一、如何评价米家小饭煲？

要回答如何评价，其实一句话就可以概况：电饭煲性价比的王者

今年刚搬的家，家里除了爸妈还有姥姥偶尔过来，基本上就是我和我老婆两个人，在更换小家电的时候我终于有机会扔掉之前的破电饭煲，直接入手了一个米家1.6L小饭煲，从此走上了愉快的煮饭煮粥之路。

话不多说，先来两张开箱图：

秀完图后，想看更加干货分析的朋友请继续往下，我会从六个维度来一一介绍：

1、容量适中

这个米家小饭煲的容量为1.6L，对我来说非常合适。首先平时我和我老婆两个人一顿基本就一勺米，如果是爸妈来，四个人两勺米，完全够用。其实在锅胆的刻度上已经标明这个锅最多能够煮3.5杯米，所以理论上煮满一锅可以够七个人吃一顿，完全足够一个日常家庭的使用了。

2、设计简洁

米家小饭煲的外观完全继承了小米家族产品简洁精巧的设计风格，操作按钮与LED屏幕直接放到了饭煲的前立面，整个锅身没有任何多余的部分，基本上就是放个锅胆煮饭，通体洁白，干净利落，而且239*210*186mm的尺寸使得小饭煲非常小巧灵活，作为一个电饭煲真的是不占啥地方，想搬哪里用就搬哪里用。其搭配的饭勺也很有设计心思，你会发现平放的时候，勺柄处的凸起能够将防止饭勺肚子碰到桌面，这样会更加卫生，当然上盖也可拆卸清洗。米杯的大小也非常合适，基本上一杯就是两个人一顿饭的量，配合锅胆自带的煮饭煮粥时米和水的刻度使用，也完全不用担心放水多少的问题。

3、锅胆可靠

虽然米家小饭煲外表看上去非常简单，但是其也是有内在、有细节考量的。比如电饭煲非常重要的部分---锅胆，就能够看出米家的内功所在。米家小饭煲使用的锅胆为厚度1.7mm的厚质不沾锅胆，采用了5层功能不同的涂层（由内而外依次为：大金PFA粘粉体涂层、水位线专用涂层、大金高聚合力内涂层、合金均匀导热层、耐锈防磨层），使其受热均匀，而且非常不容易沾。基本上做完饭，你一饭勺铲下去，很少出现米粒粘在锅底的情况，这个我是敢打保票的，就算是煮粥，也不会糊底，可见其是完全经受得住受热考验的。

4、智能预约

这个预约功能是我着重要强调的，米家小饭煲虽然便宜，但是功能还是非常齐全的。像我们这种上班族，这个预约功能简直不要太方便。之前的电饭煲饱受诟病就是因为没有预约功能。现在换成了米家小饭煲，早上上班前设置好完成时间，下班一到家就能够吃上热腾腾的米饭，那种感觉真的不要太舒服。而且米家小饭煲预约设置非常简单，跟着说明书几分钟就能学会，完全不用担心操作问题。

5、APP智能操作

说实话，APP一开始我没怎么注意到，因为手动操作已经很方便了，确实没必要再往自己手机里硬塞一个APP，但是有一天我没事干的时候下了一下看了看，结果打开了新世界的大门。往常我基本上也就用小饭煲煮煮干饭煮煮粥，但自从下了APP，点进“更多食谱”，什么番茄牛腩汤啦，新疆手抓饭啦，玉米排骨汤啦，甚至可乐鸡翅都可以用小米煲做，我反正下定决心，有机会一定要找几个食谱里的菜，用小米煲做一下试试看！懒人福音啊有木有！

6、价格感人

不说了，一切的一切都归功于米家小饭堡如此感人的价格，大家可以自己去搜，小米品牌产品的性价比真的没得说，不到两百块钱，拥有以上所有特色功能，我反正是心满意足了。米家小饭煲在我心里绝对是电饭煲界当之无愧的性价比之王。

二、米家饭煲做法？

小米电饭煲蒸米饭首先把米洗好放进锅里，加上水，按压煮饭键就可以了

三、麦冬煲饭

麦冬煲饭：中医药中的珍贵营养品

在中医药文化中，麦冬煲饭一直被誉为珍贵的营养品。它不仅具有美味可口的口感，还蕴含着丰富的药用价值和养生功效。麦冬煲饭是将麦冬与优质大米一起炖煮而成，既保留了麦冬的药用价值，又使米饭口感更加软糯香甜。

麦冬，又名麦冬菜，是一种常见的中草药。它具有清热润肺、滋阴养胃、生津止渴等功效，适用于治疗多种疾病和调养身体。与其他中草药相比，麦冬煲饭不仅具有相同的药用功效，还能通过食用的方式更好地吸收和利用其中的营养成分。

麦冬煲饭的制作相对简单，只需用适量的麦冬与大米一同煲煮。煲饭过程中，麦冬中的有效成分会与大米充分融合，使得米饭的口感更加鲜美，且具有药膳的功效。选择优质的大米与麦冬搭配食用，不仅能够获得足够的营养，还能改善口感，提升食欲。

麦冬煲饭不仅具有美味，它还是一种非常营养丰富的食物。麦冬中富含人体所需的多种氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，能够促进胃肠蠕动，增加食欲，增强人体的免疫力。同时，麦冬煲饭还含有一定量的膳食纤维，可以帮助清理肠道，促进消化吸收。

食用麦冬煲饭对于一些亚健康人群也有很大的好处。现代人生活压力大，饮食不规律，容易出现亚健康状况，如失眠、头晕、食欲不振等。而麦冬煲饭中的麦冬具有镇静安神的作用，可以帮助缓解失眠、焦虑等不适症状。同时，麦冬还具有调节免疫系统的功能，能够提升人体的抵抗力，预防疾病的发生。

除了上述的功效之外，麦冬煲饭还适用于一些特定人群，如孕妇、产妇和老人。孕妇在怀孕期间常常出现食欲不振、消化功能下降等问题，而麦冬具有开胃、健脾的作用，可以帮助孕妇增加食欲，改善消化问题。产妇在坐月子期间可以食用麦冬煲饭，不仅可以补充身体所需的营养物质，还有助于恢复体力，提高免疫功能。老人的消化系统和免疫功能相对较弱，食用麦冬煲饭可以帮助他们改善消化吸收，提升免疫力。

麦冬煲饭的食用方法也非常简单。只需将麦冬与大米一同放入电饭煲中煮熟即可。在煲饭的过程中，最好不要加入过多的调料，这样才能更好地保留麦冬的原汁原味，发挥其药用价值。煮好的麦冬煲饭色泽金黄，香气扑鼻，食用起来软糯香甜，营养丰富。

最后，就是值得注意的食用禁忌。尽管麦冬煲饭具有丰富的营养和药用价值，但并不适合所有人群食用。一些体内湿热较重的人，如湿疹患者、口腔溃疡患者等，不宜食用麦冬煲饭，以免加重病情。同时，对于存在过敏反应的人群，也应注意食用麦冬煲饭的适量和频率。

综上所述，麦冬煲饭作为中医药中的珍贵营养品，具有清热润肺、滋阴养胃、生津止渴等功效，对亚健康人群和特定人群具有很大的好处。麦冬煲饭制作简单，营养丰富，口感美味，是一道兼具药膳与美食的佳品。

四、什锦煲饭

什锦煲饭 —— 异国美食的完美结合

什锦煲饭是一道令人垂涎欲滴的美食，汇集了各种丰富的食材，以及多种美味的调味品。它的特点是将米饭与各种食材一起放入煲中煮熟，使得米饭充分吸收了食材的鲜味，口感丰富多样。无论是色香味俱佳的海鲜煲饭，还是酥脆可口的鸡肉煲饭，都能带给您不一样的美食体验。

什锦煲饭的起源

什锦煲饭起源于东南亚地区，尤其在泰国和马来西亚的餐桌上非常受欢迎。随着旅游业和国际交流的发展，这道美味的佳肴很快传播到全球各地，成为了许多国家的特色美食之一。如今，在中华大地上，什锦煲饭也越来越受到人们的喜爱。

什锦煲饭的制作

制作一份美味的什锦煲饭并不复杂，只需准备好所需的食材和调味品，然后按照一定的顺序进行烹饪即可。以下是一份经典的什锦煲饭制作步骤：

1. 准备食材：可以选择海鲜、鸡肉、牛肉、蔬菜等食材，根据个人口味搭配。
2. 处理食材：将食材洗净、切片或切块，根据需要进行腌制。
3. 炒制配料：将葱姜蒜等配料炒香。
4. 炒制食材：将食材炒熟，并根据个人口味加入适量的盐、糖、酱油等调味品。
5. 煮饭：将洗净的米饭放入煲中，加入适量的清水，煮至八九成熟。
6. 加入食材：将炒制好的食材放入煲中，与米饭一起继续煮熟。
7. 调味：根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉、五香粉等调味品。
8. 焖制：盖上煲盖，慢慢焖煮数分钟，使米饭充分吸收食材的鲜香。
9. 装盘：将煮好的什锦煲饭装盘，上桌时可以撒上适量的葱花或香菜点缀。

什锦煲饭的风味

由于什锦煲饭的制作方式和食材的不同，其风味也各具特色。以下是几种常见的什锦煲饭风味：

• 海鲜什锦煲饭：选用新鲜的海鲜搭配蔬菜和米饭，口感鲜嫩多汁，香气扑鼻。
• 鸡肉什锦煲饭：选用鸡肉搭配蔬菜和米饭，肉质鲜嫩，口感酥脆，香味四溢。
• 牛肉什锦煲饭：选用牛肉搭配蔬菜和米饭，肉质鲜嫩多汁，口感弹牙。
• 蔬菜什锦煲饭：选用各种蔬菜搭配米饭，口感清爽，营养丰富。

什锦煲饭的营养价值

什锦煲饭不仅口感美味，还具有丰富的营养价值。其中，米饭提供了大量的碳水化合物和纤维素，能够提供持久的能量。各种食材搭配在一起，不仅丰富了煲饭的口感，还提供了多种维生素、矿物质和蛋白质。特别是海鲜煲饭中的鱼类，富含Omega-3脂肪酸，对心脏有益。牛肉和鸡肉则是良好的蛋白质来源，有助于肌肉生长和修复。蔬菜则提供了大量的纤维素和各种维生素，有助于增强免疫力。

结语

什锦煲饭作为一道异国美食，通过巧妙的配料搭配和烹饪技巧，将各种美味融入了米饭中，打造出口感丰富多样的佳肴。它不仅美味可口，还提供了丰富的营养，是满足口腹之欲的同时也注重健康的绝佳选择。无论是在家中还是餐厅里，您都可以尝试制作一份美味的什锦煲饭，与家人朋友一同品味异国风情的美食。

五、用米家小饭煲怎么煮挂面？用什么烹饪模式？

煮饭模式，烧开水，放盐放挂面，快熟了丢一把青菜，放一颗蛋，盖上两分钟，OK

六、煲饭怎么煲？

大米淘洗干净，放入电饭煲中，加入没过米饭一厘米左右的清水盖上盖子，按煮饭键即可

七、米家app怎么连接米家小饭煲？

可以在米家里面搜索设备，或者用米家上面的扫码功能扫电饭锅的二维码

八、黑米红糖糯饭做法？

可用黑米，糯米共同蒸饭，蒸熟后拌入红糖也可在稍微蒸一下。

九、什锦饭窍门

什锦饭窍门——打造完美的中式家常菜

无论是平时吃饭还是有朋友聚会，什锦饭都是备受欢迎的中式家常菜之一。色香味俱佳的什锦饭总能让人胃口大开。但是，要想做出一道美味的什锦饭，并不是一件简单的事情。下面，就给大家分享一些什锦饭的窍门，让你轻松打造出完美的中式家常菜。

1. 原料的选择

一道好的什锦饭离不开新鲜的原料。选购时要注意，米饭应选择粒粒饱满、质地均匀的优质大米；蔬菜要选择新鲜翠绿、纹路清晰的蔬菜；肉类要选购鲜嫩多汁的肉片，或者根据喜好选择鸡肉、猪肉、牛肉等。

2. 提前准备

在烹饪什锦饭之前，提前做好准备工作非常重要。首先要将米饭提前清洗干净，并用稍微少一点的水煮熟，但要保持米饭颗粒分明，不要煮得过软；同时，将蔬菜洗净切好备用。此外，根据个人口味，还可以准备一些配菜，如香菇、虾仁、鸡蛋等，增添口感和营养。

3. 炒制技巧

制作什锦饭的过程中，炒制技巧非常关键。首先，在锅中加热适量的油，待油温升高后，将调料放入锅中炒香。接着，将肉类食材放入锅中翻炒，待肉类变色后，将蔬菜和配菜放入锅中继续翻炒。注意火候掌握，不要过度炒熟，保持蔬菜的口感和色泽。最后，将熟透的米饭加入锅中，用铲子将米饭与其他食材充分拌匀，翻炒均匀。

4. 调味品的搭配

什锦饭的味道除了原料的选择和炒制技巧外，还离不开适宜的调味品搭配。根据个人口味，可以选择酱油、盐、胡椒粉、鸡精等来调味。在炒制过程中，可以适量加入调味料翻炒均匀，使每一粒米饭都能均匀入味。此外，还可以根据个人喜好加入少许香菜、葱花等提升口感和香气。

5. 菜品的搭配

什锦饭本身已经含有多种不同食材，但与此同时，配菜的搭配也是关键。可以选择一些口感清脆的蔬菜，如胡萝卜丝、豌豆、青豆等，增添口感和色彩。此外，还可以配上酸甜口感的梅干菜或腌笃鲜等，调和整道菜的口感和味道。搭配合理的配菜可以使什锦饭更加丰富多样，口感更加丰满。

6. 盘饰的处理

一道美味的什锦饭不仅要求味道上的享受，盘饰的处理也颇为重要。在盛盘时，可以在盘底放上一片青叶，增添菜肴的绿意。同时，根据菜品的色彩和形状，可以利用蔬菜丝或者各色配菜点缀在什锦饭上，使其更加精致。简单而精美的盘饰处理，能够提升什锦饭的整体美感。

7. 搭配美味菜品

什锦饭本身已经是一道丰富营养的菜品，但是如果能够搭配一些美味的配菜，将会更加出色。可以选择一些清淡口味或者汤类菜品来搭配，如蒸鱼、酸辣汤等。这样既能丰富餐桌菜品多样性，又能够相辅相成，使得整顿饭菜更加美味可口。

希望以上的什锦饭的窍门能够对大家有所帮助。只要掌握了正确的烹饪技巧和搭配方法，相信每个人都能够轻松打造出完美的中式家常菜。现在就赶紧动手尝试一下吧！

十、鲍鱼鹅掌煲窍门？

鲍鱼鹅掌清洗干净后，放入砂锅加姜片料酒，清水开中火炖30分钟后，再开小火慢慢炖5分钟加盐味精调味即可。