洋芋丝汤做法？

一、洋芋丝汤做法？

步骤 1

土豆切丝，葱、姜、蒜、香菜切碎，我家没香菜了，就没放

步骤 2

热锅放油，姜蒜末炒香，倒入土豆丝翻炒两分钟，倒水，加盐、蚝油、都放锅里，土豆丝煮至稍微烂呼，把鸡精、白胡椒粉、十三香，香油加入，尝一下味道，关火撒入香菜、葱花出锅

二、洋芋搓搓的家常做法窍门？

做法

1、将马铃薯和胡萝卜刨成丝，葱切葱花，辣椒去籽后切成切碎。马铃薯切丝后可以泡水把多余淀粉洗掉，记得要沥干。

2、沥干的马铃薯丝+胡萝卜丝+葱花+白胡椒盐+辣椒丝+盐+一匙香油+面粉，放在大碗里全部拌匀，让每根马铃薯都沾上面粉，如果太干可以加一点点水

3、不沾锅热油锅，将那一坨拌好的马铃薯丝团铺平，用锅铲塑形成圆型煎饼状。转中小火，盖锅盖，煎4-5分钟到底下那面呈现金黄焦脆状。确定成型后，直接甩锅翻面 (这步很考验甩锅技术，因为饼较大用锅铲翻容易破掉，诀窍就是抛高一点..)

4、翻面后一样盖锅盖，中小火煎4-5分钟至金黄焦脆即可。趁热切成块就能上桌啰~

三、腌菜洋芋汤家常做法，正宗腌菜洋芋汤怎么做？

你好，腌菜洋芋汤是一道家常汤菜，做法简单，口感鲜美，适合秋冬季节食用。以下是正宗腌菜洋芋汤的做法：

所需材料：

- 猪肉（150克）

- 腌菜（100克）

- 洋芋（2个）

- 姜片（适量）

- 青菜（适量）

- 油盐（适量）

- 水（适量）

步骤：

1. 猪肉切成小块，加入清水中煮开，撇去浮沫后倒掉水。

2. 洋芋去皮切块，腌菜切成小段，青菜切段备用。

3. 炒锅加热，倒入少量油，放入姜片炒香。

4. 加入腌菜和洋芋一起炒熟，倒入之前煮猪肉的清水中烧开，把猪肉块放入锅中，继续煮开。

5. 加入适量的盐，尝味道，如果不够咸可以再加盐。

6. 最后加入青菜段烫熟即可。

注意事项：

- 煮猪肉的时候要先煮开，去掉浮沫，这样可以去除猪肉的腥味。

- 腌菜已经有咸味了，所以在加盐的时候要适量，以免汤太咸。

- 洋芋要先切块再炒熟，这样可以让洋芋更软烂，口感更好。

四、洋芋粑粑汤的做法？

原料：洋芋 (400克)，葱花 (10克)，淀粉 (60克)，鸡蛋 (两个)，辣椒粉 (5克)，老干妈辣椒酱 (一勺)，盐 (2克)，油 (适量)

方法/步骤：

1.洋芋去皮切成丝，加入盐、淀粉、鸡蛋、辣椒、葱花，用筷子搅拌均匀。

2.锅烧热，放少许油，舀一勺洋芋丝，用勺子摊成饼状，尽量圆一点，中火煎。煎两三分钟翻面。煎至两面金黄就可以了。最后出锅。

3.锅里烧水，待水沸腾，将煎好的洋芋粑粑放入，调入盐、味精，洋芋粑粑汤便做好了。

五、酸汤洋芋饭做法？

用料

洋芋 两个

酸菜 适量

1.洋芋煮熟

2、去皮，改刀

3.酸菜适量

4.锅中放适量油，下酸菜炒出香味

5.加适量水，下洋芋煮，放适量盐

6.煮开几分钟，起锅。这个汤泡饭真的太美味了

六、洋芋擦擦汤汁做法？

蒜泥加入食盐，辣椒面，用热油泼一下，拌匀加入香醋，酱油即可拌入洋芋擦擦食用。

七、茄子洋芋丝汤做法？

茄子洋芋丝汤是一道家常菜，做法简单，味道鲜美，具有一定的营养价值。下面是具体的做法：

所需材料：

- 茄子1个

- 洋芋1根

- 香菜适量

- 姜适量

- 蒜适量

- 鸡蛋1个

- 食用油适量

- 盐适量

- 鸡精适量

- 清水适量

做法：

1. 茄子去皮切成小块，洋芋削皮切成细丝。

2. 锅中放入适量的食用油，加入姜和蒜炒香。

3. 加入茄子煸炒，炒至茄子变软，出现香味。

4. 加入清水，水量以略淹过茄子为宜，烧开后加入洋芋丝。

5. 放入盐和鸡精，继续煮至洋芋丝变软烂，水变浑浊，呈现出汤的样子。

6. 把鸡蛋打散，倒入汤中，搅拌均匀，再煮一会儿至鸡蛋熟透。

7. 盛出汤后，撒上香菜即可。

温馨提示：

1. 煮汤时火不要太大，以免焦底或过熟。

2. 如果要添加肉类食材，建议先用油将洋葱煸至微黄色，再放入肉类，一同煮熟。

3. 汤的口感可以根据个人喜好来调整，如加入胡椒粉、鲜酱油等。

4. 洋芋丝可以提前放在盐水中浸泡，可以去掉多余的淀粉，使洋芋丝更下饭。

八、朴实洋芋汤的地址？

朴实洋芋汤是一家韩国料理店的名字，如果您要寻找这家店的详细地址，我建议您可以使用搜索引擎或地图应用进行查找。不同城市和地区的朴实洋芋汤店可能会有所不同，因此具体店铺地址最好通过相关渠道进行查询确认。希望我的回答对您有所帮助。

九、洋芋酸汤家常做法？

1. 洋芋酸汤的家常做法是存在的。2. 因为洋芋酸汤是一道传统的家常菜，制作简单，原料易得，所以家庭厨房中经常会制作这道菜品。3. 洋芋酸汤的家常做法通常是先将洋芋切块煮熟，然后加入适量的醋、盐、糖等调味料，再加入一些蔬菜和肉类，煮至熟透即可。此外，根据个人口味的不同，还可以添加一些辅料如葱姜蒜等，以增加风味。

十、怎么煮酸汤洋芋？

材料： 酸菜、薯片适量、清水、盐适量、生抽适量、油适量、葱、姜、蒜、料酒适量。

步骤： 1.首先将酸菜洗净，切成小段备用。

2.葱、姜、蒜洗净，切成小块备用。

3.锅中倒少量油烧热，放入葱、姜、蒜煸炒。

4.加入酸菜继续翻炒，加入适量的清水，加入适量的盐和生抽。

5.用中小火煮开后，再加入薯片，煮至薯片熟透，汤汁浓郁，即可关火。

6.撒上少许葱花即可食用。

小提示： 1.加入适量的料酒，可以去除腥味，提鲜提味。

2.如果喜欢更加浓郁的味道，可以适当加入鸡精调味。