香菇虾仁饺子的做法？

一、香菇虾仁饺子的做法？

香菇虾仁饺子的做法，香菇，虾仁，面粉，及调料。

首先我们取适量的鲜虾，把虾线去除，然后用刀稍微剁一下，然后备用。

把香菇放入温水中，进行泡发。

接着把香菇洗净，然后切成丁备用，尽量切细一点，这样口感比较好。

然后再切上适量的胡萝卜末，葱末备用，接下来把虾仁，猪肉末和香菇末，胡萝卜，葱末放入碗中，加入适量调料进行搅拌。

取适量的饺子皮，然后在饺子皮上放入适量的馅料。

最后把饺子一个个包好，放入锅中煮开即可。

二、虾仁韭菜饺子的做法窍门？

食材明细

大虾100克、韭菜500克、鸡蛋、料酒、色拉油、芝麻油、蒸鱼豉油、盐、蚝油各适量。

做法

1、大虾冲洗干净，用牙签在距虾头第二节处轻轻挑出去虾线；

2、剥去外壳，留下虾仁

3、冲洗干净后，每条虾仁根据大小切成2段或者3段

4、加点料酒和蒸鱼豉油腌制一会儿

5、鸡蛋打散入油锅炒熟，晾凉后用锅铲捣碎；

6、韭菜洗净沥干水分，切成末，加点色拉油拌匀；

7、. 将韭菜与鸡蛋混合在一起，加入蚝油、盐、色拉油以及芝麻油拌匀；

8、在擀好的饺子皮上方上适量韭菜鸡蛋馅；

9、再放上一段虾仁，包成饺子；

10、将包好的饺子下锅煮熟就好了。

三、虾仁香菇饺子的做法虾仁饺子馅的做法？

【材料】

饺子皮：面粉300克，水150克

馅料：虾仁200克，香菇100克，韭菜50克，生姜适量，葱适量，盐适量，料酒适量，芝麻油适量

【步骤】

1.将面粉和水揉成面团，放到保鲜膜中静置20分钟；

2.虾仁去壳，加入香菇、韭菜、生姜末、葱花末、盐、料酒、芝麻油搅拌均匀，制成虾馅；

3.将面团搓成细长条，切成小段，擀成薄皮；

4.将虾馅包入饺子皮中，用手捏成花形；

5.把饺子放入沸水中煮熟，装盘即可。

当然，如果你只需要虾仁饺子馅，步骤一样，只不过不需要擀皮子包粽子就行了。

四、香菇猪肉虾仁饺子的做法？

香菇猪肉虾仁饺子是一道美味的中式菜肴，下面是一种常见的做法：

所需材料：

1. 饺子皮：适量

2. 猪肉：300克

3. 虾仁：150克

4. 香菇：6-8朵

5. 葱：适量

6. 姜：适量

7. 生抽：适量

8. 老抽：适量

9. 料酒：适量

10. 盐：适量

11. 油：适量

12. 黑胡椒粉：适量

步骤：

1. 猪肉剁碎，加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、油和黑胡椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟。

2. 虾仁洗净，用刀背拍扁，剁碎，加入适量的生抽、料酒、盐、油和黑胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟。

3. 香菇洗净，切碎，葱姜切末。

4. 将猪肉馅、虾仁馅、香菇碎、葱姜末混合在一起，搅拌均匀，备用。

5. 取一张饺子皮，放入适量的馅料，将饺子皮对折，边缘捏紧，包成饺子。

6. 烧一锅水，水开后下饺子，煮至饺子浮起，再煮2-3分钟，煮熟后捞出，沥干水分。

7. 准备一碗蘸料，可以是醋、酱油、香油、辣椒油等，根据个人口味调配。

8. 最后，将煮熟的饺子蘸上蘸料，即可食用。

这就是香菇猪肉虾仁饺子的做法，你可以根据自己的口味进行调整。饺子是一种非常受欢迎的中式美食，可以作为家常菜，也可以作为节日美食。

五、白菜香菇虾仁饺子的做法？

主料：面团适量，虾仁适量，香菇500g，小白菜1500g

辅料：油适量，花椒适量，盐适量，味精适量，料酒适量，生抽适量，葱适量

做法步骤：

1. 小白菜择好后洗净。

2. 锅中烧水，水开后加入小白菜。

3. 焯熟后过凉水。

4. 挤干水分后切成末。

5. 菜挤出多余的水分备用。

6. 挤出水分备用。

7. 香菇焯熟备用。

8. 用机器绞碎。

9. 虾仁放入生抽、胡椒粉、料酒腌制30分钟。

10. 葱切末备用。

11. 油烧热后加入花椒，制作花椒油。

12. 猪肉馅加入葱搅拌均匀。

13. 加入蔬菜水搅拌上劲。

14. 肉馅中加入菜搅拌均匀。

15. 加入适量盐。

16. 加入香油。

17. 加入花椒油。

18. 加入味精。

19. 加入虾仁搅拌均匀

20. 温水和面，面团揉好后醒发1小时左右。

21. 搓成长条状后用刀切成大小相同的面剂子。

22. 用擀面杖擀薄皮，中间厚边上薄。

23. 加入适量馅料。

24. 用手捏紧。

25. 包好的饺子。

26. 将包好的饺子放入蒸锅，蒸大约20分钟左右即可。

六、香菇虾仁三鲜饺子？

步骤/方式一

食材清单

黑猪肉馅 400克 、 虾仁 100克 、 韭菜 1把 、 香菇 4朵 、 香葱 3根 、 姜 10克 、 盐 3克 、 鸡汤浓汤宝 1盒 、 鸡蛋 1个 、 花椒大料油 5克 、 蚝油 2勺 、 生抽 2勺 、 十三香 2克 、 白胡椒粉半勺，饺子皮 60个。

准备好肉馅。

步骤/方式二

准备好韭菜、香葱、姜洗净待用。

步骤/方式三

准备好香菇，锅中烧开水，烫一下香菇捞出待用。

步骤/方式四

葱姜切末、韭菜切碎、香菇切碎、虾仁切块一起放入肉馅盆中。

步骤/方式五

放入盐、耗油、生抽、十三香、白胡椒粉、花椒大料油、鸡蛋、浓汤宝，将馅儿搅拌均匀。

步骤/方式六

馅料就做好了。

步骤/方式七

取饺子皮，包入肉馅儿。

步骤/方式八

逐一将饺子包好。

步骤/方式九

锅中烧开水，下入饺子，开锅煮5-6分钟即饺子浮起后即可出锅。

七、虾仁羊肉香菇饺子馅？

主料

羊肉500克

虾仁300克

香菇适量

辅料

葱末30克 姜末20克 料酒4克 生抽2克 老抽2克 香油2克 白糖1克 鸡精2克 盐1克 白胡椒粉1克 麻油1克 熟芝麻2克

步骤1

将虾仁剁碎装碗备用

步骤2

将羊肉，香菇剁碎装碗备用

步骤3

将羊肉、虾仁、香菇，姜末、葱末、料酒、生抽、老抽、香油、白糖、鸡精、盐搅拌均匀，最后加入白胡椒粉、麻油，撒上熟芝麻

步骤3

冷水和面，加入一个鸡蛋，少许盐，分别若干剂子，擀皮包馅，全部包完后，开水煮饺子

八、香菇饺子的做法，韭菜虾仁香菇饺子怎么做好？

用料

饺子粉 一大碗

大虾 500g

香菇 250g

生姜 一小块

盐 适量

酱油 少许

香油 少许

韭菜虾仁香菇饺子的做法

新鲜韭菜洗净切碎

大虾去皮去虾线，剁成泥。也可以剁成小块。

香菇切小块，姜切小块。

将所有切碎的材料和在一起，加入盐、酱油、香油拌匀。口味自己适当调整。

和面，擀皮儿，包饺子。

下锅煮饺子。

可以享用美味的鲜虾韭菜饺子啦。

九、虾仁香菇鸡蛋饺子的做法？

鸡蛋炒碎虾仁切碎香菇切碎放调味品

十、香菇笋子馅饺子的做法窍门

香菇笋子馅饺子是一道经典的中式美食，它以其独特的口味和精致的制作工艺，吸引了许多人的喜爱。在这篇博客文章中，我们将分享一些制作香菇笋子馅饺子的做法窍门，希望能帮助您在家里也能制作出美味的饺子。

材料准备

要制作香菇笋子馅饺子，我们首先需要准备以下材料：

• 饺子皮：您可以选择现成的饺子皮，也可以自制饺子皮。
• 鲜香菇：选购新鲜、完整的香菇，去除泥土后切碎。
• 鲜嫩笋子：选择质地鲜嫩的笋子，切碎备用。
• 葱：切碎备用。
• 姜：切碎备用。
• 盐：适量。
• 生抽：适量。
• 猪肉馅：可以选择猪肉馅，增添口感。

制作步骤

接下来，让我们开始制作香菇笋子馅饺子：

步骤一：将香菇、笋子、葱、姜一起切碎，备用。

步骤二：将切碎的香菇、笋子、葱、姜放入碗中，加入适量的盐和生抽，搅拌均匀，腌制片刻，使其入味。

步骤三：将猪肉馅与腌制好的香菇、笋子混合在一起，搅拌均匀，使味道更加均衡。

步骤四：取一张饺子皮，将馅料放在饺子皮中央。

步骤五：将饺子皮对折，用手指封口，将饺子捏紧，使其紧实且不易散开。

步骤六：将饺子放在沸水中煮熟，至饺子浮于水面时，继续煮一段时间，确保饺子熟透。

小贴士

• 调味：除了盐和生抽，您还可以根据个人口味添加一些胡椒粉、料酒等调味料。
• 搭配：香菇笋子馅饺子可以搭配各种蘸酱，如醋、酱油、辣椒油等，增添口感。
• 烹饪方法：除了煮饺子，您还可以选择蒸、煎等烹饪方法。
• 自制饺子皮：如果您想尝试自制饺子皮，可以使用面粉和水的混合物，按比例调制成面团，擀成薄片后再包馅。

制作香菇笋子馅饺子可能需要一些时间和耐心，但是当您品尝到这道美味的饺子时，一切都是值得的。希望您在家里动手尝试，并通过这篇博客文章学到了一些制作馅饺子的窍门。祝您制作成功，享受美食的快乐！