包浆初期白玉菩提子的颜色会看起来浑浊,只要包浆以后,会越来越晶莹剔透的,所以慢工出细活,这个急不来,盘的过程中注意保养液的使用。
刚开始盘的时候可以用干净的棉布或搓澡巾把,这样出来的效果均匀而且上光的速度很快。同时配合水溶性的文玩保养液使用,不仅促进包浆而且清理卫生。
先把醪糟用水煮开,以后煮20分钟,再倒入牛奶煮五分钟,放入白糖即可出锅。
主要材料
猪排骨(斩件)、西红柿各400克,薯仔约250克,圆葱约150克,姜1片,油1/2汤勺。
作法
1、西红柿清洗,切件削皮。
2、薯仔削皮,清洗切块状。
3、圆葱去外套,清洗,切件。
4、猪排骨氽水低温河。
5、下油,学会放下洋葱炒香。
6、水7杯(或适当),放进煲内煲滚,放进所有用材再煲滚,温火煲1钟头,下盐调料
主料:鸡腿一只、腊肠一根、白菜心一个。
辅料:葱花适量、姜片适量、盐适量、白胡椒粉适量。
腊肠白菜汤的做法步骤
1.鸡腿放进水里煮,加姜片。
2.煮至鸡腿6成熟,加入腊肠继续煮,加入少许胡椒粉。
3.加入白菜。
4.将腊肠捞出切片。
5.加入盐调味,盛入碗中,加上腊肠片和鸡块,撒上葱花即可。
6.加入盐调味,盛入碗中,加上腊肠片和鸡块,撒上葱花即可。
1、窝瓜也叫南瓜。原料:南瓜350克,洋葱1个,黄油50克,肉汤4杯,牛奶2杯,面粉200克,鲜乳酪半杯,荷兰芹少许,肉豆蔻、盐、胡椒各适量。
2、步骤:将南瓜去皮去瓤,切成薄片,洋葱切成碎片,用黄油炒好。炒锅上火,放入洋葱末,南瓜片,肉汤,直至煮烂即可。
3、然后将锅内汤汁滤入另一锅内,把锅重新置火上,加入牛奶煮开,将黄油和面粉搅拌均匀后,一点一点均匀放入,加入适量肉豆蔻、盐、胡椒,起锅盛入碗内,放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫,使其漂浮汤上即可。
民间相传珍珠翡翠白玉汤是源于明太祖朱元璋,朱元璋少时家贫,从没吃饱过肚子,常常一整天讨不到一口饭吃。有一次,他一连三日没讨到东西,又饿又晕,在街上昏倒了,后为一位路过的老婆婆救起带回家,将家里仅有的一块豆腐块和一小撮菠菜,红根绿叶放在一起,浇上一碗剩米饭一煮,给朱元璋吃了。朱元璋食后,精神大振,问老婆婆刚才吃的是什么,那老婆婆苦中求乐,开玩笑说那叫“珍珠翡翠白玉汤”。
青菜白玉汤又叫做翡翠白玉汤
明太祖朱元璋起兵反元。被元兵打败后,只身逃走。元军画了他的图像,挨家挨户搜索,并通报各州县,有藏匿不报者,祸灭九族。
朱元璋看到告示和图像后,吓得他不敢投宿乡里。在深山密林中艰苦度日。这一天,他在密林中发现了一处光亮,便悄悄地爬过去。用嘴舔破窗纸,往屋里一看,见两个老夫妻在吃馍喝汤。他壮着胆子走了进去。老妇人见他又饥又饿就给他做了一碗汤。他狼吞虎咽地填报了肚子。起身准备告辞。又转身问老妇人,这叫什么汤?老妇人心想穷苦人家的汤有什么名字,吃饱就是了,于是嬉笑地说:“翡翠白玉汤!”朱元璋暗暗记在心中。
后来,朱元璋打败元军,自立为帝,每日山珍海味,每餐佳肴不重样。可是尽管这样,他也没有食欲。闲来无事,上街闲逛,看见人们吃饭喝汤都很香甜,触景生情,便想起在深山中和的翡翠白玉汤。便回宫叫御厨做。端上来一小碗,他说做得不好,又换一个名厨做汤,还是不对口味。最后,他发告示,说会做翡翠白玉汤的有重赏。
老夫妻看到告示,想起当年的事。知道当年的逃犯已成了当今皇帝。老妇人便告别老夫,进了京城。
朱元璋正在为汤的事与太监大发雷霆,又一太监报告:“圣上,有一妇人前来做汤。”朱元璋转怒为喜:“快快请进,速速为朕做汤!”
老妇人烧开了水,放了些许调料,又放了几滴猪油,把青菜叶撕了几片,放入汤中,太监便端了上来。
朱元璋喝了一口便吐了出来:“大胆刁妇,竟敢戏弄朕。来人,将他带进来!”老妇人说:“皇上在深山之上,密林之中,吃的翡翠白玉汤便是小民所做,今日所做的与那次一模一样,不曾敢欺骗皇上。”朱元璋慌忙扶起老妇人:“恩人请起。”老妇人便说了汤的事。朱元璋感叹道:“同时一人所做,又是一样的汤,为何今昔味道不同。”老妇人道:“饥不择食,淡饭成佳肴,今日里......”朱元璋感叹:“婆婆一席话,胜读十年书。”从此,朱元璋经常私访,体察民情。
1、食材:白玉菇300克、瘦肉50克、香菜叶少许、盐适量、酱油适量、花生油适量。
2、准备好白玉菇、瘦肉、盐、酱油、花生油、香菜叶。
3、把瘦肉上的肥油切除干净,放在水龙头下洗干净,沥干水分,放入冰箱冷冻室30分钟拿出来切成小薄片,再切竖剁几下,得到肉馅。
4、白玉菇最好选购短小肥大,能立起来,无软绵绵塌下去的为最佳,这样菇新鲜度高,非常脆甜。
5、把白玉菇的根部切掉,这部分一般沾有杂质,而且会比较老,把粘在菇径上的杂质也清理干净。
6、把白玉菇拆成一根一根的,放入洗菜盆中洗干净,充分沥干水分,也可以用手挤一挤,把里面的水分挤干净。
7、小锅内放水烧开,当水冒大泡时,放入白玉菇烧开5分钟,再放入剁好的肉馅。
8、用筷子打散肉馅,以免粘连在一起,盖上盖子煮开10分钟,使菇的甜味和瘦肉的香味完全煮出。
9、加入适量盐、酱油、花生油调味,关火出锅,把洗干净的香菜叶放在上面作为装饰,好喝的白玉菇瘦肉汤就做好了,鲜甜、爽口。
食材:
白萝卜 200克、豆腐 50克、盐2克、牛奶20克、鸡精1克
步骤:
1
准备好食材。
2
用挖球器把白萝卜挖出球形。
3
豆腐切成小方块丁。
4
汤锅里加入水,水开后放入白萝卜球。
5
再放入豆腐丁。
6
熬煮一会后,加入盐。
7
加入少许的牛奶。
8
汤水立刻会变成奶白色,片刻后关火,加入鸡精。
厉害。
白玉汤,传说中的盗圣,后改名白展堂,同福客栈中的最大依靠,可以说是顶梁柱一般的存在。轻功原先是天下第一,后来三娘出现排名第二。绝招就是葵花点穴手,江湖中没有人能躲开他的葵花点穴手。
他不但盗术在四人中属于最厉害的,武功也是碾压其他三人。所以盗圣白玉堂是最厉害的
Copyright © 2024 稻香菜谱 滇ICP备2024020316号-44