将冬瓜去皮、去籽后,用刀切成厚度约为5毫米左右的片状,然后将其均匀的摆到盘子中。
将青虾去掉虾皮和虾线,青虾处理好后,用清水冲洗干净,然后用刀将其切成虾泥,接着加入姜末和少许盐,将其搅拌均匀。
将和好的虾泥放入盛冬瓜的盘子中。
将1勺生抽、1勺蚝油、半小碗清水和适量盐装入碗中,用筷子将其混合均匀。
将料汁均匀的倒在冬瓜片和虾泥上,然后放入蒸锅中,上气后蒸10分钟左右即可。
盛盘后撒上一些葱花即可。
放张图先,我是给虾头掐掉,开背去虾线,铺在锡箔纸上直接放进烤箱,160上下火8分钟;
这边开锅烧油,炸姜片,蒜末煸虾头煸出虾油,下料酒、耗油、盐、鸡精,少量酱油(多了不好看),再放洋葱土豆,炒软;
最后走烤箱拿出虾,把洋葱什么浇上去,再放进烤箱200上下火烤3—5分钟,久了虾就老了;
最后出锅成品如图;
另外烤箱烤花生米超棒,强烈推荐,放一天还脆的很!!!
1/4准备材料,
2/4把韭菜和虾皮切碎
3/4鸡蛋打入碗中,加入韭菜,虾仁,在加入少许盐,最后一点点的加入面粉,用手搅拌,把搅拌好的面放在手心搓圆压成饼形,锅内刷少许油,放入锅中,小火煎至两面金黄,多翻面煎几次。
4/4好吃就补钙的虾皮饼就做好了。
主料 2种
红豆
适量
面粉
500克
辅料 1种
白砂糖适量
烹饪步骤 3步
步骤1
步骤一:红豆蒸熟,加入适量白砂糖捣成泥等待备用,面粉加水和成团,醒一会。
步骤2
步骤二:将面团分成块,揉成面皮,裹红豆泥,用另一面皮覆盖,挤压得均匀一点。
步骤3
步骤三:大火 ,热锅,放油,放入饼,改小火,慢慢煎至熟。
小贴士
煎的时候火候要调小,才不会容易糊掉!
如果要以泥盆群落生境的方式饲养金鱼,必须要注意下列几点。
首先是饲养数量。按照泥盆的大小,放进比例稍少的鱼数量较好。
另外,也必须留意外敌的欺侮。除了有蜻蜓飞过来产卵,生下来的幼虫有时还会吃掉金鱼。
虽然观察生物觅食以及被其它生物吃掉的样子正是群落生境的有趣之处,但如果真的为金鱼着想,当它们成为其它生物的猎物目标时,还是替它们赶快把敌人赶走吧。
打造一个泥盆群落生境
1,要准备的物品
准备一个不会漏水的饲养泥盆还有荒木田土(堆积在田地和河底的土壤,颗粒非常细)和水生植物。
2,把土放进去
把荒木男土的颗粒筛得更细后,加水搅成粘土状。
和好土后,把土放进泥盆里,并让土的表面变得平坦一致。
3,把植物种下去
把会往土里札根的水上叶(这里用的是野慈菇)植物种在荒木田土里。
除了考虑整体的空间配置,种植的时候动作也要特别轻柔,以免伤到脆弱的根部。
4,倒水
为了不让土壤被水冲出来,要慢慢倒水。一开始把水倒进去后,先把浑浊的水倒掉,再重新装水的话,就比较能快速地去除水中的污垢。
5,放进浮水性水草和金鱼
把浮水性水草放进水中。过了2~3天之后,等到水质稳定了,再把红莲灯边塑料袋一起漂浮在水上,好让两者的水温变得一致再将鱼儿慢慢移到泥盆里去。
当今,水族箱已经代替了这种像泥盆具有传统特色的养鱼器具,逐渐被人类淡忘,但是相信还是有很多喜欢饲养鱼的人,依然还在选择用传统的方式去养鱼。
1.
制作煎饼不适宜使用猛火,应该用文火把锅烧热之后,就可以将活好的面粉摊上去。注意在煎的时候也不要用太大的火,不然很容易糊掉。
2.
制作煎饼的时间很短,在短时间内就将煎饼翻过来,不然很容易焦掉。煎饼大概翻一到两次就熟了,也不可以翻得太频繁,不然饼会碎掉。
3.
做家庭制作煎饼来说,要么用平底锅,要么用电饼称,用电饼撑的好处就是一般都是不粘锅的,而且温度可控制
和面糊的稀稠,火候,加两个鸡蛋
电饼铛摊煎饼的做法:
材料:面粉500克;玉米面500克;花生油适量;
用具:电饼铛方法/步骤:
1、把磨好的面粉放到盆里加清水调匀,静置半小时2、电饼铛加热,擦一遍油,同时准备好摊煎饼的工具3、把调好的面糊用勺子舀到电饼铛内,并用工具尽快摊匀4、一圈摊完,稍等片刻煎饼,面糊由浅白色变成金黄色,沿边铲一下5、两手捏住煎饼边缘,慢慢揭起来,一个煎饼就摊好了,放下煎饼,用沾油的棉布擦一遍锅底6、均匀摊完后的煎饼,拿前一个盖上熥一小会7、摊完后的煎饼,趁热叠成小卷放到笼屉里,香喷的杂粮煎饼即可食用注意事项:电饼铛火一定不能开太大,我在饼翻面以后就关了电源,用余温加热刚刚好。火太大容易糊,鸡蛋表面成色也不好。
用料
荞麦面 100克左右
普通面粉 100克左右
鸡蛋 1个
盐 半勺
小葱 1根
黑芝麻 半勺
做法步骤
1、大碗里准备100克荞麦面,100克普通面粉。
2、两种面粉混合在一起,加半勺盐,打入一个鸡蛋,往里面一点一点分次边搅拌边加水。
3、搅拌成一个酸奶状的面糊,饧20分钟。
4、切一些小葱花。
5、准备半勺熟芝麻。
6、把葱花和黑芝麻加到面糊里,一起搅拌均匀。
7、平底锅预热一下,刷少许油。
8、舀一勺面糊,倒入锅里,晃动一下锅,让面糊摊成一个薄厚均匀的圆形。
9、调至中小火,待面饼四周有些翘起来,即可翻面。
10、翻过来开始烙另一面。
11、煎饼很薄,两面很快就烙熟了。然后出锅,接着摊下一张饼。
12、依次把面糊全部摊成煎饼。
荞麦煎饼是一道美味可口、富有营养的传统食物,深受大家喜爱。无论是作为早餐、午餐还是晚餐的一部分,荞麦煎饼都能为我们提供丰富的能量和健康的成分。如今,虽然现成的荞麦煎饼可以随处买到,但是自家制作的荞麦煎饼才能更加健康、美味。那么,下面就为大家介绍一下荞麦煎饼的家常做法窍门。
首先,准备好所需的食材。荞麦面粉、小麦面粉、鸡蛋、水、食盐和食用油都要事先准备好,以便后续操作时能够顺利进行。
将荞麦面粉和小麦面粉放入一个容器中,然后用手或者木铲搅拌均匀,使两种面粉混合在一起。
在混合的面粉中加入鸡蛋,并搅拌均匀。然后,逐渐加入水,一边搅拌一边倒入,直到面糊变得顺滑。
将搅拌好的面糊静置在室温下约30分钟,使其发酵。这个过程可以使面糊中的面筋充分伸展,从而使荞麦煎饼更加劲道。
发酵后的面糊中加入适量的食盐和食用油,并搅拌均匀。这样可以提升荞麦煎饼的口感和风味。
取一平底锅,加热到中高温。将适量的面糊倒入锅中,然后用勺子轻轻铺开,使其呈圆形。然后,用小火煎至底部金黄色,再翻面继续煎熟即可。
荞麦煎饼可以搭配各种食材和调料一起食用,增加口感的多样性。例如,可以选择切成条状或者片状的蔬菜、煎蛋、肉松、豆腐等作为馅料,再撒上一些葱花、辣椒粉等作为调料,来增加荞麦煎饼的口味和风味。
以上就是荞麦煎饼的家常做法窍门。尝试自己动手制作,品尝一下自制的荞麦煎饼的美味。作为一道富有营养的主食,荞麦煎饼不仅可以提供丰富的能量,还含有多种重要的维生素和矿物质。不论是早餐、午餐还是晚餐,荞麦煎饼都是一道美味健康的选择。
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