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红薯叶窝窝头做法?

时间:2024-11-09 02:22|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、红薯叶窝窝头做法?

窝窝头蘸红薯叶窝窝头的做法,把红薯叶洗干净,一斤红薯叶,200克面粉,把红薯叶切碎,切碎的红薯叶和面粉,切碎的红薯叶和面粉一和,就可以弄窝窝头了,最少要弄15个窝窝头,再把锅放到煤气灶上,再把蒸窝窝头的蒸锅上,放到煤气灶上就可以把窝窝头放到锅里面蒸,蒸上15分钟就可以了种出来以后蘸着酱油醋吃辣子,美得很是不是很好吃′

二、红薯叶窝窝头的做法?

用料

红薯叶

一斤

面粉

适量

半勺

做法

1/11 摘好红薯叶

2/11 洗净红薯叶,要多洗几遍,浸泡半小时

3/11 洗净的红薯叶切碎

4/11 倒入面粉搅拌均匀

5/11 和好面团,静置十分钟

6/11 揪一块面块做成椭圆形

7/11 用大拇指在反面按出窝窝头的形状

8/11 蒸锅内水烧响后,放入窝窝头蒸半小时即可

9/11 蒸窝窝头时可以调酱,用大蒜、红椒、香葱、生抽、醋调成酱汁

10/11 窝窝头变凉后就可以蘸酱吃了

11/11 快来吃吧

三、红薯叶窝窝头怎么保存?

常温保存

红薯叶窝窝头不可以冷冻保管。人们对早餐吃得还是比较简单的,有时只吃一点馒头、窝窝头加上一瓶牛奶、一个鸡蛋。为了省事省时间,有些人在做红薯叶窝窝头时,做了很多,当天吃不完留下来保存到冰箱里冷冻再吃。冷冻的红薯叶窝窝头不能吃,因保存产生亚硝酸盐,吃了影响身体健康。

四、红薯粉窝窝头的做法大全窍门?

材料:红薯面320g、山药100g、温水300ml、红枣若干、细砂糖35g。

做法如下:

1、将山药去皮,切片,上蒸锅蒸软,晾凉后放入保鲜袋,用擀面杖压碎成泥。

2、红薯面 糖 和山药泥混合,慢慢加入温水,混合成团。

3、取一份面团,用手掌对压成表面光滑。

4、揉成团,用食指压出一个窝。

5、将红枣放入小窝内,慢慢整型成锥形。

6、大火上气后,蒸12分钟。

五、怎样炒红薯叶好吃窍门?

1. 摘好洗净沥水的红薯叶和豆腐。

2. 热锅下油,煎豆腐至两面金黄,盛起。

3. 洗干净原锅再下油,爆香蒜头后将红薯叶倒入翻炒。

4. 再加少许水将菜煮熟,加盐和生抽调味。

5. 将红薯叶放在碟子中间,周围再放上豆腐即可。

六、蒸红薯叶菜糕的做法窍门窍门?

1, 新鲜红薯叶,摘取叶子部分(红薯杆也可另做菜),去除老黄的叶子;

2, 将红薯叶洗净后沥干水,切碎;

3,加盐和小苏打(只需很少量)拌匀;

4, 加入面粉;

5, 搅拌成略粘稠的状态;

6, 浅盘中涂少许油(方便脱模),将红薯叶铺在盘里(大量做的话,铺在盖有纱布的蒸笼上),用勺子压实;

7,水烧沸腾后,将盘子放在蒸架上,大火蒸8~10分钟;

8,蒸好的菜糕从盘里扣出后,切成小块,蘸上调好味的辣子红油

七、为什么红薯叶窝窝头硬?

因为你用的面是和的面或者烫面,用发好面的面做红薯叶窉窝头就不会硬,要想窝窝头不硬首先要把面发好,加上红薯叶后做成的窝窝头在进行二次醒发20一30分钟,再蒸这样就不会硬了。

八、红薯叶窝窝头营养价值?

红薯叶窝窝头是一种以红薯叶为主要原料制作的传统食品。红薯叶窝窝头的营养价值主要包括以下几个方面:

蛋白质:红薯叶窝窝头中含有丰富的蛋白质,是人体所需的重要营养物质之一。蛋白质是构成人体细胞的基本组成部分,对于维持身体正常功能和生长发育至关重要。

碳水化合物:红薯叶窝窝头中含有丰富的碳水化合物,是人体能量的重要来源。碳水化合物能够提供身体所需的能量,维持正常的生理功能。

脂肪:红薯叶窝窝头中的脂肪含量较低,但仍然含有一定量的脂肪。脂肪是人体必需的营养物质之一,能够提供能量、维持体温、保护内脏器官等功能。

纤维素:红薯叶窝窝头中含有丰富的纤维素,有助于促进消化系统的正常运作,预防便秘和其他消化问题。

维生素和矿物质:红薯叶窝窝头中含有多种维生素和矿物质,如维生素A、维生素C、维生素E、钙、铁等。这些营养物质对于维持身体健康、增强免疫力、促进骨骼健康等都起着重要作用。

总的来说,红薯叶窝窝头是一种营养丰富的食品,可以为人体提供多种营养物质,有助于维持身体健康。

九、红薯叶窝窝头热量高不高?

红薯叶窝窝头的热量相对较低红薯叶窝窝头相对于传统的窝窝头,由于主要成分是红薯叶,属于绿色食品,热量比较低;而且蒸的过程中不像油炸的食品那样会吸收大量油脂,所以相对热量比较低但是,红薯叶窝窝头作为主食,仍需适量食用,不能过量摄入同时,在其制作过程中如果加入了大量的油脂或糖类等高热量的食材,则热量也会相应升高

十、红薯叶配豆面窝窝头做法?

主料:红薯叶 适量

辅料:高粱面 适量,红薯面 适量,黄豆面 适量,全麦面 适量,玉米面 适量,盐 适量

制作方法:

1. 把红薯叶洗净,切碎。

2. 把所有的杂粮粉加上红薯叶揉和到一起,放入盆中醒面20分钟左右。

3. 把醒好的面团,分成小既子,揉成窝窝头的形状,放入蒸笼。

4. 锅里添水,烧开水放入窝窝头,蒸20分钟左右就可以了。

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