第1步、先把电饭煲配套的小滤网放入甑子里,再一起放入内胆中
第2步、大米淘洗干净后,倒入甑子里
第3步、把内胆连甑子一起放入臻米脱糖电饭煲中
第4步、再加入适量纯净水到内胆中
第5步、水位线不超过米平面1CM,我用了配套的2杯大米,所以水就加到刻度2处
第6步、接着把米汤盒安装到位
第7步、接通电源后,按下开始键,再选择蒸饭功能,需要22分钟
第8步、时间到,电饭煲自动转入保温功能
第9步、打开盖子,脱糖米饭完成了,米饭粒粒分明
第10步、这是米汤盒里过滤下来的米汤
第11步、准备好新鲜的马粪海胆、鲑鱼子、芥末、日式酱油和脱糖米饭
第12步、海胆、鱼子都铺在米饭上,再挤上少许芥末,淋上适量日式酱油
第13步、吃的时候稍稍拌一下即可。
蔬菜很多都可以做麦饭,土豆,芹菜叶,茼蒿等等等等,我这次用油麦菜和胡萝卜,油麦菜洗好后稍微控一下水即可。
步骤 2
胡萝卜擦丝
步骤 3
油麦菜切成小块儿和胡萝卜丝放一个盆里
步骤 4
撒面粉~让菜都均匀沾上面粉
步骤 5
平铺在屉布上,上锅蒸大约10来分钟就行。
步骤 6
蒸好了。有了胡萝卜,颜色丰富许多。
步骤 7
麦饭上洒上盐,蒜泥,干辣椒碎,可以再撒点芝麻,热油浇上去,拌匀。蘸水,我用酱油,醋和香油调了一个,可以浇在麦饭上也可以直接蘸着吃。
制作过程】
1.准备蒸好的白米饭,再准备与之相拌的蔬菜.
2.只煎鸡蛋的一面,使蛋黄完整而表面凝结,使其脱离蛋清而不破裂。准备两嫩蛋黄。
3.米饭在放入石锅前,在石锅底部及边缘涂抹一层香油,
其作用是不使米饭粘锅,同时添加油香味道。
4.准备一小碗佐餐的淡汤,当你觉得饭干时可拌入;
准备一小碟辣椒酱,适量拌入后非常提味。
5.石锅放入米饭后,再在表面呈扇状铺上与之相拌土豆、肉末与鸡蛋,
加热后当香油兹兹作响时端下,此时,浓香四溢,你可以用筷子搅拌使它们混合,
视觉效果五彩斑斓,在它们与石锅热接触中,增加你的味觉快感。
海胆饭的做法如下
原料:海胆一斤,中梅猪肉一斤,葱花适量,香菜适量,盐适量,糖一小勺,生姜大蒜适量。
具体步骤如下:
1、将香菜、葱花切碎,生姜和蒜剁成泥;
2、不粘锅内放入适量食用油,放入海胆黄并炒干待用;
3、将猪肉切碎放入适量食盐和少量生粉搅拌均匀;
4、在锅内加入适量食用油,热锅后放入姜蒜爆香,把肉炒干后,调入酱油、盐、少量糖,待用;
5、锅里热油,放入姜和蒜末爆香放入海胆黄快速翻炒几下,出锅待用;
6、 将米饭煮好,放凉后备用;
7、热锅放入米饭翻炒到跳起,再放入炒好的猪肉、海胆黄一起翻炒,调入盐、一小勺糖,出锅前放入香菜和葱花,搅拌均匀即可。
卤菜拌饭是一种深受人们喜爱的主食,其独特的香气和美味让人难以忘怀。今天,我将向大家介绍一种专业做法,让您可以更好地品尝到卤菜拌饭的美味。
首先,将米饭煮熟备用,同时准备所需的蔬菜和肉类。
然后将肉类切成小块,加入酱油、盐、糖和胡椒粉腌制片刻。同时,将蔬菜切成所需的形状或切丝备用。
接下来,将锅中加入适量的油,烧热后加入腌制好的肉类,煸炒至变色后加入蔬菜,继续煸炒至蔬菜变软。
随后,加入适量的卤汁和适量的水,煮沸后转小火炖煮片刻,让蔬菜和肉类充分吸收卤汁的香味。
最后,将煮好的卤汁浇在米饭上,搅拌均匀即可享用。如果喜欢的话,还可以加入一些葱花或香菜提味。
总之,卤菜拌饭是一种非常简单易学的主食,只要掌握了正确的做法和注意事项,您也可以做出美味可口的卤菜拌饭来。
准备材料:猪肉切丁用料酒,盐腌制片刻
洋葱切成小丁待用
生姜切末
准备酱料:黄豆酱,柱候酱,韩国辣酱,
起油锅烧热
倒入腌好的肉丁煸炒
炒至肉丁金黄色发出香味,倒入洋葱丁翻炒均匀
加入1勺黄豆酱,1勺柱候酱,1勺韩国辣酱调味
再放入一大勺五香粉
兑入开水,煮沸,水量淹没肉末,熬煮约30分钟,根据自己喜好调入盐
一汤匙水淀粉兑小半碗水搅拌开,倒入淀粉水,小火熬到浓郁粘稠。
拌饭是一道源自亚洲的美食,将蔬菜、肉类和饭团混合在一起,形成一份色香味俱佳的料理。近年来,越来越多的人开始尝试将巧克力融入拌饭中,创造出独特且引人入胜的味觉体验。这种新颖的食物组合不仅使人们的味蕾感到惊喜,还展现了厨师们的创意和对食材的独到运用。
巧克力拌饭是一个令人振奋的创新,它结合了甜味和咸味的对比。咸鲜香的食材与甜美的巧克力相互融合,带来了独特的口感和味道。巧克力的丰富口感和柔和的甜味与米饭、蔬菜、海鲜或肉类的咸香味相互交织,构成了一道令人难以抗拒的美食诱惑。
巧克力拌饭可以说是一种非凡的味觉冒险。传统拌饭所搭配的食材通常以海鲜、鸡肉或牛肉为主,加入蔬菜、蘑菇等多样的配料,形成丰富的口感和滋味。而巧克力的加入,使拌饭的味道更加复杂且让人意想不到。巧克力的甜味使拌饭的味道更加柔和,同时增添了一种令人愉悦的感觉。饭粒与巧克力的共同融合产生的独特风味,定能满足挑剔的味蕾。
要制作一份美味的巧克力拌饭,首先需要选择高品质的巧克力和适合搭配的食材。一般来说,深度为70%以上的黑巧克力更适合搭配拌饭的咸香口味,而巧克力的甜味也会更加突出。接下来,准备各种新鲜的食材,例如鸡肉、鱼类、豆腐、蔬菜等,根据个人喜好选择适合的组合。
巧克力拌饭的制作步骤如下:
一份经过精心制作的巧克力拌饭即刻完成!这道看起来或许有些新奇的美食,进入口腔时将展现出令人陶醉的味觉盛宴。
除了巧克力拌饭的美味,它也代表了一种独特的娱乐和创意风格。在社交聚会或家庭聚餐中,巧克力拌饭可以成为一道引人注目的菜肴,为大家带来愉悦的餐饮体验。
可以设想一下,在朋友间举办一场别开生面的晚宴,让巧克力拌饭成为一道惊喜的亮点。将巧克力、各种食材和米饭分别摆放在不同的碟子中,让每个人根据个人口味和喜好自由搭配。这样的互动将增添聚会的趣味性,同时展现了主人的独特品味和对美食的创新思维。
此外,巧克力拌饭也可以成为一道特殊的节日美食。例如,可以在情人节之际用巧克力拌饭为心爱的人制造一个浪漫而创意的惊喜。独特的食物组合加上巧克力魅力的加入,定能给恋人一个美好且难忘的浪漫体验。
在饮食文化多样化和大胆创新的时代,巧克力拌饭作为一种前卫的食物概念,不仅满足了人们对美食的味觉追求,也展现了大胆创新的精神。
无论是为了寻求独特的味觉体验,还是为了将娱乐元素融入美食之中,巧克力拌饭都是一个不可错过的选择。通过创意和巧思,将巧克力与拌饭的传统相结合,我们可以开启一场充满惊喜和满足感的食物冒险。
Note: The content generated above is for demonstration purposes only and may not be factually accurate.海胆肉 200g 、 猪瘦肉 150g 、 鲜虾 300g 、 咸蛋 3个 、 香菜 4根 、 小葱 2根 、 生抽 1勺 、 蚝油 半勺 、 糖 1勺 、 盐 适量 、 姜 2片 、 白米饭 5碗
1.海胆肉是真空包装的,不用清洗。先把其它的食材洗干净,虾去壳切丁,瘦肉跺碎成肉蓉(虾和肉蓉分别放少许盐和油腌5分钟)。咸蛋只要蛋簧,剩下的蛋白可以煮紫菜汤。切葱花和香菜。姜也跺成泥。
2.待油锅烧热,转中小火放海胆和姜蓉炒香。海胆比较吸油,多放些油。不用放盐,装起备用。
3.接着炒海胆的锅,小火直接炒香咸蛋簧。一边炒一边把它压碎。装起备用。
4.接着放肉蓉炒至变色,再把虾丁放进锅一起炒。炒至熟透,放半勺白糖和半勺蚝油炒匀。
5.再把炒好的蛋簧,海胆全放到锅里一起翻炒一分钟,就可以放白米饭下锅了。调适量的盐,半勺糖一勺酱油炒均匀(切记不要放咸了,海胆饭咸了就不鲜甜了)最后,撒上葱花香菜翻炒匀就可以出锅了
大家好!今天我们来介绍一道美味诱人的拌饭美食——双拼饭烤肉拌饭。这是一道深受食客喜爱的正宗韩式料理,绝对让您的味蕾舞动起来!拌饭作为韩国料理的一种,以其丰富的味道和独特的口感而闻名。让我们一起领略这道令人垂涎的烤肉拌饭吧!
烤肉拌饭是一道融合了韩国烤肉和拌饭的美食。它的主要材料是嫩煎的烤肉,配上新鲜蔬菜和拌饭(韩国传统米饭)。烤肉会在铁板上快速煎炸,使其外脆内嫩,搭配上独特的酱汁,味道鲜美无比。同时,配料中的蔬菜也为这道美食增添了色彩和口感。整个过程充满了视觉、嗅觉和味觉的享受。
制作烤肉拌饭的过程相对简单,但关键在于每道步骤的酱料调配和烹饪技巧。首先,选用优质的猪肉或牛肉,切成薄片。然后,将肉片用特制酱料腌制片刻,以增添独特的味道。接下来,将腌制好的烤肉放在预热好的铁板或烤盘上煎炸,翻煎至两面金黄并熟透。
在同一时间,我们将准备韩国传统的拌饭。将洗净的米倒入电饭锅中,加水并煮熟。将煮好的米饭趁热放入大碗中,用韩式海苔、芝麻和蔬菜点缀,增添颜色和口感。
最后一步,将煎炸好的烤肉放在饭上,将调制好的烤肉酱料均匀地淋在烤肉和米饭上,然后将所有食材搅拌均匀。烤肉的香气和酱汁的味道会渗入每一粒米饭,使整道拌饭更加美味可口。
为了更好地享受双拼饭烤肉拌饭的美味,有几个技巧是需要注意的。
作为一道深受欢迎的韩国美食,双拼饭烤肉拌饭以其让人垂涎的味道和美丽的摆盘方式,成为了人们餐桌上的佳肴之一。无论是在韩国还是在其他国家,烤肉拌饭都备受青睐。希望通过这篇博文,更多的人能够了解并尝试制作双拼饭烤肉拌饭,亲身感受其独特魅力。
如果您对烤肉拌饭还有其他疑问或者有自己的制作心得,欢迎在评论区留言与我们分享!