虾爬子过油爆炒做法？

一、虾爬子过油爆炒做法？

食材用料

皮皮虾500克，尖椒1个，红尖椒1个，香菜适量，色拉油适量，食盐1茶匙，生抽1汤勺，葱1汤勺，姜1汤勺，蒜1汤勺，料酒2汤勺，辣酱1茶匙

做法步骤：

1，葱姜蒜切末备用，青红辣椒切成小圈

2，皮皮虾用清水浸泡处理干净，加入1勺料酒腌制

3，锅中倒入适量的油，放从葱姜蒜末和青红椒圈爆香锅底

4，放入四川辣酱炒香

5，放入腌制好的皮皮虾爆炒，烹入料酒后，淋上生抽，撒上盐调味

6，待皮皮虾变色后关火，放入香菜段即可出锅

二、椒盐虾爬子的做法大全？

用料

爬爬虾

 适量椒盐 适量料酒 适量葱 适量姜 适量蒜 适量小米辣 适量小尖椒 适量干辣椒 适量干淀粉 适量

椒盐爬爬虾