红枣排骨汤的食材2人份
排骨100克 阿胶枣20克 玉米50克 盐2克 姜5克 花椒1克 大料1克 葱4克 水1000毫升 鸡精1克
红枣排骨汤的做法
1
排骨要先经过飞水,去除血沫,为了去腥我在里面添加了一些葱、姜、花椒、大料,煮至水开捞出。 取一块排骨炖汤,剩下的可以做红烧排骨等菜肴
2
玉米切片、红枣洗净
3
把排骨和玉米、红枣放入养生壶中,加入1000ML水,按下养生汤程序
4
程序结束后,加入少许盐、鸡精调味
藕枣莲子排骨汤是一道非常健康的汤品,制作方法如下:1. 准备好藕、枣、莲子和排骨。藕去皮后切成适当大小的块;枣去核后备用;莲子清洗干净后泡水备用;排骨飞水去血沫备用。2. 开火热锅,加入少量油将排骨煸炒,将水烧开后倒掉排骨的汤水。3. 继续在锅中煸炒藕块,使其微微变色后倒掉油。4. 将煸炒好的排骨和藕块倒入锅中,加水将所有食材淹没,加入枣和生姜后大火烧沸。5. 烧沸后转至小火煮40分钟,然后加入莲子再煮15分钟。6. 最后加入盐和味精调味即可。藕枣莲子排骨汤的制作方法比较简单,但需要注意的是煮汤的时间和火候控制,才能保证食材熟透汤味鲜美。
面粉放入白糖,鸡蛋,酵母,加适量温水合成面糊,盖上盖发酵。
2.
大枣洗净去核切碎。
3.
当面糊发酵至原面糊一倍大左右,表面有气泡,面糊就发酵好了。
4.
放入切碎的大枣,搅拌均匀
用料
苹果 2小个
排骨 300克
姜 6片
盐 适量
秋月梨 1大个
板栗 若干
干墨鱼 半只
绿豆 1小把
做法步骤
步骤 1
排骨提前汆水,和板栗/绿豆/姜片/墨鱼干一起
步骤 2
加2/3锅水,水滚开后,文火煲30分钟,加入切块的苹果和梨
步骤 3
再煲30分钟,加适量盐调味即可
石斛洗净,排骨焯水,苹果去皮切块,把排骨倒苹果石斛入锅中加水,葱姜料酒,炖一小时,加盐,再炖半小时即可。
原料
排骨300克,苹果半个,洋葱中等大小1个
红烧酱油2勺,糖半勺,盐一点,月桂叶2片,姜2片。
苹果煲排骨的做法
1、把排骨用清水洗净,去除里面的血水
2、煲盅里加冷水了,下排骨,小火煮到开,去上上面的泡沫子
3、苹果切大块,加进去,后加入酱油、月桂叶和姜。
4、烧开后转小火,盖好盖子煮40分钟。
5、1小时后加入洋葱块,糖,盐,再煲15分钟,就好了。
苹果1个;生盖5片;红枣6枚;红方糖1块;
1
苹果用盐搓洗干净,对半切开,去芯去籽,切成片备用;生姜切成丝备用;红枣用清水冲洗干净,用剪刀剪成条备用;
2
把苹果片、生姜丝、红枣,放入养生壶中,加入适量的清水,煮30分钟,放红方糖,融化后即可饮用。
食材清单
排骨 一条 、 苹果 一个 、 雪梨 一个、盐适量
做法步骤:
步骤1/5
排骨洗净,苹果、雪梨洗净
步骤2/5
苹果、雪梨切块
步骤3/5
锅洗净,放入洗干净的排骨,苹果和雪梨,我用的是法琅铁锅,煮汤很快的,汤特别浓原汁原味。
步骤4/5
加水,大火煮开,再转小火慢炖35分钟左右。肉变软就可以了。
步骤5/5
煮好啦,放点盐就可以了,看超浓奶白的汤,清爽不油腻,香甜可口。
1.食材:淮山150克、苹果1个、排骨300克、姜2克、大葱10克。调味料:盐2克、胡椒粉1克、料酒2克。
2.排骨放入冷水锅中,加入料酒,煮10分钟,捞出。
3.淮山去皮,切段。
4.苹果去皮、去核,切块。
5.姜切片。
6.大葱切段。
7.锅中放入排骨、大葱、姜,加入800毫升清水,煮沸后,中火炖90分钟,加入淮山、苹果、盐、胡椒粉。
8.煮20分钟,盛出即可。
1.排骨先用开水焯水,烧开后撇去浮沫,隔净备用。
2. 苹果去皮,去核,切成小块。玉米剥壳,切段。板栗剥皮,胡萝卜切成小块备用。
3. 锅里放适量的水,加入排骨、姜片、料酒,烧开后转小火煮约1个小时,煮至排骨熟烂。
4. 将苹果、胡萝卜、板栗、玉米放入锅中,继续煮5-10分钟,直到蔬菜熟烂。
5. 最后加入适量的食盐调味即可。
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