美术芝麻饼干教学反思

一、美术芝麻饼干教学反思

美术芝麻饼干教学反思

在如今强调综合发展的教育背景下，美术教育作为培养学生多元智能和艺术素养的重要组成部分，受到了广泛的关注。然而，在实际的教学中，我们常常会遇到各种挑战和困惑。本文将对美术芝麻饼干教学进行深入反思，探索如何提高教学效果和促进学生创造力的培养。

1. 教学目标的明确性

美术教学是一门艺术教育学科，其教学目标的明确性对于保证课程的有效性至关重要。美术芝麻饼干教学应该明确培养学生的哪些方面能力和素养，例如审美能力、艺术创造力、观察能力等。只有在明确的目标指引下，教师才能有针对性地设计教学内容和教学方法。

教师在制定教学目标时，需要结合学生的年龄特点、认知水平和兴趣爱好，合理确定课程的难度和深度。同时，教学目标应该能够与课程内容和评价标准相匹配，形成一个有机的整体。只有教学目标与教学内容和评价相一致，才能够形成课程的完整性和连贯性。

2. 学生主体性的发挥

美术芝麻饼干教学对学生的主体性发挥有着很高的要求。传统的美术教学往往着重于技法的传授和作品的模仿，忽视了学生的创造力和个性化表达。在美术芝麻饼干教学中，教师要给予学生更多的自主权和创造空间，引导学生发现和表达自己的艺术思想和情感。

通过开展探究性的学习活动，鼓励学生提出问题、开展独立思考、寻求答案。美术芝麻饼干教学应该强调学生的主体地位，让学生在艺术创作中发挥想象力和创造力，培养独立思考和解决问题的能力。

3. 有效的教学方法选择

在美术芝麻饼干教学中，选择合适的教学方法是提高教学效果的关键。教师可以根据不同的教学内容和学生的实际情况，采用多种教学方法来满足学生的学习需求。例如，通过示范教学、情境教学、团队合作等方式，激发学生的学习兴趣和积极性。

此外，教师还应该注重培养学生的观察和分析能力，引导学生从艺术作品中发现美的元素和艺术表现手法。通过组织实践活动，如户外写生、参观美术展览等，拓宽学生的艺术视野，培养学生对艺术的感知和理解能力。

4. 相关素材资源的丰富性

美术芝麻饼干教学需要丰富的素材资源来支撑教学活动的开展。教师应该积极收集和准备与教学内容相关的艺术作品、图画、实物等，以丰富教学内容，激发学生对学习的兴趣。

教师可以利用互联网和数字技术，获取更多的艺术资源，例如艺术网站、在线美术馆、虚拟艺术展览等。通过引导学生利用素材资源，进行观察、分析和创作，培养学生独立获取和应用美术文化知识的能力。

5. 评价方式的科学性

在美术芝麻饼干教学中，评价是促进教学改进和学生发展的重要手段。教师应该根据教学目标和教学内容，设计合理的评价方式和评价标准，全面客观地评价学生的艺术表现和发展。

评价方式可以包括课堂观察、作品评比、艺术表演等多种形式，旨在综合考核学生的知识与技能、情感态度和审美素养。评价结果应该及时反馈给学生和家长，促使学生对自己的学习进行反思和改进。

结语

美术芝麻饼干教学作为一种创新的教学模式，对于培养学生的创造力和艺术素养具有重要意义。通过明确的教学目标、注重学生主体性的发挥、选择有效的教学方法、丰富的素材资源和科学的评价方式，可以提高美术芝麻饼干教学的效果，培养学生综合素质的发展。

二、洗芝麻有什么窍门？洗芝麻有什么窍门？

将芝麻浸湿下沉后，把表面水大部分倒去，留水至芝麻1厘米左右，用手抓芝麻，使砂粒下沉，将上面的芝麻抓出，剩下少数芝麻和砂粒，再分离拣出即可。这样洗芝麻，又快又好，保证食用时无砂粒。

三、芝麻煎饼饼干热量？

芝麻饼干的热量因品牌和生产方式不同而异。每100克芝麻饼干的热量大约在500卡左右。不过，具体热量还需根据实际产品进行查看。芝麻饼干虽然含有较多的脂肪和糖分，但其中也含有一些有益的营养成分，如蛋白质、纤维素和维生素等。

所以，适量食用还是有好处的。

四、芝麻扣饼干配方？

主料

面粉200克 温水120克 食用油20克 面粉230克 食用油235克 盐2克

辅料

蛋液适量 生白芝麻适量

步骤1

先和面，面饼食材内的面粉加入温水、食用油，用筷子搅拌成絮状，下手揉成光滑的面团，盖上盖子静置面发10分钟。

步骤2

再来做一个油酥，油酥食材内的面粉加入盐、食用油，搅拌成团，就是油酥了。这个油酥需要稍微稀一点，由于面粉的吸水性不同，如果你做出的油酥稠了，那就再少加一点油调和一下。

步骤3

案板上撒上面粉防粘，把面团取出来，用擀面杖擀成又大又薄的长方形面片，均匀地刷上一层油酥。刷油酥有个小窍门，用吃饭的金属下小勺子的背面来涂抹油酥，又快又方便，还非常均匀。也容易清理。

步骤4

把面片从自己身侧向上卷起来，尽量卷紧一点儿，太松不好操作。然后分成小份，每一小份就可以做一个香酥饼，大小随自己喜欢。

步骤5

把两端捏紧，防止油酥跑出来，按压成小饼，或者用擀面杖轻轻擀一擀，稍微薄一点最好。

步骤6

小圆饼的表面刷上适量的蛋液，撒上白芝麻，轻轻压一下，防止芝麻在烙制过程中掉落。建议家里常备一些鹌鹑蛋，比如做烧饼、面包的时候表面需要刷蛋液，用一个鹌鹑蛋更好，不浪费。一个鸡蛋的用量太多了，有点浪费。

步骤7

电饼铛提前预热，刷上适量食用油，电饼铛加热后，把做好的小饼放进去，表面再刷上一层食用油，盖上盖子，烙1分钟左右。时间到后，翻个面，再烙1分钟，直到烙至两面金黄，香酥芝麻小饼就做好了，表面酥脆，内里柔软，非常好吃。

五、芝麻饼干是酸性还是碱性

芝麻饼干是酸性还是碱性？找出真相！

当我们品尝美味的芝麻饼干时，你或许会好奇这款小吃是酸性还是碱性。今天，我们将探索芝麻饼干的酸碱性质，以揭开其中的真相。

什么是酸性与碱性？

首先，让我们简单了解一下酸性和碱性的概念。酸性和碱性是反映物质在水中的溶解过程中是否释放氢离子（H+）或氢氧根离子（OH-）的特性。

酸性物质会释放出氢离子，而碱性物质则释放出氢氧根离子。这两种离子在水中的浓度决定了溶液的酸碱性，通过pH值来进行度量。当pH值为7时，溶液被认为是中性的；低于7的pH值代表溶液为酸性，而高于7的pH值则表示溶液为碱性。

芝麻饼干的酸碱性质分析

现在，让我们来看看芝麻饼干的酸碱性质。

首先，芝麻饼干的主要成分是面粉、糖和芝麻。其中，面粉和糖均为中性物质，不会对饼干的酸碱性产生影响。而芝麻本身是属于碱性食物的。

这意味着芝麻饼干在整体上是倾向于碱性的，因为芝麻的碱性特质会对整个食物的酸碱性产生影响。然而，芝麻饼干中仍然存在其他成分，这些成分可能会对其酸碱性产生影响。

芝麻饼干的配方中常常添加小苏打粉，这是一种碱性物质。小苏打粉的主要作用是帮助饼干发酵和膨胀，增加饼干的松脆口感。因此，小苏打粉的碱性特性会进一步提升芝麻饼干的整体碱性。

然而，需要注意的是，芝麻饼干的配方中也会使用柠檬汁或醋等酸性物质。这些酸性成分的加入会稍微降低芝麻饼干的碱性特性，但总体上来说，芝麻饼干仍然是倾向于碱性的。

芝麻饼干的酸碱性对人体的影响

芝麻饼干的酸碱性对人体是否有影响呢？我们来看一看。

首先，人体内部维持着一种平衡状态，被称为酸碱平衡。我们的血液和细胞液都要保持在一个特定的酸碱度范围内才能正常运作。

然而，现代生活方式中，我们往往暴露在很多酸性物质中，如咖啡、碳酸饮料和加工食品等。这些酸性食物和饮料会打破我们体内的酸碱平衡，导致体内过酸。

当我们进食过多酸性食物时，可以通过摄入碱性食物来平衡体内的酸碱度。碱性食物可以中和多余的酸性物质，维持体内酸碱平衡。

芝麻饼干的碱性特质使其成为一种有效的碱性食物。在适度食用芝麻饼干的情况下，它有助于平衡体内酸性物质的过量摄入，维持酸碱平衡。

此外，芝麻饼干还富含丰富的纤维、蛋白质和维生素E等营养成分。芝麻中的亚油酸与牛磺酸有助于血管的弹性，维护心血管健康。芝麻饼干作为一种美味健康的零食，为我们提供了多种营养益处。

如何选择健康的芝麻饼干

选择健康的芝麻饼干对于确保我们获得营养与健康至关重要。

首先，我们可以选择有机芝麻饼干。有机芝麻饼干通常使用无农药、无化学添加剂的食材制作，更加健康。此外，有机食品监管更严格，对品质和安全的把控较为严格。

其次，关注芝麻饼干的成分表。选择不含人造添加剂、防腐剂、反式脂肪酸等有害成分的芝麻饼干。尽量选择低糖低盐的芝麻饼干，以减少对血糖和血压的影响。

最后，合理食用芝麻饼干。芝麻饼干作为零食，适量食用是关键。过多食用芝麻饼干可能会导致热量摄入过多，增加体重。此外，一些芝麻饼干中可能添加过多的油脂或糖分，影响健康。因此，合理食用芝麻饼干是保持营养均衡的重要一环。

总结

芝麻饼干整体上属于碱性食物，对维持体内酸碱平衡具有积极作用。适量食用芝麻饼干，可为我们提供营养益处，同时确保我们的饮食平衡。

然而，我们应该注意芝麻饼干的成分和选择健康的品牌。只有选择健康的芝麻饼干，才能真正享受到其美味和营养。

希望本文能为大家带来一些关于芝麻饼干酸碱性质的启发，帮助你做出更明智的食品选择。

参考资料：

thline.com

lfit.com

newstoday.com

六、澥芝麻酱窍门？

方法一：纯正的麻酱舀一大勺放在干净的碗里把芝麻油一点一点的加到芝麻酱里化开，记得一定要一点一点的加，直到芝麻酱成为能流动的酱汁。

方法二：首选麻油，其次是花生油，再次是色拉油。用水拌出来的芝麻酱相信你自己也不会吃的。拌酱的油不能少，也不要太多，否则芝麻酱会很稀，比较腻人。

方法三：水调制法。采用的是“二八酱”调制的，也就是芝麻酱和花生酱与按照8:2的比例进行调制，搅拌均匀。接下来慢慢加入“料水”（事先用八角、桂皮、香叶、小茴香加水煮开，小火熬制3-5分钟即成），用筷子顺一个方向搅拌均匀，直到变稀度适中为准。这种方法比用纯温开水调稀的麻酱更为醇香。

七、芝麻排饼干的做法？

主料

面粉200克 温水120克 食用油20克 面粉230克 食用油235克 盐2克

辅料

蛋液适量 生白芝麻适量

步骤1

先和面，面饼食材内的面粉加入温水、食用油，用筷子搅拌成絮状，下手揉成光滑的面团，盖上盖子静置面发10分钟。

步骤2

再来做一个油酥，油酥食材内的面粉加入盐、食用油，搅拌成团，就是油酥了。这个油酥需要稍微稀一点，由于面粉的吸水性不同，如果你做出的油酥稠了，那就再少加一点油调和一下。

步骤3

案板上撒上面粉防粘，把面团取出来，用擀面杖擀成又大又薄的长方形面片，均匀地刷上一层油酥。刷油酥有个小窍门，用吃饭的金属下小勺子的背面来涂抹油酥，又快又方便，还非常均匀。也容易清理。

步骤4

把面片从自己身侧向上卷起来，尽量卷紧一点儿，太松不好操作。然后分成小份，每一小份就可以做一个香酥饼，大小随自己喜欢。

步骤5

把两端捏紧，防止油酥跑出来，按压成小饼，或者用擀面杖轻轻擀一擀，稍微薄一点最好。

步骤6

小圆饼的表面刷上适量的蛋液，撒上白芝麻，轻轻压一下，防止芝麻在烙制过程中掉落。建议家里常备一些鹌鹑蛋，比如做烧饼、面包的时候表面需要刷蛋液，用一个鹌鹑蛋更好，不浪费。一个鸡蛋的用量太多了，有点浪费。

步骤7

电饼铛提前预热，刷上适量食用油，电饼铛加热后，把做好的小饼放进去，表面再刷上一层食用油，盖上盖子，烙1分钟左右。时间到后，翻个面，再烙1分钟，直到烙至两面金黄，香酥芝麻小饼就做好了，表面酥脆，内里柔软，非常好吃。

步骤8

早餐不发愁，20分钟做一锅芝麻香酥饼，简单省事儿家人吃不够。你家早餐都吃啥？留言告诉我哦！一起讨论一下早餐做啥更好吃。

八、芝麻虾皮饼干薄脆做法？

用料：虾仁100克，面粉100克，鸡蛋1个， 葱适量，

辅料：胡萝卜几片，包菜适量，盐一勺，料酒一勺，生抽一勺

烹饪步骤：

第一步：胡萝卜削皮后切成薄片，用几片就可以，水开下胡萝卜片和包菜叶焯几秒后捞出。

第二步：捞出的胡萝卜切末，包菜切细丝，葱花切小段备用。

第三步：虾仁剁碎，

第四步：把剁碎的虾仁，胡萝卜末，包菜丝和葱段放入一个大碗中，再打入一个鸡蛋，加一勺盐，一勺料酒，一勺生抽和100克的面粉搅拌均匀，不需要加一滴水。

第五步：锅中刷一层油，把面糊舀进锅中，再整理成圆饼状，全程开小火煎，记得要勤翻面，煎的过程中加少量的食用油，这样煎出的虾仁饼没那么干。

第六步：煎至两面金黄后即可出锅，

九、荞麦薄脆芝麻饼干热量？

较低。荞麦薄脆芝麻饼干相对于其他常见的零食而言，热量较低，这是因为荞麦所含的淀粉及糖分较低，且饱腹感较强，从而使得人们食用后感到饱足，降低了摄入的热量。此外，荞麦薄脆芝麻饼干还富含膳食纤维及多种维生素和矿物质，对健康非常有益。需要注意的是，虽然荞麦薄脆芝麻饼干的热量相对较低，但是由于其中加入了油、糖等成分，所以食用数量宜适量。

十、虾混芝麻饼干做法？

食材：黄油65克，低筋粉300克，牛奶2大勺，全蛋2克，细砂糖120克，泡打粉1小勺，盐0.25小勺，黑芝麻2小勺，香草精0.5小勺

做法

1.黄油温室软化，加入细砂糖用打蛋器搅拌均匀。

2.分6次加入打散的全蛋液，打发至颜色变浅。

3.分次加入牛奶，打匀。

4.加入香草精，打匀。

5.筛入低筋粉、泡打粉、盐，稍混合。

6.加入黑芝麻，混合成面团。

7.将面团擀成很薄的片，切成喜欢的形状。放入铺好油纸的烤盘。

8.烤箱预热180度，中层，12分钟。表面微黄即可。