减脂午餐炖菜家常菜谱窍门

一、减脂午餐炖菜家常菜谱窍门

减脂午餐炖菜家常菜谱窍门

在我们忙碌的现代生活中，减脂成为了许多人追求健康和美丽的一个重要目标。而午餐作为一天当中最重要的一餐，是否选择了正确的食物将直接影响到我们的健康和减脂效果。今天，我为大家带来了一些减脂午餐炖菜的家常菜谱和窍门，希望能给大家带来一些启发和帮助。

1. 清蒸鲜蔬配三文鱼

这道菜是一道低脂低卡的减脂午餐选择，不仅色香味俱佳，而且烹饪简单快捷。

材料：

• 三文鱼 - 150克
• 胡萝卜 - 1根
• 西兰花 - 适量
• 青豆 - 适量
• 清鸡汤 - 适量
• 生姜 - 适量

步骤：

1. 将鲜蔬切成适当的大小，三文鱼用酱油和盐腌制片刻。
2. 将腌制好的三文鱼和蔬菜放入蒸锅，加入清鸡汤和姜片。
3. 将蒸锅放入蒸锅，蒸约15分钟。
4. 取出后，淋上少许香油即可食用。

2. 茄汁炖豆腐

这道菜是一道营养丰富的减脂午餐选择，富含大豆及多种维生素和矿物质。

材料：

• 豆腐 - 300克
• 番茄酱 - 适量
• 洋葱 - 适量
• 大蒜 - 适量
• 高汤 - 适量
• 黑胡椒粉 - 适量

步骤：

1. 将洋葱和大蒜切碎。
2. 将豆腐切成适当的大小。
3. 热锅放入少许橄榄油，炒香洋葱和大蒜。
4. 倒入番茄酱和高汤，煮开后放入豆腐。
5. 加入适量的水，炖煮15分钟。
6. 最后撒上一些黑胡椒粉即可食用。

3. 酸辣地三鲜

这道菜是一道口感鲜美的减脂午餐选择，带有酸辣的调味，不仅能够增加食欲，还有助于促进新陈代谢。

材料：

• 土豆 - 2个
• 茄子 - 1根
• 青椒 - 适量
• 红椒 - 适量
• 姜蒜末 - 适量
• 酱油 - 适量
• 番茄酱 - 适量

步骤：

1. 将土豆和茄子切成适当的大小。
2. 青椒和红椒切丝。
3. 将姜蒜末炒香，加入土豆和茄子翻炒。
4. 加入适量的酱油和番茄酱，炒匀。
5. 最后加入青椒和红椒，炒熟即可食用。

希望以上几道减脂午餐炖菜的家常菜谱和窍门能够帮助到大家。选择适量的减脂午餐是减脂过程中非常重要的一环，因此建议大家根据自己的口味和需求，合理搭配食材，并注意食材的新鲜度和烹饪方式。希望大家都能够在健康减脂的道路上取得好成果！

二、家常午餐文案？

一顿家常饭是最暖人心的，下班回家有热腾腾的饭菜，休息的时候能和朋友出去逛逛街，或者来一场说走就走的旅行有着自己喜欢的小生活，简单而美好。

用心去感受，生活中许多美好事物，饭菜的美，也是赏心悦目的，用最简单的物质，过最自由的平常生活，只要内心欣喜，也是可贵的。

三、家常午餐做法？

1、土豆炖牛腩+番茄金针菇豆腐汤：土豆炖牛腩是我们家最喜欢的一道菜，牛腩软烂，土豆绵软，非常下饭。做法也不难，将牛腩焯水撇去血沫，爆香香料，加入处理好的牛腩，再倒入生抽、老抽炒匀。加水炖煮1个小时，再加入土豆炖15分钟即可。

2、辣炒花甲+金针菇炒鸡蛋+紫菜蛋花汤：紫菜蛋花汤，最最简单的懒人汤，犯懒时最喜欢做这道汤了，快捷又好喝。金针菇不要只会煮汤，用它炒鸡蛋特别好吃。

3、萝卜牛杂汤+手撕包菜：萝卜牛杂汤，里面再加些我最爱的潮汕牛肉丸，特赞的一道汤。再加上一道香辣开胃又下饭的手撕包菜，一顿营养好吃的午餐就做好了。

四、简易午餐家常做法？

食材：土豆、牛肉（熟牛肉）、胡萝卜、新鲜辣椒、洋葱、咖喱块、适量牛奶、少量生抽酱油、少许精盐。

做法：锅中加入食用油，加入洋葱炒出香味，加入牛肉、胡萝卜与土豆、少量酱油，翻炒均匀，加入适量清水，将土豆与胡萝卜煮至软熟，后加入辣椒、咖喱块、适量的牛奶，再次煮开即可出锅。

五、午餐吃什么家常？

1.蒜苔用手掐去头部和尾部较老的部位，洗净，沥净水分。

2.将蒜苔切成寸段。五花肉切成稍粗一些的丝，肉选用五花肉，炒出的蒜苔味道香，如果用瘦肉或者里脊肉，切丝后加淀粉腌制一下，炒出的肉丝口感嫩，五花肉就不用腌制了。

3.锅加水烧开，加入少许盐，下入蒜苔焯水，将蒜苔焯水至颜色变深绿，将蒜苔捞出。蒜苔焯水时，在水中加入少许盐，会使蒜苔的颜色更翠绿。蒜苔炒之前，多加焯水这一步，可以去除蒜苔的辣味，还能缩短蒜苔炒制时间，还能让蒜苔容易入味。

4.将焯好水的蒜苔迅速放在冷水中投凉，捞出沥净水分待用，蒜苔焯水后，要放在冷水中投凉，这样蒜苔颜色就不会变黄，还能保持蒜苔脆嫩的口感。如果蒜苔焯水后不过凉水，蒜苔还有温度，一会颜色就会变黄。

5.锅加油烧热，下入五花肉丝翻炒，将五花肉丝翻炒出油。淋入生抽和料酒，将肉丝翻炒上色，料酒有去腥的作用，这样炒出的肉丝不腥。

6.下入蒜苔，再加入盐，大火翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。

六、清淡午餐家常做法？

用料

各种蔬菜、水果

适量

鸡蛋

每餐一个

谷物类：玉米、蕃薯，芸豆

适量

山药

适量

荞麦面

每餐适量

鸡胸肉、虾仁

适量

步骤 1

配料：甜豆、贝贝南瓜、金枪鱼肉、豆腐干、小番茄、黄瓜、香蕉。

a.甜豆用开水灼一下捞出；

b.贝贝南瓜切小块，撒上黑胡椒粉、橄榄油、蒜粒入烤箱烤30分钟。

c.其他原料都切段，即可摆盘。

步骤 2

配料：全麦吐司、金枪鱼肉、胡萝卜、芦笋、苹果、草莓。

a、将芦笋、胡萝卜用开水灼一下。其他的都切、切、切即可。

步骤 3

配料：油麦菜、新鲜香蘑、鸡蛋、生菜、紫薯、鸡胸肉。

a、油麦菜、香蘑用开水灼开捞出。

b、鸡胸肉用盐、胡椒粉、橄榄油、蜂蜜、蒜泥腌制一个晚上。入烤箱烤熟或平底锅煎熟。

步骤 4

配料：西兰花、南瓜、金枪鱼肉、黄瓜、金针菇、鸡蛋、荞麦面、海苔。

a、荞麦面加上黄瓜、金针菇、鸡蛋和海苔。用油醋汁加老干妈辣酱拌入调味。

b、西兰花用开水灼开捞出，南瓜切块蒸熟。

步骤 5

配料：鸡蛋、秋葵、鸡胸肉、藜麦、黄瓜、小番茄、玉米。

a、秋葵用开水灼开捞出

b、藜麦用水浸泡几个小时后，蒸熟。

c、将腌制过的鸡胸肉烤或煎熟（方法见3）

d、玉米蒸熟，用二小块。

步骤 6

配料：豆苗菜、祖名鸡蛋干、鸡蛋、南瓜、芸豆、藜麦、玉米粒。

a、豆苗菜用开水灼开捞出；

b、南瓜烤熟（方法见1）

c、藜麦用水浸泡几小时，蒸熟。

步骤 7

配料：牛油果、虾仁、小番茄、芦笋、藜麦。

虾仁、芦笋开水灼熟；

藜麦蒸熟；

牛油果、小蕃茄切块；

用橄榄油拌匀。

步骤 8

配料：西兰花，南瓜，香菇，藜麦，鸡胸肉

以上配料该水灼的灼好，该蒸的蒸好。放少许盐，滴上橄榄油拌匀。

七、鲳鱼家常做法窍门？

鲳鱼家常做法是红烧。鲳鱼为南方沿海名贵海产经济鱼类之一。金鲳鱼是暖水性中上层鱼类，栖息在印度洋、太平洋、大西洋的热带、亚热带和温带海区中。金鲳鱼体型较大，一般不结成大群，春夏季由外海游向近海，冬季又游到外海深水区。大的个体有5公斤~10公斤。金鲳鱼肉细嫩，味鲜美，为名贵的食用鱼类，唯产量不大，所以可作为海水养殖的对象。

八、学生营养午餐家常做法？

金瓜蜡肠饭

材料：南瓜1个，熟米饭1碗，蜡肠1根，姜三片，青豆少许。

调料：海鲜酱油2勺，浓缩鸡汁1勺，芝麻油1勺，糖1小勺，盐少许。

做法

1、南瓜去掉头尾的蒂部，用小刀在南瓜1/3处下刀慢慢切成W形，分离上盖和碗身。

2、用勺子挖去南瓜瓤，洗净备用。

3、熟米饭，青豆准备好，姜切丝，蜡肠切片。

4、海鲜酱油2勺，浓缩鸡汁1勺，芝麻油1勺，糖1小勺，盐少许调匀成料汁。

5、南瓜碗中放一层米饭几根姜丝铺一层蜡肠，交替着直至填满。

6、顶部再用蜡肠摆出环形。

7、中间摆上青豆。盖上南瓜上盖，放蒸锅中大火蒸30分钟至南瓜熟烂即可，吃的时候淋上料汁拌匀。

九、儿童营养午餐家常做法？

孩子午餐食谱如下:

1. 蔬菜炒饭：将米饭和蔬菜一起炒熟，可以加入鸡蛋、火腿等食材，口感丰富。

2. 面包三明治：将面包片涂上花生酱、果酱或鸡蛋沙拉等，再夹上生菜、番茄等蔬菜，做成营养丰富的三明治。

3. 炒面条：将面条煮熟后，加入蔬菜和肉类一起炒，口感鲜美。

4. 寿司卷：将寿司米饭铺在紫菜上，再放上鸡蛋、黄瓜、胡萝卜等蔬菜，卷起来切成小段即可。

5. 烤薯片：将土豆切成薄片，撒上盐、黑胡椒粉等调料，烤至金黄色，做成酥脆可口的薯片。

6. 热狗卷：将火腿肠卷在饼干或面团中，烘烤至金黄色，做成美味的热狗卷。

以上食谱都比较简单易做，而且可以根据孩子的口味和喜好进行调整，希望对你有所帮助。

十、减脂午餐家常做法？

下面是一个简单易做的减脂午餐的家常做法，这是一个低卡、低脂、高蛋白、高纤维的午餐。

所需食材（2人份）：

1. 鸡胸肉 2块

2. 银杏 50克

3. 蘑菇 100克

4. 黄豆芽 100克

5. 彩椒 1个

6. 蒜末 适量

7. 盐 适量

8. 生抽 适量

9. 面饼 2个

10.香菜 适量

11.芝麻酱 适量

12.酱油 适量

13.白糖 适量

制作步骤：

1.将鸡胸肉切成小丁状，加入适量的盐、生抽、干淀粉腌制15分钟左右。

2.银杏去皮，蘑菇切片，彩椒切丝，大蒜切末待用。

3.起锅，下少许食用油，将鸡胸肉煸炒至变色，捞出备用。

4.再起锅，下少许食用油，放入彩椒丝、银杏、蘑菇和豆芽，加入适量的盐、生抽、白糖，用中火翻炒3~5分钟。

5.在炒菜的同时，将面饼焗烤。

6.将炒好的酱菜盛在碗里，上面摆放煸炒好的鸡肉丁，撒上炒香的蒜末。

7.将香菜叶切碎，加入芝麻酱、酱油、白糖和适量的水调匀，调成糊状，作为酱油蘸料。

8.出锅的时候，将调料放在旁边，搭配面饼和鸡肉一起食用即可。

这个午餐即美味又营养，鸡胸肉提供高质量蛋白质，蘑菇、彩椒和豆芽含有丰富的膳食纤维，银杏是减肥的好食材，饮用芝麻酱调料，能为身体补充多种营养元素。