榴莲芝士饼摆摊做法？

一、榴莲芝士饼摆摊做法？

榴莲 2块，

芝士 125克，

面粉 140克，

牛奶 90克，

黄油（和面用） 15克，

黄油（煎饼用） 适量，

做法步骤

步骤 1，140g面粉倒入90g牛奶，再加15克黄油，搅成絮状;

步骤 2，揉成面团，盖保鲜膜醒20分钟;

步骤 3，榴莲去和，果肉搅成泥;

步骤 4面团擀成圆形的薄饼，厚约1.5毫米;

步骤 5，撒一半芝士碎;抹上全部榴莲，撒另一半芝士，像捏包子一样，封口，按扁，榴莲饼厚度不超过2厘米

步骤 6，锅烧6成热，抹一层黄油，放入榴莲饼，中小火煎制，锅底面煎到金黄时候，表面抹一层黄油，翻面，翻面后盖锅盖，煎到两面金黄即可。

二、芝士榴莲饼面的做法？

1.面粉放入面包桶里加盐和牛奶启动和面程序和成光滑的面团，加玉米油继续揉匀。

2.和好的面团从面包桶取出放入容器中盖保鲜膜松弛20分钟。

3.榴莲肉去核压成泥。

4.准备芝士碎。

5.松弛好的面团分成两份。

6.擀薄放芝士碎。

7.放榴莲肉。

8.最后放上一层芝士碎。

9.像包包子一样包起来收口向下按扁放入烤盘，烤箱提前预热190°烤10分钟。

10.从烤箱取出刷上一层蛋黄液继续烤十分钟。

11.切块可以享用了。

三、榴莲芝士饼皮的做法？

原料：中筋面粉、水、细砂糖、盐、酵母、玉米油、榴莲肉、马苏里拉芝士碎。

做法步骤：

第1步、面粉和糖、盐混合均匀，酵母溶于温水中，把油和酵母水倒入面粉里

第2步、揉成光滑的面团

第3步、分成两份，盖上保鲜膜松驰30分钟

第4步、将松驰好的面团擀成薄薄的圆形面皮，放上芝士碎，再放一层榴莲肉，最后再放一层芝士碎

第5步、把面皮提起来，捏紧收口

第6步、收口朝下，用牙签戳出一个个小孔，这样能防止面皮在烘烤时鼓起来

第7步、在表面刷上一层全蛋液

第8步、放入已经预热到190度的东菱烤箱最下面一层，烘烤10分钟，再移至中下层，烘烤5分钟（实际烘烤温度要根据自家烤箱脾气而定）。

四、芝士榴莲饼的正宗做法？

1.面粉放入面包桶里加盐和牛奶启动和面程序和成光滑的面团，加玉米油继续揉匀。

2.和好的面团从面包桶取出放入容器中盖保鲜膜松弛20分钟。

3.榴莲肉去核压成泥。

4.准备芝士碎。

5.松弛好的面团分成两份。

6.擀薄放芝士碎。

7.放榴莲肉。

8.最后放上一层芝士碎。

9.像包包子一样包起来收口向下按扁放入烤盘，烤箱提前预热190°烤10分钟。

10.从烤箱取出刷上一层蛋黄液继续烤十分钟。

11.切块可以享用了。

五、抹茶芝士榴莲饼做法？

1.面粉放入面包桶里加盐和牛奶启动和面程序和成光滑的面团，加玉米油继续揉匀。

2.和好的面团从面包桶取出放入容器中盖保鲜膜松弛20分钟。

3.榴莲肉去核压成泥。

4.准备芝士碎。

5.松弛好的面团分成两份。

6.擀薄放芝士碎。

7.放榴莲肉。

8.最后放上一层芝士碎。

9.像包包子一样包起来收口向下按扁放入烤盘，烤箱提前预热190°烤10分钟。

10.从烤箱取出刷上一层蛋黄液继续烤十分钟。

11.切块可以享用了。

六、爆浆芝士榴莲饼做法？

食材

饼皮：面粉120g，酵母2g，温水60g，糖3g，黄油5g，盐1g，鸡蛋液

馅料：安佳马苏里拉芝士150g，榴莲150g

做法：

1，把面粉、酵母、盐、糖、加入盆中，边搅拌边加水，搅拌至絮状，再揉成光滑的面团

2，面团加入黄油，手揉的话，会有些滑滑的，机器揉就比较省心，揉出手套膜即可

3，放到温暖处，发酵至2倍大，大概需要1个来小时左右

4，面团取出， 排气，擀成薄片，铺上榴莲，再撒上芝士，收口收紧

5，把饼翻过来，整理得圆一些，放置一旁，醒发20分钟，刷上蛋液

6，烤箱预热180度，放入烤箱烤25分钟左右

7，看到表面上色金黄，即可拿出切块，一刀爆浆，一口一拉丝！

七、手抓饼榴莲芝士做法？

步骤

1、准备手抓饼一张，从冰箱拿出来然后用勺子挖碎榴莲肉，鸡蛋一个打散备用

2、手抓饼放软之后先抓一大把马苏里拉芝士碎再把榴莲肉都倒上去

3、再抓一把马苏里拉芝士碎

4、然后包起来收口，刷上蛋液，散上黑芝麻点缀一下，进烤箱上下火180度20分钟

八、榴莲饼烤箱做法无芝士？

一、用料

榴莲 250克

面粉 500克

黄油 适量

馅料 适量

油 适量

鸡蛋 1个

酵母粉 5克

二、榴莲饼的做法步骤

步骤 1

面粉打入一个鸡蛋，发酵粉，发至蜂窝状（也可以不用发酵粉，做油酥的，油酥面，（白糖，鸡蛋，食用油，把鸡蛋打入面粉内加入白糖，活一块面团，醒发10分钟左右，为的是面团松软，也可用食用油做一个油酥，面团揪成小剂子，取一个剂子用大拇指戳出一个小窝窝，把油酥抹在里面幹成鸭舌状，卷起来，再次醒发，幹成鸭舌状，多幹几次，幹成面片把榴莲馅包起来，团成一个圆饼，烤箱180度上下火15分钟左右即可）

步骤 2

幹面片，放上榴莲内馅，包成你个小圆饼

步骤 3

包好的小圆饼，二次发酵

步骤 4

烤盘底部抹油，把饼分开一点距离，180度烤箱上下火

步骤 5

烤5分钟左右定型取出，打一个鸡蛋黄，分别抹在饼上

步骤 6

撒上少许芝麻，烤箱15分钟左右即可。

九、芝士榴莲微波炉做法窍门？

1.没有被宠爱到的榴莲。

2.榴莲肉去掉核，捣成泥。

3.这是之前买来做土豆泥剩下的。

4.撒上芝士，喜欢吃芝士的加加加，因为真的好吃，贫困的家里没有锡箔纸，就用碗代替了。

5.放入微波炉， 烤烤烤。

6.烤好了，太香了直接用勺子开吃了才想起来没拍照。小贴士 

我用微波炉大概烤了15分钟，本来以为时间久点会上色的，结果我还是太年轻了，别烤太久了，底下会黄，而且芝士会烤硬，建议烤箱，如果没有又很馋呢，那就微波炉将就一下吧,少烤一会儿，别糊了，（说实话微波炉烤真的烤的挺难看的，但味道很本身榴莲就很甜，这个烤完以后更甜了，跟现在看菜谱的你一样甜

十、榴莲芝士饼热量？

榴莲芝士饼是一种比较受欢迎的小吃点心，它的口感奶香味浓，外面撒上Oreo碎，内部采用榴莲果肉与芝士混合制作而成，让人一吃难忘，但是要注意榴莲芝士饼的热量问题。根据营养学家的分析，一颗榴莲芝士饼的热量在150～200卡路里之间，这主要源于内部所含的油脂、糖分和淀粉质。虽然风味美味，但不宜过量食用，尤其是需要控制体重或者遵循低卡饮食原则的人士，建议少食或者不食。