迷迭香冷汤

一、迷迭香冷汤

迷迭香冷汤：清凉夏日的绝佳配方

夏天来了，高温和闷热的天气让人们渴望寻找一些清凉饮品来解暑。而迷迭香冷汤则是这个夏天的绝佳选择。清爽的口感和独特的香味让它成为了很多人心目中的最爱。

迷迭香被称为「天然的调味品」，它是一种独特的香草，而迷迭香冷汤则是使用了迷迭香的精华制作而成。迷迭香不仅仅是一种调味料，它还有抗氧化、抗菌、镇静等多种功效。因此，在炎炎夏日，享用一碗迷迭香冷汤既可以满足口腹之欲，也可以给身体带来一份清凉和舒适。

食材准备

制作迷迭香冷汤所需的食材非常简单易得，主要包括：

• 新鲜迷迭香：适量
• 黄瓜：1个
• 酸奶：200克
• 蒜瓣：2个
• 柠檬：半个
• 欧芹：适量
• 盐和胡椒：适量

制作步骤

制作迷迭香冷汤的步骤简单明了：

1. 将新鲜的迷迭香叶洗净备用。
2. 将黄瓜去皮，然后切成小块。
3. 倒入酸奶，榨入柠檬汁，再加入蒜瓣、盐和胡椒，一起放入搅拌机中搅拌均匀。
4. 添加黄瓜块和新鲜迷迭香叶，继续搅拌至汤液变得光滑。

迷迭香冷汤制作完成！你可以根据个人口味适量调整食材的比例和味道。此外，你还可以在最后的装饰过程中洒上一些新鲜的欧芹叶，增添色彩和口感。

食用建议

迷迭香冷汤不仅可以作为一道清凉的开胃菜，还可以作为一份营养丰富的小食品。除了其清爽的口感和独特的香味外，迷迭香冷汤还有以下几点食用建议：

• 最佳食用时间：迷迭香冷汤最适合在午餐或晚餐的前菜时享用。它不仅可以增加食欲，还能为整顿饭菜带来一份别致的感受。

• 二、牛奶醪糟汤的做法窍门窍门？

  先把醪糟用水煮开，以后煮20分钟，再倒入牛奶煮五分钟，放入白糖即可出锅。

  三、番茄薯仔汤窍门？

  主要材料

  猪排骨(斩件)、西红柿各400克，薯仔约250克，圆葱约150克，姜1片，油1/2汤勺。

  作法

  1、西红柿清洗，切件削皮。

  2、薯仔削皮，清洗切块状。

  3、圆葱去外套，清洗，切件。

  4、猪排骨氽水低温河。

  5、下油，学会放下洋葱炒香。

  6、水7杯(或适当)，放进煲内煲滚，放进所有用材再煲滚，温火煲1钟头，下盐调料

  四、白菜腊肠汤窍门？

  主料:鸡腿一只、腊肠一根、白菜心一个。

  辅料:葱花适量、姜片适量、盐适量、白胡椒粉适量。

  腊肠白菜汤的做法步骤

  1.鸡腿放进水里煮，加姜片。

  2.煮至鸡腿6成熟，加入腊肠继续煮，加入少许胡椒粉。

  3.加入白菜。

  4.将腊肠捞出切片。

  5.加入盐调味，盛入碗中，加上腊肠片和鸡块，撒上葱花即可。

  6.加入盐调味，盛入碗中，加上腊肠片和鸡块，撒上葱花即可。

  五、倭瓜汤做法窍门？

  1、窝瓜也叫南瓜。原料：南瓜350克，洋葱1个，黄油50克，肉汤4杯，牛奶2杯，面粉200克，鲜乳酪半杯，荷兰芹少许，肉豆蔻、盐、胡椒各适量。

  2、步骤：将南瓜去皮去瓤，切成薄片，洋葱切成碎片，用黄油炒好。炒锅上火，放入洋葱末，南瓜片，肉汤，直至煮烂即可。

  3、然后将锅内汤汁滤入另一锅内，把锅重新置火上，加入牛奶煮开，将黄油和面粉搅拌均匀后，一点一点均匀放入，加入适量肉豆蔻、盐、胡椒，起锅盛入碗内，放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫，使其漂浮汤上即可。

  六、酸汤土豆丝汤窍门？

  挑选黄心土豆2个约400g，削去外皮，洗净

  步骤2

  切成长细丝，用清水冲洗一下，冲洗掉表面的淀粉，捞出沥干水分

  步骤3

  放入沸水锅中汆熟，汆水的时间要掌握好，以刚熟而不软为度

  步骤4

  捞出后用凉白开冲凉，沥水后摆入汤盘中

  步骤5

  锅中放油，油热后放入干辣椒段和花椒炸至浅棕色

  步骤6

  将辣椒段、花椒和油一同倒在土豆丝上，倒入用清水、醋、白糖、精盐熬成的醋汤，撒上葱花即可

  七、墨鱼酸辣汤窍门？

  主料

  墨鱼5条，虾仁50克

  辅料

  西红柿2个，香菇适量，豆腐50克，木耳适量，姜适量，葱适量，笋干50克

  - 烹饪步骤 -

  1.

  将墨鱼加少许料酒焯水，将所有配菜切丝，虾仁加料酒、盐、淀粉腌制。锅热后，放少许油，葱姜爆香后，放入墨鱼丝煸炒，并加少许料酒去腥，接着将笋丝、木耳丝等全部倒入锅中一起煸炒。

  2.

  加盐、鸡精调味。另起一锅，将西红柿去皮切小块后用少许油炒至西红柿成糊状。另起一锅，将西红柿去皮切小块后用少许油炒至西红柿成糊状。

  3.

  同时放入番茄酱，一起翻炒均匀。接着将之前炒好的所有原料一并倒入锅中，并加适量水。大火煮开后转小火5至8分钟。

  4.

  将虾仁放进锅中煮开，接着放入醋和胡椒粉调味，再次煮开后勾入水淀粉，最后倒入少许蛋液搅匀即可。

  八、羊肚丝汤窍门？

  花椒、白胡椒粒、洋葱、大蒜、姜片，放入羊肚丝，煮沸后转小火炖，炖至羊肚烂放入盐调味

  九、大头汤的做法窍门？

  1

  先将瘦肉剁成末，加料酒拌匀。

  2

  锅中水烧开，肉末用手抓成小球放进去。成形捞出。

  3

  丝瓜去皮切滚刀块。

  4

  锅中放少许油，下大蒜子爆香。

  5

  下大头鱼鱼头两面煎制。

  6

  注入清水，加点料酒，大火烧开。

  7

  烧至汤色浓郁时加入肉丸丝瓜和面筋。

  8

  烧至丝瓜断生，加少许盐即可出锅。

  十、冬瓜莲藕汤做法窍门？

  1 材料主料：大骨辅料：冬瓜，藕调料：姜片，蒜片，花椒，小蒜，盐冬瓜藕骨汤的做法1、冬瓜、藕刨皮洗净切小块备用。

  2、大骨洗净煮沸捞起沥水备用。

  3、锅内加入适量水，放入大骨、姜片、蒜片、小蒜、花椒煮沸，