泉港浮粿的做法？

一、泉港浮粿的做法？

1、海蛎用盐洗净，加入适量的五香粉和盐拌匀；胡萝卜擦成丝，葱切末。

2、取适量的地瓜粉，放入米饭。

3、加入适量的水到地瓜粉里面，搅拌均匀米饭和地瓜粉（地瓜粉量要比米饭多）；然后放入葱花和胡萝卜丝，盐搅拌均匀。

4、锅内倒入油，烧到七层热；把模具放进油锅烧热下（防止浮果粘在模具上）；取出舀一小勺浮果浆，平铺模具底部。

5、放入适量海蛎。

6、再舀一点浮果浆盖住海蛎。

7、放入油锅，中小火油炸（油一定要冒过浮果）；炸一二分钟的时候，摇下模具，浮果掉出来，可以重复进行下个浮果。

8、浮果油炸中要不时用筷子翻下面，防止焦了；浮果油炸到金黄色，捞起滤油。

9、装盘，配上醋。

二、泉港浮粿家常做法作文？

自泉港一带，是当地人生活中必不可少的一道家常点心。

浮粿选用最新鲜的海蛎、瘦肉、米粒、包菜、胡萝卜、以及姜泥和蒜泥和当地特有的地瓜粉等为原料，调制成稠稀适中的浮粿团，用五角模具定型，将浮粿团放到锅中炸至几分钟，颜色诱人且香气扑鼻的浮粿就诞生了。出锅后的浮粿外酥里嫩，入口香气四溢，鲜味十足。食用时蘸点酱醋，更为香嫩可口。

三、关于泉港浮粿的作文？

我的家乡是美丽的泉州市泉港区，那里是个美丽的石化港口，有闻名遐迩的古城堡“樟脚村”，更有许多著名的小吃：海蛎煎、口酥、浮粿等。要是你问我最喜欢什么，那肯定就属外婆做的“浮粿”了。

每次回到家乡，外婆总要忙碌的为我们做上一顿美味的大餐，这中间一定少不了：“浮粿”这道特色小吃。这不还没到家，我就闻到了一阵阵浮粿的香味扑鼻而来。

外婆告诉我做浮粿需要的材料可多了，这其中少不了：海蛎、瘦肉、包菜、南瓜、姜泥蒜泥、以及米汤，最主要的是当地人自家制作的地瓜粉。只见外婆把海蛎瘦肉加入姜泥蒜泥加点盐及少许酱油先腌制一会备用，然后在地瓜粉中兑入米汤加入剁碎的包菜南瓜，加入盐等调味品和成稠糊浆，然后用汤匙把和好的地瓜浆糊勺到当地特制专用的直径6-7公分的五瓣花瓣形状的炸具内，添上海蛎瘦肉，然后再盖上一层地瓜浆糊，最后放进油锅炸至金黄色捞起即可。几分钟后颜色诱人香味扑鼻美味至极的浮粿就做好了。用筷子掰开里面有香喷喷的海蛎和鲜嫩的瘦肉，把浮粿沾点醋配着甜辣酱趁热吃那真是一种享受呢。

是不是被我的描述诱惑到了，那就快来我的家乡参观下祖国强大的石化基地，游览下有着几百年古城堡的“樟脚村”，再品尝下当地特色小吃“浮粿”吧!

四、潮汕荷兰薯粿的做法窍门？

1.香菇适量、土豆500g、薯粉120g、咖喱一块、肉末适量、葱花适量。

2.肉末加入糖、盐、花雕酒、少量生抽、淀粉、葱花、油腌制

3.土豆洗干净切半，上锅蒸熟蒸好的土豆去皮，捶压成土豆泥，捶到有粘韧性(这个很关键，在捶压的过程中，手上的石柱都被土豆泥紧紧的粘着了，拿起来有点费劲)

4.薯粉(地瓜粉)

5.用搅拌机搅拌成粉末，或者捶碎一点就可以

6.泡好的香菇切小丁加入葱花下锅炒，加点糖、生抽炒均匀备用

7.准备好的香菇丁、土豆泥、肉末、薯粉、咖喱(有咖喱粉就用咖喱粉，我没有就用了咖喱块用少量热水泡融化)

8.土豆泥中加入薯粉、肉末、香菇、咖喱全部揉均匀

9.揉均匀的薯粿团

10.整形好放在蒸布上(为了形状好看一些，所以我就用蛋糕模具垫上蒸布，再放入土豆混合物压实)

11.水开后，把压好的形状放上锅里蒸15分钟，关火后焖5分钟再打开盖子

12.由于蒸好后的效果薯粿有点塌陷的样子。

13.而且很软，趁着它还热的时候再一次放入磨具中让它定型(其实自己吃也不需要管形状好不好看，这样有点麻烦，再简单的就是把混合好的薯粿放在蒸笼上，蒸笼垫上蒸布，直接蒸就好，我说的是类似电饭煲那种蒸笼哦，然后蒸好后放凉再切半装袋子冷冻就可以)

14.放凉后放入冰箱冷冻格保存，吃的时候提前拿出来解冻。

五、泉港浮粿哪里最正宗？

府文庙泮宫骑楼旁的泮宫泉港浮粿最正宗。

最正宗的浮粿自然是要到泉港才能品尝到,著名的有山腰梅兰浮粿、前黄学进浮粿等等,一天普遍都要炸出上千个浮粿。

在泉州市区,历史较久的则有府文庙泮宫骑楼旁的泮宫泉港浮粿。

六、泉港浮粿怎么做？

泉港浮粿是福建泉州地区的特色小吃，制作方法简单，口感鲜美。下面是泉港浮粿的制作方法：

原料：糯米粉、菜脯、花生、豆腐皮、鲜虾仁、香菜、油、盐、蒜泥、生抽、老抽、白胡椒粉、鸡精。

步骤：

1.糯米粉加入少量油和水，揉成团，搓成小粒。

2.将豆腐皮切成小块，和水泡软，洗净；花生去壳。

3.蒜泥碾成泥，香菜切成葱花。

4.热锅，加入油，放入虾仁、菜脯、花生，煸炒至虾仁变红。

5.加入蒜泥、生抽、老抽、白胡椒粉、鸡精，再加入适量的水，烧开。

6.加入糯米粉小粒，煮至粘稠。

7.将豆腐皮放入碗中，浇上汤汁，撒上葱花、香菜，即可享用美食。

泉港浮粿不仅营养丰富，而且制作简单，是家庭烹饪、旅游美食的好选择。

七、牛奶醪糟汤的做法窍门窍门？

先把醪糟用水煮开，以后煮20分钟，再倒入牛奶煮五分钟，放入白糖即可出锅。

八、浮粿的做法，浮粿怎么做好吃，浮粿的家常做法？

主料：

海蛎(适量)、鸡蛋(适量)

调料：地瓜粉(适量)、葱(适量)、盐(适量)

做法：

1、地瓜粉先用少量清水化开；

2、葱切碎，和鸡蛋一起打散；

3、将地瓜粉水倒入鸡蛋液中，搅拌均匀；

4、调入一点细盐，充份拌匀；

5、海蛎洗干净，锅中烧热水，放入海蛎煮开，捞出沥干水份；

6、将海蛎倒入鸡蛋液中混合均匀；

7、平底锅热油，倒入海蛎鸡蛋液摊平；

8、待一面凝固后，翻面再煎一会儿，即可。

九、泉港豆压粿的做法大全？

主料：

粘米粉250克

辅料：

绿豆50克

萝卜干150克

水250克

猪油1汤匙

做法：

1. 洗净豆粿纸

2. 倒入250克粘米粉加我们吃饭的碗一碗半凉开水，一碗热水，搅拌均匀

3. 豆粿纸要先上蒸锅蒸热即可

4. 把搅拌好的粘米粉汤适量盛入纸中

5. 再放上适量绿豆

6. 盖上锅盖中火蒸20分钟

7. 20分钟后揭开锅盖待5分钟收汁即可享受

8. 蒸粿的过程我们同时把萝卜干用猪油炸至香味出来，因个人口味适量下在豆糕粿上面即可食用

十、不浮粉的小窍门？

1、不管用海绵还是粉底刷打粉底，一定要在工具（海绵或粉底刷）上喷水后再蘸取粉底。并持续保持工具的湿润，也可喷保湿水、保湿喷雾等。会更滋润皮肤，要保持粉底中的含水量。

2、打完粉底后，定妆之前。重新用手或在海绵喷上保湿水，轻轻在脸上按压。以固定妆面。滋润过干皮肤。（这也可以去掉粉底刷打后的刷痕）。现在也有专门的定妆液。没有直接用自己的保湿水就可以了。

3、选择有保湿功效、含水量较多的底妆产品。可更大限度滋润皮肤。

现如今，粉底产品将美容和皮肤护理结合起来，成为多功能的产品，例如修饰肌肤颜色，赋予肌肤光泽、弹性、透明感，遮盖皱纹及雀斑、汗斑，防止肌肤干燥、防护紫外线辐射和其他外界刺激，保护和调节肌肤。