

天麻干香菇炖排骨汤做法大全

1、做法一。

主料：干红菌50克、干天麻5克、排骨200克、姜2克、胡椒子1克、纯净水1500克。调料：盐5克、味精和鸡精各0.5克。

做法：红茵和天麻用清水洗净，放在炖盅早，排骨过水洗净放在炖盅里。把胡椒子、纯净水都加入炖盅，然后调味加上保鲜纸，上笼蒸5小时即可。

2、做法二。

主料：排骨500克，水法海参4只，蘑菇100克。辅料：葱、姜、胡椒粉、天麻片、盐、黄酒。

做法：先将水发海参发泡好后清洗干净，将排骨剁成小块，把蘑菇洗干净切成片状。将排骨放入碗中，加上葱姜、盐、胡椒粉和黄酒后搅拌均匀，腌制2个小时左右。将排骨均匀的铺在准备好的砂锅底部，再把蘑菇切片和天麻片铺在排骨上。在砂锅中加入足够量的清水后，用毛巾把砂锅的缝隙围起来，用大火加热。煮沸后将海参放入砂锅中，调至小火继续加热1个小时左右即可。

3、做法三。

材料：排骨四块、天麻六片、黄金瓜一个、枸杞十颗。

做法：排骨焯掉血水，另支一锅将排骨和天麻加水大火烧开，改小火炖四十分钟备用。黄金瓜洗净，从一头切开，用刀将瓜心里的籽挖空洗净。将炖好的排骨和天麻码入瓜内，放上枸杞，加入炖好的排骨汤盖上瓜盖上锅蒸。水开后十分钟，出锅前加入盐即可食用。

五、椰子萝卜排骨汤的做法？

做法如下：

准备材料：排骨、椰子、白萝卜、姜、葱、盐等。

排骨处理：将排骨洗净，剁成小块，然后放入开水中焯水，煮沸后立即捞出，用清水冲洗干净。

椰子处理：将椰子切开，倒出椰子水，去掉椰子皮，将椰子肉切成小块。

白萝卜处理：将白萝卜洗净，去皮，切成小块备用。

姜片和葱段处理：将姜片和葱段切成小块。

煮汤：热锅加入少许油，放入姜片爆香，然后加入排骨翻炒至肉排变白没有血水。接着倒入椰子水，加入适量的清水，大火煮开。

加入白萝卜：将白萝卜块放入锅中，继续煮沸，然后转小火慢炖。

调味：根据个人口味，加入适量的盐、鸡精等调味料。

出锅：待白萝卜炖软后，关火，加入葱段，出锅即可。

六、椰子黄豆排骨汤的做法？

食材：猪排骨100克，莲藕100克，黄豆25克，红枣25克，椰子20克，香菜术10克，精盐适量、料酒适量、鸡精适量、高汤适量、葱段少许、姜片少许、生抽适量、花椒20粒、花生油适量。

做法

1、排骨洗干净，剁成段，入沸水中焯一下捞出。

2、莲藕去皮洗净，切成块。

3、坐锅点火放油，油五成热时，倒入排骨段翻炒，烹入料酒、生抽，加入高汤、花椒、葱段、姜片、黄豆、精盐、鸡精、红枣、藕块，倒入沙锅中，炖至肉离骨，出锅时撒上香菜末即可。

七、椰子花生排骨汤的做法？

原只椰子炖排骨的主料：

椰子(1个)、排骨(100克)、红枣(4个)、盐一勺；

做法如下：

1、准备椰子一个去掉表皮；

2、用锯子在顶部轻轻锯开再把椰汁倒出来；

3、排骨红枣洗干净备用；

4、把排骨和红枣放进椰子里面再加入倒出来的椰汁；

5、准备一个三脚架；

6、椰子盅用盘子装好架在三脚架上隔水炖3个小时；

7、时间到了再加一点盐调味即可。

八、椰子冬瓜排骨汤的做法？

主料：排骨500克、冬瓜500克、莲子100克。

辅料：葱1根、盐1点、姜2片

排骨冬瓜莲子汤的做法：

1：备好食材莲子提前泡好的

2：排骨戳水捞出备好冬瓜切小方块

3：把排骨放入砂锅放入莲子

4：加水姜

5：熬到汤汁变白大概20分钟

6：加入冬瓜煮熟关火放点盐

7：撒上葱花

九、椰子浆的做法大全？

材料：鸡蛋： 2个,糖粉： 50克,盐： 3克,椰子油： 300毫升,椰蓉： 70克,工具：电动搅拌器、搅拌器 各一个,长柄刮板： 1个,玻璃碗： 2个。

做法：

1: 取一大玻璃碗，倒入鸡蛋、糖粉、盐，用电动搅拌器拌匀。

2: 缓缓倒入色拉油，不停搅拌。

3: 加入牛奶香粉、椰蓉。

4: 充分拌匀至细滑酱料。

5: 取一小玻璃碗和长柄刮板。

6: 用长柄刮板将拌好的酱装碗即可。

十、椰子肉汁做法大全？

 用料：椰子 一个、纯牛奶 2（每盒250毫升）、砂糖 20-40克（可增减）

1、首先先把椰子砸开（安全第一，小心砸开）。

2、可以看到这时的椰子碎成几块，这时用手把厚厚的外皮扒掉。

3、再用专门削水果的刀，削去黏住白肉的褐色皮。

4、全部削好之后，用一个干净的容器装好椰子肉。

5、这时候，再把椰子肉用刀切成片状或丝状。

6、再把椰子片、纯牛奶和砂糖倒入搅拌机里。

7、然后盖好盖子，按“启动”运作键，20-30秒后，按停止键。

8、最后，再用筛子把椰汁过滤一遍，即可饮用。

9、喜欢热的话可以小火加热饮用；喜欢冷的可以加入冰块饮用。

10、剩下的椰子碎，可以直接食用，或者用来煲汤。