巧克力糯米滋蛋糕卷

一、巧克力糯米滋蛋糕卷

巧克力糯米滋蛋糕卷：一种美味与创意的完美结合

巧克力糯米滋蛋糕卷，这款美味的甜点让你充满惊喜和满足感。它独特的口感和精致的外观让人无法抵挡。巧克力的浓郁味道与糯米的独特口感相互融合，成为一道令人垂涎欲滴的甜点享受。

这款巧克力糯米滋蛋糕卷不仅仅是一道美食，更是创意与美味的完美结合。它既适合作为家庭聚会的甜点，也是朋友聚会或生日派对上的绝佳选择。它的制作方法简单易懂，下面我将为大家详细介绍一下。

材料

• 巧克力粉：50克
• 糯米粉：100克
• 蛋黄：4个
• 蛋白：4个
• 细砂糖：80克
• 牛奶：100毫升
• 黄油：25克
• 盐：适量
• 柠檬汁：适量

步骤

1. 首先将巧克力粉和糯米粉混合在一起。
2. 准备两个碗，分别打入4个蛋黄和蛋白。
3. 在蛋黄碗中加入细砂糖，用打蛋器或搅拌机搅拌均匀。
4. 将巧克力粉和糯米粉的混合物分成两次加入蛋黄碗中，搅拌均匀。
5. 逐渐加入牛奶，继续搅拌至光滑顺滑的面糊。
6. 在蛋白碗中加入盐和柠檬汁，用打蛋器或搅拌机打发至硬性发泡。
7. 将打发的蛋白分次加入面糊中，轻轻翻拌均匀。
8. 将烤箱预热至180°C。
9. 在烤盘上铺上烘焙纸，倒入面糊，用刮板刮平。
10. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤约15分钟。
11. 取出烤好的蛋糕卷，放在烤盘上晾凉。
12. 将黄油融化后，涂在蛋糕卷上。
13. 将蛋糕卷卷起来，并用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏4小时。

温馨提示与创意

制作巧克力糯米滋蛋糕卷的过程可能需要一些耐心和技巧，但只要按照步骤来，相信大家都能轻松做出美味的甜点。

为了增加巧克力糯米滋蛋糕卷的口感和美观，可以在蛋糕卷中夹入一些水果或奶油。这样不仅可以增加口感的层次感，还能为甜品增添一份清新的风味。

巧克力糯米滋蛋糕卷也可以根据个人口味的喜好进行改造。如果你喜欢甜食，可以在制作过程中适量增加砂糖的用量。如果你喜欢浓重的巧克力味，可以加入更多的巧克力粉。

总之，巧克力糯米滋蛋糕卷是一道美味与创意的完美结合。它既满足了人们对甜食的渴望，又给人们带来了独特的口感体验。无论是作为家庭聚会的点心，还是做为朋友聚会或生日派对上的特色甜点，它都能成为一道让人难以忘怀的美食。快来动手尝试制作巧克力糯米滋蛋糕卷吧！

二、糯米滋怎么念？

nuò mǐ cí

“糯”，现读音为nuò，在六书中属于形声字。“糯”的基本含义为稻的一种，米黏性大，如糯稻、糯米。引申含义为酒的别称。

在日常使用中，“糯”也常做形容词，表示粘性的，如糯麦，糯粟。

“糯”，从米，其古文字形体像稻米，从需，需通软

三、糯米滋是什么？

就是糯米皮里面包裹奶油和水果 也叫大福

四、如何制作燕麦糯米滋？

糯米粉120g 牛奶100g 椰浆100g 糖40g 玉米淀粉30g 燕麦糊粉15g 黄油15g 燕麦糯米糍的做法步骤 1. 燕麦糊粉放锅里炒香备用 2. 糯米粉，玉米淀粉，牛奶，椰浆，糖，混合搅拌至无颗粒 3.黄油隔水加热融化倒进面糊搅拌 4. 面糊上锅蒸10分钟，蒸熟，取出放凉 5. 取面团30克揉至光滑，搓圆，裹上燕麦糊粉 蒸熟的面糊放凉需要加盖保鲜膜，防止表面风干。戴上一次性手套包糯米糍绝对不粘

五、如何做糯米滋？

用料：糯米粉100克、玉米淀粉25克、白糖30克。

做法：

1.将紫薯削皮切片，上锅中蒸熟；

2.蒸熟的紫薯加白糖，捣成紫薯泥；

3.在盆中加入糯米粉100克、玉米淀粉25克、白糖30克混合均匀，再少量多次加水揉成团，加10克食用油揉至面团光滑；

4.取少许面团按扁，放入紫薯馅，包住封口后搓圆，放入垫有油纸的蒸锅中大火蒸熟，蒸熟的糯米糍沾上一层椰蓉即可。

六、糯米滋是不是雪糕？

糯米滋是福建著名的传统小吃。色泽洁白，口感软糯。糯米味甘、性温。加上豆沙·紫薯·奶油或别的馅，口感会更好一些。

将糯米粉、澄粉拌匀，加入开水，充分搅拌均匀。加入适量的冷水，和成面团备用。将和好的面团分割成20克大小的剂子，包入适量的馅心，用手搓成椭圆形的坯子。将加工好的生坯入沸水锅中煮熟，捞出后迅速放入椰丝中，滚粘上一层椰丝即可食用。

七、到底是糯米滋还是糯米糍？

糯米糍。

糯米糍又叫状元糍，传统名点。糯米糍以糯米为主料，辅以其他佐料加工而成。应该归属于粤菜的广式点心及小吃，糯米糍口味香甜软糯，粘性很大。主要食材：糯米，黄豆粉，花生粉，芝麻，糖，油，淀粉。糯米糍是一种老少皆宜的点心，但胃不好的人建议少吃。

八、糯米炸糕的做法窍门？

原料more糯米米粉 (180克)高筋面粉 (40克)干酵母 (3克)清水 (110ml)芝麻 (25克)超市购豆沙箱 (150克)红糖 (30克)干炒面粉 (30克)炸制花生油 (300ml)油耗 (80克)方法/步骤9/10分步阅读把糯米秒白面干酵母拌匀2/10用110ML清水合成面团3/10把面盆里注入清水，然后把和好的面团浸泡在清水盆里，进行慢速发酵4/10把市场买回的豆沙馅里加入30克红糖，5/10在往豆沙馅里加入30克干酵母6/10混合拌匀备用7/10把发酵好的苗团盆内的清水笔出8/10在重新揉一遍面团9/10然后从面团揪一块合适大小的面剂子，包好馅料便开始进行炸制，炸糕浮起后用五成熟的油温炸熟为止10/10OK

九、广东糯米馒头卷窍门？

1、把糯米粉放到大碗里，准备半碗开水。2、把开水倒入糯米粉中，用筷子搅拌。

3、用手把糯米粉柔成一个光滑的面团。4、把面团分成很多小面团。

5、把每一个小面团都轻轻压扁好。6、烧热锅倒油，面团放进用小火煎。

7、煎制面团起鼓起泡泡时，翻个面再煎。8、两面煎软之后，出锅撒上白糖。

十、八月糯米滋作品？

1、《这辈子做个贤后》

2、八月糯米糍是一位优秀的小说作者，他的小说作品非常受读者喜爱,美色醉我,小乖张,这辈子做个贤后,等好看的小说作品,八月糯米糍所写的小说题材独具匠心，如行云流水，徜徉恣肆，处处真知灼见，字字珠玑。所写的小说题材独具匠心，如行云流水，徜徉恣肆，处处真知灼见，字字珠玑。