主料
南瓜0.5个
辅料
酱油适量,盐适量,葱适量
1.南瓜去皮切块,整齐摆在盘中。
2.盛半碗水加适量盐搅拌至溶解,再加一勺酱油搅匀,淋入南瓜中,腌制十分钟,腌制后,倒掉盘子里一些水,盘子里剩一些水能铺满盘底就行啦。
3.葱切花,洒在南瓜上。用保鲜袋装好放入微波炉,中高火加热五至十分钟,完成!
微波炉煮鱼的做法
1、配料准备:草鱼、姜、大葱、淀粉或者嫩肉粉、胡椒粉、辣椒粉、麻椒粉、料酒、鸡精、盐。
2、将鱼切片。剔下的肉可以尽量顺这骨刺来切片,以免骨刺被切的太短,吃的时候不好挑。
3、将切好的鱼片放入大碗,放入姜丝、淀粉、适量胡椒粉、辣椒粉、麻椒粉、鸡精、盐、料酒,拌匀后腌30分钟(时间长点入味)。
4、用一个面积比较大的盘把鱼片摊平在盘中,放入微波炉中,3分钟高火(视微波炉功率调整)。
5、取出微波炉中的鱼盘,再在表面上撒上适量的辣椒粉、麻椒粉、盐,盖上些葱丝。
6、净锅放入较多的油,烧到直冒烟,将滚热的油均匀的浇在鱼片上。这样家庭水煮鱼就做成了。
1.
洗干净的红豆,放在微波盒中。
2.
倒入水,盖上盖子,放入冰箱中冷藏一晚。浸泡后的红豆会膨胀,充满水分,微波时才会松软绵密。
3.
放入微波炉中,以700W(强微波)微波约40分钟。
4.
取出来拌一下,粒粒分明的蒸红豆完成。 (冷藏可以保存3天;冷冻可以保存15天)
先把红豆汤煮开,再把米酒倒进去
主料2人份
板栗500克
辅料
糖1小匙
油1小匙
步骤1
用小刀在板栗上切一条,不要切开
步骤2
把板栗浸泡洗净
步骤3
板栗沥干水份倒入微波炉饭煲中
步骤4
加盖放入微波炉,高火2分钟
步骤5
2分钟后取出放入糖
步骤6
再放入油拌匀,再次放入微波炉里,高火2分钟即可
在中国传统的月子里,红豆汤被广泛认为是一种滋补身体的良方。作为一种古老的中草药,红豆具有丰富的营养素,如蛋白质、纤维、铁和维生素B。它被认为可以帮助产后恢复体力,补血养颜以及预防一些月子期间可能出现的问题。今天,我将为您介绍一些红豆汤的经典做法,让您的月子更加舒适。
红豆莲子汤是一款受到广大产妇喜爱的月子汤品。它的清甜口感和丰富的营养让它成为了一款理想的产后调理食品。下面是它的做法:
红豆桂圆汤是一道有助于补气养血的红豆汤品。在月子期间,女性身体容易出现气血不足的问题,这款汤品正好可以帮助改善这个问题。下面是它的做法:
红豆山药汤是一道有助于产妇消食健脾的汤品。在月子期间,产妇的消化系统相对较弱,容易出现消化不良的情况。这道汤品中的山药能够起到健脾和消食的作用。下面是它的做法:
无论是哪一款红豆汤,都需要在月子期间适量饮用,以达到更好的效果。红豆汤不仅可以帮助产妇补血养颜,还有助于改善产妇的内分泌系统,促进身体的康复。但是需要注意的是,在制作红豆汤的过程中,不要加入过多的糖分。适量的糖分能够增加汤品的口感,但过多的糖分却会导致产妇体内湿气过重。
总之,红豆汤是一款美味又营养的月子汤品,它有助于产妇康复和身体的滋养。您可以根据自己的喜好和需求选择不同的配料制作红豆汤,以满足不同的口味要求。希望您在月子期间能够享受到红豆汤带来的好处,并度过一个舒适愉快的月子时光。
随着人们健康意识的提升,传统的月子餐也变得越来越受到关注。其中,薏仁红豆汤作为一道经典的养生汤品,备受新妈妈们的喜爱。薏仁和红豆都有清热利湿、补气健脾的功效,非常适合产后女性食用。今天,我将介绍几种月子薏仁红豆汤的做法,希望能给新妈妈们一些参考。
这是最基础的月子薏仁红豆汤做法,只需要薏仁和红豆两种材料即可。
材料:
步骤:
这道简单的薏仁红豆汤有利尿、清热、健脾的作用,对于产后新妈妈的身体恢复非常有帮助。
在基础的薏仁红豆汤基础上,加入桂圆,可以增加汤品的香甜味。
材料:
步骤:
这道汤品不仅有助于产后新妈妈的身体康复,还有美容养颜的功效。
薏仁红豆汤搭配绿豆,可以更好地清热解毒。
材料:
步骤:
这道汤品不仅具有清热解毒的功效,还有助于产后乳汁的分泌。
在薏仁红豆汤中加入有益于脾胃的山药,可以更好地补充营养。
材料:
步骤:
这道汤品不仅有助于产后恢复身体,还可增加宝宝的食欲,提高消化能力。
希望以上几种薏仁红豆汤的做法能对新妈妈们有所帮助。在煮汤的过程中,可以根据个人口味适量添加冰糖或其他调料。另外,新妈妈在食用月子汤品时,也应注意适量,避免过量引起不适。祝愿每位新妈妈都能度过一个健康、快乐的月子期!
原料:
水腌酸菜3勺,昭通红腰豆半小碗,干红辣椒2个,胡椒粉半小勺,白糖半小勺,猪油1勺,盐适量。
准备工作:
1、红腰豆洗净后放在煮锅里,添加适量清水,大火烧开后煮5分钟左右,滗去煮出来的汤水(第一次煮出来的汤水带有涩味,所以要滗出来扔掉,这是正宗酸菜红豆汤美味好喝的关键窍门)。
2、煮过的红豆放在漏勺中沥干水,放在砂锅里,添加足量清水大火烧开,煮到红腰豆全部漂浮起来以后,转换成小火慢慢熬煮40到60分钟。
3、等到红腰豆表面出现明显裂痕,入口软烂,汤汁粘稠时,关火待用(煮红腰豆是比较费时间的,怕麻烦的朋友可以改用成品的红腰豆罐头,打开就能用,省事)。
4、酸菜用清水反复洗干净后挤去水分,再切成2厘米左右的小段待用,如果是晒干的酸菜就提前泡发。
5、干红辣椒切段。
做法步骤:
1、把猪油放入炒锅里,随后放入干红辣椒,开小火炒到干红辣椒香味溢出,再倒入酸菜炒出香味。
2、接着把砂锅里的红腰豆及汤水倒入炒锅里,大火烧开,加白糖、胡椒粉和盐调味,装入汤碗中。
3、在汤碗里撒几粒切碎的小米椒粒和绿葱花做点缀,端上餐桌。
1/13 猪蹄。
2/13 切好的猪蹄,洗净备用。
3/13 烧开适量的水备用。
4/13 把猪蹄放入开水锅中,然后加入香料、陈皮、花椒、姜、料酒一起焯水,焯水片刻后,用冷水洗净。
5/13 焯水洗净后,再倒入料酒、醋、白糖浸泡10分钟左右,然后冲洗控干水分备用。
6/13 红豆。
7/13 冷水浸泡半小时左右,洗净备用。
8/13 姜,花椒(用花椒粉代替花椒哦!)
9/13 锅中装入适量的冷水,把猪蹄与红豆、姜一起下锅炖。
10/13 大火烧开后,捞出锅中浮沫至净,然后转小火。
11/13 浮沫捞净后,倒入适量的料酒,加入少许胡椒粉、花椒粉。
12/13 慢火炖2小时左右,加入适量食盐入味,即可完成。
13/13 盛装入容器内可食的成品。
小贴士
1.冷水泡红豆冷水煮,热水泡红豆热水煮。采用此法红豆易耙。
2.炖制红豆浓汤,最好采用花椒粉而不是花椒粒。
3.加入香料焯水,能除去猪蹄的异味。
4.把焯好的猪蹄再入料,能增加食味。
月子餐之红豆汤的做法大全
在中国传统文化中,月子餐是指孕妇产后一段时间内的特殊饮食,旨在帮助新妈妈恢复身体健康。而红豆汤是一道常见的月子餐食谱,因其营养丰富、易消化的特点而备受推崇。本文将为大家介绍几款不同风味的红豆汤的做法,希望能够帮助到准妈妈们。
1. 清甜红豆汤
材料:
- 红豆 200克
- 冰糖 适量
- 水 适量
步骤:
- 将红豆洗净后泡水30分钟,然后沥干备用。
- 将泡发好的红豆放入锅中,加入适量的水。
- 用大火煮沸后,转小火慢炖,煮至红豆变软烂。
- 加入适量的冰糖,继续慢炖10分钟。
- 关火,盖上锅盖焖30分钟。
- 红豆汤煮好后,可以根据个人口味加入适量的水果或者蜜枣提味。
温馨提示:红豆煮的时间过长,会导致红豆破皮,影响口感。煮红豆汤时最好选用搪瓷锅或者不粘锅。
2. 奶香红豆汤
材料:
- 红豆 200克
- 水 适量
- 鲜牛奶 适量
- 白砂糖 适量
步骤:
- 将红豆洗净后泡水1小时,然后沥干备用。
- 将泡发好的红豆放入锅中,加入适量的水。
- 用大火煮沸后,转小火慢炖,煮至红豆变软烂。
- 将煮好的红豆放入搅拌机中,加入适量的鲜牛奶。
- 搅拌均匀后,倒入锅中再次加热。
- 加入适量的白砂糖搅拌均匀。
- 关火,盖上锅盖焖10分钟。
- 奶香红豆汤出锅后,可以蘸面包吃,也可以加入适量的冰淇淋调味。
温馨提示:牛奶和红豆搭配煮制,不仅可以增加红豆汤的营养价值,还能让汤品更加浓郁香甜。
3. 椰香红豆汤
材料:
- 红豆 200克
- 水 适量
- 椰汁 适量
- 砂糖 适量
- 椰浆 适量
步骤:
- 将红豆洗净后泡水2小时,然后沥干备用。
- 将泡发好的红豆放入锅中,加入适量的水。
- 用大火煮沸后,转小火慢炖,煮至红豆变软烂。
- 加入适量的椰汁,继续慢炖10分钟。
- 加入适量的砂糖搅拌均匀。
- 关火,盖上锅盖焖15分钟。
- 出锅前加入适量的椰浆,搅拌均匀。
温馨提示:椰香红豆汤味道清甜可口,椰汁和椰浆的搭配能够增加汤品的丰富度,建议口味偏重的人士尝试。
通过以上三种不同风味的红豆汤的做法,希望能够为准妈妈们在坐月子期间提供一些饮食上的选择。不同口味的红豆汤,可以根据个人喜好进行搭配和调整,既满足了味蕾的需求,又保证了营养的摄入。
在享受美食的同时,也要注意适量食用,避免过量引发不适。坐月子期间的饮食建议可以咨询专业的医生或者营养师,以便选择更适合自己的食材和做法,帮助身体更好地恢复。
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