濑尿虾的做法？

一、濑尿虾的做法？

主料

濑尿虾500克

辅料

黄酒适量，姜适量，葱适量，盐适量

做法步骤：

1. 首先将濑尿虾清洗干净，沥干水分

2. 将濑尿虾放入碗中

3. 倒入适量的黄酒

4. 放入适量的盐

5. 再放入适量的姜

6. 最后放上葱腌制一下

7. 然后放入 锅中蒸10分钟

8. 10分钟后出锅即可

二、宫保虾做法窍门？

料

虾 20多只

料酒 1勺

生抽1勺，番茄酱适量，糖少许，米醋1勺

淀粉 2勺

盐，胡椒粉 1小勺

葱 1小段

蒜 3瓣

姜 1小块

红干椒 2个

花椒 1小勺

做法步骤

步骤 1

虾去虾线，开背，放入1饭勺淀粉和料酒，1汤勺水，放入盐和胡椒粉，让淀粉液包在虾上

步骤 2

锅里放油，两面煎到变色，捞出备用

步骤 3

葱姜蒜切碎，干辣椒切段

步骤 4

可以用煎虾的油，放入干辣椒，花椒，葱姜蒜，炒两分钟，倒入调好的酱汁

步骤 5

酱汁，倒入生抽，1饭勺淀粉，1饭勺水，糖和米醋，还有番茄酱，拌均匀

步骤 6

倒入虾，炒几下就可以出锅啦！

三、去壳濑尿虾做法？

材料

濑尿虾（也称皮皮虾）500g，红尖椒2个，大蒜2瓣，椒盐粉2茶匙（10g），绍酒1汤匙（15ml），油20ml

做法

1.将濑尿虾虾头尖角及虾足剪去，剔除杂物，用流动的水冲洗干净。红尖椒和大蒜洗净后分别剁碎。

2.大火烧开煮锅中的水，放入濑尿虾煮约3分钟，至五成熟，捞起，沥干水分待用。

3.大火烧热炒锅中的油（5ml）至七成热，放入红尖椒碎和大蒜碎爆出香味，盛出待用。

4.炒锅重新入油(15ml)，烧至七成热，放入焯煮过的濑尿虾，翻炒4分钟，调入绍酒，继续翻炒，炒到虾身干透，再加入炒好的辣椒碎和大蒜碎及椒盐粉，继续翻炒2分

钟盛出即可。

四、冰冻濑尿虾做法？

主料：濑尿虾、冰、白酒。

做法：1、准备好所有食材，先把虾煮熟，加少许酒。捞起用食用水，或冰水冲冷，加上冰块即可。

2、椒盐濑尿虾材料：濑尿虾500g，红尖椒2个，大蒜2瓣，椒盐粉2茶匙，绍酒1汤匙，油20ml。

3、将濑尿虾虾头尖角及虾足剪去，剔除杂物，用流动的水冲洗干净。红尖椒和大蒜洗净后分别剁碎。

4、大火烧开煮锅中的水，放入濑尿虾煮约3分钟，至五成熟，捞起，沥干水分待用。

5、大火烧热炒锅中的油（5ml）至七成热，放入红尖椒碎和大蒜碎爆出香味，盛出待用。

6、炒锅重新入油，烧至七成热，放入焯煮过的濑尿虾，翻炒4分钟，调入绍酒，继续翻炒，炒到虾身干透，再加入炒好的辣椒碎和大蒜碎及椒盐粉，继续翻炒2分钟盛出即可。

五、濑尿虾干做法？

濑尿虾干食材：

赖尿虾干500克，芫荽适量。米醋1小碟，盐1/4茶匙，蒜茸1茶匙，辣椒丝适量。

濑尿虾干做法：

1、修剪赖尿虾四周的硬边，及一对大钳，洗干净后沥干水分。

2、烧滚1锅清水，下赖尿虾。

3、烧至水再大滚，虾身转红色，再继续煮约2分钟，盛起，沥干水分，配上蘸汁进食。

4、芫荽作装饰之用。

六、濑尿虾茂名做法？

清蒸濑尿虾，洗净后，摆入碟子加几片姜和少许料酒，隔水蒸十分钟即可，味道鲜美

七、哈尔滨濑尿虾做法？

哈尔滨濑尿虾的做法很多，盐水濑尿虾、椒盐濑尿虾，干炸濑尿虾都非常好吃，做法也简单。

八、濑尿虾粥做法？

以下是濑尿虾粥的做法：

材料：

-濑尿虾250克

-大米80克

-姜3片

-鸡蛋1个(打散备用)

-盐适量

-葱花适量

-清水适量

步骤：

1. 把大米淘洗干净，浸泡20分钟，备用。

2. 濑尿虾洗净，沥干备用。

3. 热锅凉油，加入姜片煸香。

4. 加入清水烧开，放入大米慢慢煮熟，期间多次翻动，以免粘锅。

5. 当大米差不多快熟的时候，放入濑尿虾继续煮3分钟。

6. 然后倒入鸡蛋液继续煮约1分钟，不定时的翻动，加入盐调味。

7. 最后撒上葱花，起锅即可享用。

濑尿虾粥做法简单易学，健康美味，温暖您的身体。您可以根据个人口感加减食材的分量，根据自己的口味来设计一款属于自己的濑尿虾粥。

九、溏心濑尿虾做法？

主料：溏心濑尿虾500克。

辅料：指天椒2根，大蒜半头，椒盐10克，料酒15毫升，生抽10毫升，食用油适量，淀粉少许。

做法：

步骤1、将濑尿虾虾头尖角剪去，用水冲洗干净，指天椒和大蒜剁碎；大火烧开煮锅中的水，放入濑尿虾煮约半分钟，捞起沥干水分。

步骤2、在虾壳上撒少许干淀粉拌匀，锅中倒入油烧热，放入汆过水的濑尿虾，炸2分钟后捞出。

步骤3、锅留底油，放入指天椒碎和大蒜碎爆香，放入油炸过的濑尿虾，调入料酒和生抽翻炒干水。

步骤4、放入椒盐粉，继续翻炒均匀即可出锅。

十、濑尿虾多种做法？

做法一：清蒸濑尿虾

材料：濑尿虾，葱，姜

做法：

1、先将濑尿虾洗净，用剪刀对半剪开方便入味。

2、将姜切片、葱切段。

3、将濑尿虾排放盘中，放料酒、葱白、姜片，上锅蒸熟即可。

4、再用蚝油、糖、醋、姜末、鸡精及淋上香麻油调成沾汁。

做法二：盐水濑尿虾

材料：濑尿虾两斤，青红椒适量，盐，姜汁，玫瑰露

做法：

1、濑尿虾用清水冲洗几遍，用清水静养吐出污物。

2、在锅里加上适量的清水，加入一些盐、姜汁，再点上几滴玫瑰露。

3、调和好以后，将洗净的濑尿虾放入锅中，用中火烧煮。

4、大概3分钟，濑尿虾的颜色由青变粉，而且此时的虾肉熟得刚刚好，捞出装盘。

5、最后再撒上一些切好的青红椒丝即可。

做法三：椒盐濑尿虾

材料：濑尿虾1000克，红尖椒3个，蒜一头，酱油

做法：

1、红尖椒和蒜剁成末。

2、油烧热，把虾倒入炸至金黄，捞起。

3、锅里留底油，烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香。

4、倒入炸好的虾，翻炒均匀，倒入适量酱油，炒均后起锅装盘。