板栗炒饭？

一、板栗炒饭？

用料

五花肉 500克

包菜 半个

白萝卜 半个

板栗 1000克

米饭 4碗

酱油 3勺

盐巴 适量

做法步骤

1、第一步，依然把五花肉煎至金黄。可以撒点盐巴，待会吃起来特别香。

2、板栗剥开备用，跟米饭一起放电饭锅煮，水分记得控制好，不然米饭黏糊影响口感，板栗也不用切开，整个放入电饭锅就好，因为待会还要翻炒。

3、白萝卜切丁备用。

4、包菜切丝备用。

5、放入猪油，爆炒白萝卜丁至熟。

6、把猪肉酥一起放入炒锅翻炒，最后盛盘备用。

7、放入猪油爆炒包菜丝至熟透，切记不要放水。

8、把刚刚备用的萝卜丁和猪肉酥放入一起翻炒，可以开始下盐和酱油了。记得自己控制量。

9、米饭和板栗也熟了。

10、米饭板栗一起倒入，继续翻炒几分钟，火候可以稍微关小点，否则怕烧焦。可以尝试下咸度适宜。

二、板栗炒饭的做法，板栗炒饭怎么做好吃，板栗炒饭的家常？

用料

五花肉 500克

包菜 半个

白萝卜 半个

板栗 1000克

米饭 4碗

酱油 3勺

盐巴 适量

做法步骤

1、第一步，依然把五花肉煎至金黄。可以撒点盐巴，待会吃起来特别香。

2、板栗剥开备用，跟米饭一起放电饭锅煮，水分记得控制好，不然米饭黏糊影响口感，板栗也不用切开，整个放入电饭锅就好，因为待会还要翻炒。

3、白萝卜切丁备用。

4、包菜切丝备用。

5、放入猪油，爆炒白萝卜丁至熟。

6、把猪肉酥一起放入炒锅翻炒，最后盛盘备用。

7、放入猪油爆炒包菜丝至熟透，切记不要放水。

8、把刚刚备用的萝卜丁和猪肉酥放入一起翻炒，可以开始下盐和酱油了。记得自己控制量。

9、米饭和板栗也熟了。

10、米饭板栗一起倒入，继续翻炒几分钟，火候可以稍微关小点，否则怕烧焦。可以尝试下咸度适宜。

三、豉油炒饭窍门？

先炒米饭，最后的时候放入豉油，不要放的太早

四、炒饭酱汁配比窍门？

酱油 两勺 糖 一小勺 醋 一勺 食用油 适量 香葱（没有就用大葱） 适量 蒜 适量 姜 适量 熟芝麻 适量

五、剥板栗小窍门？

【方法一：】

第一步：用刀直接在板栗中间中间切个小口，切好后放入水里清洗干净并沥干水分备用（也可以把买回来的新鲜板栗放到阳台上晾几天，再来操作）。

第二步：锅里加入足量的水烧开，再倒入切好刀口的板栗，盖上盖子煮3分钟关火。

第三步：关火后立马捞出板栗，放入提前准备好的清水中，几秒钟即可捞出来放入盘中。

第四步：利用了热胀冷缩的原理，板栗已经皮肉分离了，这时候就可以开始剥板栗了，剥出来的板栗完整不粘壳。

【方法二：】

第一步：板栗清洗干净后沥干水分，然后用刀在板栗的尾巴处切开一点点。

第二步：把切好的板栗倒入锅中，看煮开了就关火；然后继续盖着盖子焖3分钟开盖；开盖后把板栗捞出来过一下凉水。

第三步：倒去碗中的凉水，开始剥板栗吧！

六、板栗去皮小窍门？

1、热水浸泡法。生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。

2、盐水煮。用刀从栗子中间切个小口子，然后把切了的栗子放在盐水中，煮5分钟后捞出，趁热去掉栗子的壳和皮。

3、冰箱冷冻法。栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。

4、微波炉加热法。将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。

七、潮汕板栗炒饭的做法？

食材用料板栗10克（个人口味酌情增减）香菇10克（个人口味酌情增减）鲜虾10克（个人口味酌情增减）瘦肉10克（个人口味酌情增减）

1把剥好的板栗放入沸水中，过8分钟后关火，过冷水快速把第二层膜去除

2干鱿鱼洗干净和香菇一起泡水20分钟，之后切条，香菇切块准备好

3虾也准备好，去皮去除虾线，洒点白砂糖

4把板栗和鱿鱼先炒至5分熟 油可多点。然后倒入电饭煲和生米一起煮(接下来事情交给电饭煲)

5之后饭好了就是这样的～ 为什么在炒板栗和鱿鱼要油多一点，就是为了蒸出来的米饭好吃

6青蒜切碎，然后可以加点菜脯，不懂是什么东西的可以

7然后饭煮好之后你就可以开始炒这些配料了！加点酱油一起炒，这个可以炒咸一点，因为待会儿还要把饭倒进去炒

8最后就是把电饭煲的饭倒进锅里和配料们一起炒开，最后我再把它导入电饭煲是为了保温，你们可以直接盛了吃

八、吃板栗的小窍门？

栗子开口小窍门

取一条抹布，对折两次放入栗子，包成栗子宝宝～来个图，就是酱紫～露出圆圆的部分～

4.然后就是切切切～

超快手，栗子不管再圆润，也能轻松固定，任你摆布

小伙伴们学会了吗？好吃的栗子在向你招手哦！

九、乡村基蛋炒饭做法窍门？

题干是不是想问香椿鸡蛋炒饭。其做法敲门如下

1.将瘦猪肉洗净、切丝;将鸡蛋磕人碗中，取出1个鸡蛋的蛋清放入另一碗中备用;香椿洗净，切丁备用。

2.将肉丝放入碗中，加入湿淀粉、精盐、蛋清液，抓匀上浆。

3.将炒锅置火上烧热，放入花生油，油热后放入肉丝煸炒，肉变色后加入香椿、精盐和搅散的鸡蛋液，用旺火翻炒，至熟出锅。

4.炒锅置火上，放入花生油，油五成热时放入米饭，翻炒几下后加入炒好的香椿肉丝，翻炒均匀即可出锅。

十、港式瑶柱蛋白炒饭窍门？

用料

米饭 一大碗

小虾仁 适量

小扇贝 适量

鸡蛋 两个

豌豆 适量

红椒 一个

蒜薹:( 或者青蒜 一根

洋葱 小半个

盐 适量

鸡精 适量

食用油 适量

海鲜炒饭的做法步骤

步骤 1把所有材料准备好

步骤 2锅烧热倒入食用油，倒入鸡蛋炒熟盛出来

步骤 3锅中再倒入食用油，下入洋葱煸炒出香

步骤 4下入豌豆，虾仁，扇贝继续翻炒

步骤 5倒入米饭，用勺子把饭块压碎

步骤 6倒入鸡蛋继续翻炒均匀

步骤 7下入红椒和蒜薹或者青蒜继续翻炒均匀

步骤 8这个时候调入盐，鸡精调味

步骤 9翻炒均匀出锅～香喷喷的炒饭就好了