奥尔良猪肉电饭煲做法？

一、奥尔良猪肉电饭煲做法？

用料

猪肉 350克

料酒 2勺

老抽 1勺

奥尔良腌料 1勺

葱 半根

姜 1块

糖 少许

做法

步骤 1葱切段，姜切片

步骤 2猪肉放入碗中，加2勺料酒，1勺老抽，1勺奥尔良腌料，少许糖搅拌均匀

步骤 3腌制1小时

步骤 4葱姜铺在锅底，猪肉放在上面，剩余的腌制的汁倒入，加2勺水

步骤 5电饭锅焖35分钟即可。

二、奥尔良怎么腌猪肉？

我们要先把猪肉给切成厚片，然后切好之后泡去血水，把猪肉放入碗内，紧接着就可以放奥尔良腌料了，戴上手套充分拌匀，然后放冰箱冷藏入味20分钟，拿出来之后就可以用中火煎制肉熟，但是要注意千万不要煎老了，用筷子插一下就知道生熟了，这样就可以了。

三、奥尔良腌猪肉做法？

一般炸鸡店的奥尔良鸡翅大家都应该很熟悉，而且奥尔良的不管是什么小编觉得都非常好吃，奥尔良风味减脂对于吃货来说不要太友好，奥尔良基本上都是拿来做鸡翅鸡腿什么的，但是不知道大家有没有听过奥尔良腌料做的猪肉，其实这样做出来的也是非常非常好吃的，但是大家可能没有尝试过可能不知道，听小编这样一说是不是很心动呢，那么接下来大家肯定都迫不及待了想知道奥尔良腌料怎样去做猪肉了吧，哈哈哈哈大家不要着急，接下来大家搬好小板凳就听小编来告诉大家奥尔良腌料应该怎样去做猪肉。

方法：

我们要先把猪肉给切成厚片，然后切好之后泡去血水，把猪肉放入碗内，紧接着就可以放奥尔良腌料了，戴上手套充分拌匀，然后放冰箱冷藏入味20分钟，拿出来之后就可以用中火煎制肉熟，但是要注意千万不要煎老了，用筷子插一下就知道生熟了，这样就可以了。

以上就是小编给大家分享的奥尔良腌料怎么做猪肉的方法，大家这样一看是不是觉得很方便又很简单而且很快捷呢，而且小编分享的这个方法是非常有效直接而且很简单的，基本上只要你稍微用点心仔细一看就可以知道怎么做了，其实这个猪肉选择五花肉可能会比较好吃，因为五花肉是肥瘦相间的，奥尔良腌制出来的肯定不用话说都是很受欢迎的

四、新奥尔良腌猪肉做法？

1.猪肉洗干净并沥干水分。

2.倒出奥尔良烤肉料加入水拌匀。比例1:1

3.把猪肉用奥尔良烤肉料腌渍3小时以上。半小时翻拌一下。

4.锅里倒点油，小火两面煎香。

5.把剩下的汁一起倒进去，味道更浓。

6.煎干，盛起，撒上一些罗勒。

7.把猪肉切成片即可出锅食用。

五、奥尔良猪肉砂锅的做法？

用料

五花肉 400克

料酒 2大勺

酱油 3大勺

老抽 1小勺

大蒜 3瓣

姜 3片

奥尔良粉 10克

八角 2个

做法步骤

步骤 1

五花肉用盐水浸泡

步骤 2

五花肉焯水，放姜和料酒

步骤 3

五花肉捞出来切块

步骤 4

酱油和料酒、奥尔良粉混合均匀

步骤 5

腌制五花肉

步骤 6

老抽，八角，蒜，姜放入砂锅中，加入五花肉和腌料

步骤 7

隔水慢炖3小时

步骤 8

把肉放在盘子里

步骤 9

把汁倒入锅中放入五花肉

步骤 10

收汁

步骤 11

把五花肉放在盘子里，浇上剩下的汁

六、奥尔良腌猪肉好吃吗？

肯定是好吃的。奥尔良腌料腌瘦肉味道香甜不腻口。使奥尔良腌料腌瘦肉对着一般的食材做起来更简单，吃起来尤为香。

使奥尔良腌料腌瘦肉经过一定的工序加工完善，特别适于老年以及青少年。使奥尔良腌料腌瘦肉当作一道特色的地区的美食，大江南北都驰名当世。

使奥尔良腌料腌瘦肉做法的创造性优于传统的香。使奥尔良腌料腌瘦肉对着尤其比较开胃。使奥尔良腌料腌瘦肉价格便宜，人们尤为乐意买回来吃。

七、煮猪肉好吃窍门？

猪肉需要先焯水，这样煮的猪肉好吃

准备食材：五花肉、白菜、红薯粉条、大葱、生姜、香菜、桂皮、香叶、八角、山楂干或柠檬、盐、冰糖、鸡精、食用油。

具体做法：

1.取一块五花肉，清洗干净后，放在案板上，用刀切成大块，锅内加入适量的清水，凉水放入五花肉块，加入适量的葱段和姜片，大火煮开后，用勺子撇除表面的浮沫，然后将猪肉捞出，放入盛有温水的盆内，将五花肉块清洗干净后，捞出，沥干水分。

2.热锅加油烧热，放入几块冰糖，将冰糖炒化，炒成红褐色后，放入五花肉块，煸炒一下，将五花肉翻炒至金黄色后，加入适量的生抽，继续翻炒，炒出香味后，加入适量的葱段、姜片、桂皮、香叶、八角，加入2-3片山楂干，翻炒均匀后，加入足量的开水，大火煮开后，转为中小火，炖45分钟。

3.五花肉炖至软烂后，加入适量的盐调味，搅拌均匀后，再炖5分钟，红烧肉就炖熟了，如果喜欢单独吃红烧肉，这时候就可以出锅食用了。取一把红薯粉条，冲洗干净后，用温水泡软，然后捞出，放入锅中，埋进汤里，取一棵白菜，将白菜叶掰下来，清洗干净后，撕成大块，放入锅中。

4.白菜下锅后，用铲子翻拌一下，继续用小火炖，将白菜和粉丝炖至软烂后，关火，撒点鸡精，翻拌均匀，即可出锅，装盘后，撒点香菜和蒜粒，一道营养美味，暖心暖胃的红烧肉炖白菜就做好了！

八、东北烀猪肉窍门？

材料：猪肉（肥瘦都要有） 1500g、煮肉料（市贩） 一包、盐 三大勺（酌情增减）、葱姜辣椒 适量

做法

第1步.把猪肉切成大块（大概长10cm宽8cm） 也可以直接让别人切好

第2步.炒锅里放少量油 将瘦肉放进去稍微煎至表面发黄。将带有猪皮的肉用蜂蜜抹在猪皮上（为了上色），也在锅里煎黄。如果没有蜂蜜可以用酱油代替。

第3步.在大锅里讲水烧开，把肉放进去煮。之后会出来杂质，用勺子舀出来，直至无杂质。

第4步.将盐，葱姜辣椒，煮肉料放进去，也可以再加加陈皮花椒，一直煮至筷子可以扎透肉为止。

第5步.将煮好的肉捞出，切成片。在炒锅里加油，葱段，蒜煸炒，把肉放入，加入酱油鸡精等调味料翻炒，完成后将肉倒回肉汤煮至沸腾。将肉和汤倒出，晾凉后可以放冰箱，天冷则不用。要吃的时候可以加入干菜或是土豆等喜欢的食材烩炒，很好吃。

九、奥尔良猪肉串的腌制方法？

奥尔良五花肉串-五花肉500克切片，奥尔良腌料15克，碱面1克，胡椒粉2克，料酒15克，十三香1克，葱姜少许，淀粉5克。（腌制4-6小时）

黑椒牛肉串-牛肉500克切片，黑胡椒碎15克，鸡蛋1个，碱面1克，洋葱芹菜姜榨汁100克，美极鲜15克，耗油15克，料酒10克，保卫尔牛肉汁10克，淀粉10克。（腌制6-8小时）

十、奥尔良猪肉馅包子好吃吗？

那要看里面的是什么肉呢，我是这样做的，先把猪肉洗净，然后按照料肉比例进行腌制个3.4个小时，我用的是cook奥尔良腌制的，香甜辣的味道，猪肉也比较脆软嫩，腌制好后包在里面，味道还不错。