大骨白菜汤的家常做法？

一、大骨白菜汤的家常做法？

主料

大骨3整块2斤，白菜5片叶子

辅料

葱花适量， 蒜3个，姜一小段， 八角2个 ，花椒10几个， 醋适量， 盐适量

步骤

1.大骨洗好，放入锅内

2.用铲子整平骨头，锅内加入水煮开

3.水煮开后，用凉水清洗干净，去掉血沫

4.准备好葱姜蒜

5.切好葱姜蒜备用

6.去除血沫的锅内重新加入清水，放入准备好的葱姜蒜，花椒和八角。然后，大火煮沸

7.白菜叶子洗干净，备用

8.开锅后把白菜叶子用手撕开放入锅内，继续煮。

9.然后加入适量盐和生抽，大火煮开即可

二、农村大席白菜汤的做法？

最煎单的白菜汤

食才：小娃娃菜，一颗，嫩豆腐，70克，面粉，15克，红枸杞，7粒，食用油，15克，盐，味精，少许，

1.嫩豆腐切1厘米小丁，娃娃菜洗净，用手撕成小块，

2.锅里先放油5克，润锅，烧热后在放10克凉油，

3.火开到最小，放面粉，翻超到微黄加入350克热水，大火烧开，

4.娃娃菜，嫩豆腐，锅里到，烧开盖锅盖后转小火在烧5分钟，

5.时间到关火，撒枸杞，撒调料，一碗美味的白菜汤就可以开喝！

三、下乳汤的做法大全集？

下乳汤的做法有2种最为常见

通草鲫鱼催乳汤

准备材料:活鲫鱼1条、通草6克。

1.先把鲫鱼洗净、去鳞、去内脏

2.加入通草一同煮成鲫鱼汤.食用时吃鱼喝汤,每天喝2次,连喝3-5天,汤宜淡一些.。

丝瓜鲢鱼汤

准备材料:丝瓜仁50克、活鲢鱼1条。

1.先把鲢鱼洗净、去鳞、去内脏

2.然后与丝瓜仁一同熬煮成汤.吃时可以少放些酱油,但不放盐,最好吃鱼喝汤一次吃完,每天喝1次,连续喝3天.

四、白菜汤的做法？

食材用料

白菜250g、虾皮40g、食油1勺、蒜瓣2个、盐适量

方法/步骤

1/8

白菜清洗干净沥水备用。

2/8

虾米清洗干净沥水备用。

3/8

起锅烧油，下虾米、蒜片。

4/8

煸炒至闻到虾米香味。

5/8

加水，水沸后下白菜。

6/8

将白菜煮熟下盐调味。

7/8

熄火后将汤盛出。

五、醋溜白菜汤的做法大全窍门

醋溜白菜汤的做法大全窍门

醋溜白菜汤是一道简单却美味的家常菜，口感酸爽，营养丰富。无论是在夏天还是冬天，这道菜都能让人胃口大开。今天，我将为大家介绍一下醋溜白菜汤的做法，以及一些窍门和技巧，让你的菜肴更加出色。

所需食材：

• 白菜：500克
• 猪肉：100克
• 鸡蛋：2个
• 葱姜蒜：适量
• 食用油：适量
• 盐：适量
• 酱油：适量
• 醋：适量
• 淀粉：适量
• 清水：适量

步骤：

步骤一：准备食材。将白菜洗净，切成块状。猪肉切成薄片。葱姜蒜切末备用。

步骤二：预处理白菜。将切好的白菜焯水，去除青涩的味道，保持翠绿的颜色，备用。

步骤三：热锅热油，爆炒葱姜蒜末，使其散发出香味。加入猪肉片翻炒均匀，直至肉变色。

步骤四：加入适量的清水，煮开后撇去浮沫。调入适量的盐和酱油，提鲜提味。

步骤五：加入焯水后的白菜块，用中小火炖煮5分钟，使其入味。

步骤六：将两个鸡蛋打入碗中，打散成蛋液。慢慢倒入锅中，用筷子轻轻搅拌，形成蛋花。

步骤七：调制芡汁。取一小碗，加入适量的醋和淀粉，搅拌均匀，用于勾芡。

步骤八：将调好的芡汁缓缓倒入锅中，不断搅拌均匀，使其变得浓稠。

步骤九：最后，根据个人口味加入适量的醋，提鲜增香。再煮沸一会儿，即可关火上桌。

小窍门：

窍门一：选择新鲜的白菜，质地脆嫩，口感更好。

窍门二：焯水过程不要太长，以免影响白菜的口感。

窍门三：在炖煮白菜时，可以适量加入一些鸡精或者肉汤，提升汤的鲜味。

窍门四：勾芡时，可以根据个人口味调整醋的份量，让汤液更加酸爽可口。

醋溜白菜汤是一道常见而美味的汤菜，无论是冬天的寒冷还是夏天的炎热，都能为我们带来舒适的味蕾享受。制作这道菜品并不难，只需准备好新鲜的白菜和少许的调料，就能在家中享受到酸爽可口的美味佳肴。

希望大家能够根据以上的步骤和窍门，尝试制作出一份美味的醋溜白菜汤。相信一定会被家人和朋友们称赞为一位出色的厨师。美味与快乐将在您家的餐桌上传递！

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六、炸大骨头的做法大全集？

食材：大骨头400克，面包糠100克调料松肉粉、盐适量、味精适量、花生酱适量、柱侯酱适量、鸡蛋2个、吉士粉、葱花、红椒末、蒜末、椒盐各少许

做法

1、大骨头切长段，加入松肉粉、盐、味精、花生酱、柱侯酱、鸡蛋、吉士粉腌2小时左右。

2、炒锅置旺火上，倒入油，放入腌渍好的子排，炸至金黄色捞出，装盘。

3、面包糠用油炸成金黄色，放葱花、红椒末、蒜末、味精、椒盐，炒好撤在子排上。

七、下火汤的家常做法？

材料：番薯（800克），芥菜（500克），冬瓜（少量）。

配料：姜（一块），盐少许，油少许。

下火汤

方法：其实方法很简单，喜欢喝水得就多放点，不喜欢喝水又想下火消腻得就少放点水。

番薯削皮之后切块，放水和姜进去煲；芥菜洗干净，等水沸腾了再放进去，同时放

点盐和油，等水沸腾了关小火，煲20分钟关火即可饮用。

功能：下火，消腻。

做法二

材料: 红萝卜1根, 枸杞一小抓, 百合一小抓, 玉米一个,玉米须可多放, 带骨的肉几块.

步骤一:

肉洗干净,然后出水,一分半钟左右就可以了.

步骤二:

把罗卜斜切成小块, 玉米断开两折, 两味中药用水泡10分钟左右

步骤三：

烧开大约一锅水，先把中药和肉放下去，水煮滚以后放其他东西

步骤四：

水开后大火烧十五分钟，然后小火烧十五分钟，放适当的盐，可以喝了

八、火蓝刀锋全集2部哪下播出？

你好，现在火蓝刀锋第二部虽然拍了，但还暂时看不了，在不久后差不多会播的吧。

九、柿子白菜汤的做法？

1、将准备好的大白菜用清水洗干净，把大白菜切成五厘米左右的长度；

2、将西红柿去蒂洗干净，切成四瓣，

3、准备三小碗的矿泉水倒入锅中，开火，加入10滴左右的植物油，把水烧开放入准备好的西红柿煮一分钟左右，再放入大白菜、植物油、大蒜、盐、味精、花椒面、白醋，煮三四分钟左右

十、香菇白菜汤的做法？

材料

蘑菇4颗，白菜4颗，虾皮1把，油2茶匙（10ml)，盐1/2茶匙（3克），胡椒粉1/2茶匙（3克）

做法

1，虾皮泡好，蘑菇洗净后切片，白菜洗净备用

2，锅中放油，倒入蘑菇片翻炒

3，倒入适量的水

4，倒入白菜

5，最后放入虾皮

6，临出锅时，倒入调味料即可